Čaj je celosvětově oblíbeným nápojem, ale možná vás překvapí, když zjistíte, že obsahuje nikotin.
Nikotin je návyková látka přirozeně se vyskytující v některých rostlinách, jako je tabák. Stopové úrovně se nacházejí také v bramborách, rajčatech a čaji.
Přesto, že je přítomen v čaji, absorbuje se jinak než nikotin v cigaretách a představuje velmi malé riziko pro vaše zdraví.
Přesto se můžete divit jeho bezpečnosti.
Tento článek popisuje nikotin v čaji, včetně toho, jak se vstřebává a zda ovlivňuje vaše zdraví.
Čaj obsahuje stopové hladiny nikotinu
Čajové lístky spolu s několika dalšími druhy ovoce a zeleniny, jako jsou brambory a rajčata, obsahují nikotin - ale pouze v malém množství.
Studie poznamenávají, že černé, zelené a oolongové čaje, včetně instatních odrůd, mohou obsahovat až 0,7 μg nikotinu na 1/2 lžíce (1 gram) suché hmotnosti.
Jedná se však o extrémně malé množství, protože 0,7 mcg odpovídá 0,000007 gramům.
Jedna studie dále odhalila, že vaření čaje po dobu 5 minut uvolnilo do nápoje pouze asi poloviční množství nikotinu v suchém čaji.
souhrnČerstvý, sušený a instantní čaj obsahují stopové hladiny nikotinu.Výzkum přesto naznačuje, že pouze 50% tohoto nikotinu se během vaření uvolňuje do tekutého čaje.
Nikotin v čaji se vstřebává odlišně
Nikotin v čaji se vstřebává jinak než nikotin v cigaretách a jiných inhalovaných tabákových výrobcích, což je méně škodlivé a návykové.
Nikotin v tekutém čaji se štěpí trávicím traktem. Tento proces může trvat několik hodin v závislosti na tom, kolik vypijete, protože vyprázdnění 1 šálku (240 ml) tekutiny ze žaludku do tenkého střeva trvá přibližně 45 minut.
Mezitím je nikotin v inhalovaných tabákových výrobcích, jako jsou cigarety, absorbován plícemi. Tato cesta dodává nikotin do vašeho mozku téměř okamžitě - do 10–20 sekund po potáhnutí.
Protože je nikotin v čaji obsažen ve stopových množstvích a vstřebáván trávením, není považován za schopný produkovat stejné okamžité návykové účinky jako nikotin, který se vdechuje do plic.
souhrnMalá množství nikotinu v čaji se vstřebávají trávicím traktem procesem, který může trvat značně dlouho - zatímco nikotin v cigaretách ovlivňuje váš mozek téměř okamžitě.
Nikotin v čaji není návykový
Vzhledem k jeho extrémně nízkým hladinám a pomalé rychlosti absorpce není nikotin v čaji návykový.
Nezpůsobuje touhu po nikotinu ani nespouští závislost na nikotinu, ani nezpůsobuje žádné vedlejší účinky. Čaj je tedy bezpečný pro lidi, kteří se snaží přestat s tabákovými výrobky.
Objevující se výzkum u potkanů ve skutečnosti ukazuje, že antioxidanty v zeleném čaji mohou pomoci při léčbě toxicity nikotinu, což je buněčné poškození srdce, plic, ledvin a jater způsobené nadměrným příjmem nikotinu.
Vzhledem k tomu, že tento výzkum stále probíhá, není jasné, zda by zelený čaj měl u lidí stejné účinky.
souhrnMalé množství nikotinu v čaji nemá žádné vedlejší účinky a nezpůsobí ani nezhorší závislost na nikotinu.
Sečteno a podtrženo
V čaji je obsažen nějaký nikotin, ale v extrémně nízkých hladinách. Navíc se vstřebává velmi pomalu a není plně uvolňován do tekutého čaje.
Můžete si být jisti, že stopové množství nikotinu v čaji není škodlivé ani návykové.
Proto je naprosto bezpečné pít čaj - ať už omezujete užívání nikotinových produktů nebo se jich snažíte úplně opustit.