S kyselou chutí a křupavým skusem, okurky pravděpodobně nebudou prvním jídlem, které svému dítěti nabídnete. Ale nelze popřít, že tyto slané okurky připravují chutnou sendvičovou stranu nebo slané občerstvení (a při grilování jsou docela všudypřítomné).
Když situace vyžaduje nakládané okurky, je v pořádku nechat vaše dítě připojit se?
Zde je přehled toho, kdy a jak můžete krmit své malé okurky.
V jakém věku mohou děti jíst nakládané okurky?
Podle Americké pediatrické akademie mohou děti začít s pevnou stravou kolem 6 měsíců.
Mezi známky připravenosti patří:
- zvedl hlavu
- sedět vzpřímeně
- zdvojnásobení jejich porodní hmotnosti
- projevující zájem o stolní jídla
Možná vás překvapí, když zjistíte, že neexistuje žádné konkrétní pořadí, ve kterém musí být skupiny potravin zavedeny, když dítě začne s tuhými látkami.
Takže máte fotoaparát připravený, protože vaše šestiměsíční dítě sedí na vysoké židli na první sousto pevného jídla. Mělo by to být ... okurky?
"Děti mohou jíst nakládané okurky, jakmile začnou konzumovat pevné látky, obvykle kolem 6 měsíců," říká pediatrická dietologka Grace Shea, MS, RDN, CSP, LDN.
"Nakládané oštěpy se dětem snadno drží a jsou dokonalým tvarem pro odstavení od dítěte - i když je pravděpodobné, že kopí budou většinou hlodat nebo sát, než ho konzumovat."
Později, jak se u vašeho dítěte rozvíjí klešťové uchopení (přibližně 9 měsíců), můžete zkusit nabídnout nasekané nebo nakrájené okurky, říká Shea. Bojíte se, že by kyselá kůže mohla představovat nebezpečí udušení? Jednoduše odstraňte vnější kůži a podávejte měkčí maso (také nakrájené na kostičky nebo nakrájené na malé kousky).
Stejně jako u všech syrových vegetariánů nezapomeňte pečlivě sledovat, zda vaše dítě neudělá známky udušení, když jedí kousky okurky.
Obavy z krmení okurek kojencům
Kromě zvrásněného obličeje, které vám vaše dítě může dát při odběru kyselého, slaného oštěpu, vás může znepokojovat obsah sodíku v okurkách.
Sodík je živina, kterou většina Američanů přijímá příliš mnoho a děti ji potřebují ještě méně než dospělí. Denní adekvátní příjem sodíku pro kojence ve věku 7 až 12 měsíců je pouze 370 miligramů (mg).
"Doporučuji dětem užívat sodík kvůli jejich nezralým ledvinám," říká Shea.
"Pravděpodobně nemohou zvládnout velké množství sodíku, ale to neznamená, že musíte úplně vyloučit sůl z jejich stravy." Z tohoto důvodu a vysokého obsahu sodíku v okurkách je nejlepší dávat každou chvíli, ale nepodával bych je denně. “
Různé odrůdy a přípravky z okurek obsahují různá množství sodíku, proto zkontrolujte sodík na štítcích s údaji o výživě. Ve skutečnosti se 1 unce okurek může pohybovat od přibližně 140 mg do 260 mg sodíku nebo více. Podívejte se na nakládané okurky označené jako málo sodíku a nabídněte malou porci, například jednu polévkovou lžíci.
Žaludky některých dětí mohou být obzvláště citlivé na kyselá jídla, jako je nakládaná zelenina. Příliš mnoho kyselin z potravin může vyvolat reflux nebo podrážděné bříško. Pokud má vaše dítě reflux nebo jiné zažívací potíže, poraďte se s lékařem, zda můžete do jeho stravy zahrnout nakládané okurky.
Potenciální výhody okurek pro kojence
Ačkoli nemusí být správné pro každé dítě - a obsahují hodně sodíku - nakládané okurky nejsou ďábel v potravě! Jelikož jsou to v podstatě jen solené okurky, ve skutečnosti nabízejí některé zdravotní výhody.
Některé mořící metody používají k vytvoření kyselosti fermentaci. Konzumace fermentovaných potravin byla spojena se zdravější střevní flórou, která podporuje lepší trávení a zvyšuje imunitu.
"Většina okurek na pultech obchodů s potravinami není fermentovaná; pokud však najdete fermentované okurky, mají skvělé probiotické vlastnosti a jsou skvělé pro vnitřnosti dětí, “říká Shea.
(Z bezpečnostních důvodů však dítěti podávejte pouze nakládané okurky, které byly pasterizovány.)
Další neočekávaná výhoda okurek pro kojence? Jejich chladný pocit může uklidnit dásně. Nová chuť a osvěžující smyslový zážitek z několika kousnutí okurky by mohly stačit k tomu, aby vaše maličké odvedlo pozornost od bolesti dásní.
Převažují přínosy nad riziky?
Seznámení dítěte s různými příchutěmi a strukturami v jeho prvním roce života může mít trvalé pozitivní účinky. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že časné zavedení široké škály potravin - zejména ovoce a zeleniny - vede později k většímu přijetí potravin a širší škále diet.
To může mít opět vliv na dobro i na nemoc. Další výzkumy naznačují, že konzumace příliš velkého množství slaných potravin v raném věku může vést k tomu, že ve starším dětství budete toužit po větší solí.
Nenechte se znepokojovat možnou nechutí dítěte ze silného vkusu okurek, abyste mu zabránili trochu si pochutnat. Uvědomte si, že kvůli vysokému obsahu sodíku jde trochu okurky dlouhou cestou a neměly by být každodenním jídlem.
Způsobují nakládané okurky vyrážku?
Útěk na jemném dně dítěte pro ně není jen nepříjemný; pro vás jako rodiče může být také těžké diagnostikovat. Byly to nové ubrousky, které jste právě začali používat? Nebo obří hrst jahod, které vaše dítě sestřelilo na oběd? Někdy příčina zůstává záhadou.
Jakkoli to zní divně, je možné, že okurky způsobí vyrážku plenky. Kyselé potraviny mohou dráždit pokožku některých dětí. Nebo, pokud je citlivý GI trakt vašeho dítěte narušen kyselými potravinami, může nakládaná zelenina způsobit průjem, což zvyšuje riziko vyrážky z plenky.
Pokud máte podezření, že za červenými hrbolky na zadku vašeho dítěte jsou vinné okurky, odstraňte je z jídelníčku dítěte a později je znovu vložte.
Jídlo s sebou
Když se rohlíká sezóna grilování nebo krémová omáčka vyžaduje náznak něčeho kyselého, nakládaná zelenina může být pro děti spravedlivou hrou. Pokud pamatujete na obsah sodíku, můžete svému dítěti bez obav dopřát tu a tam pikantní chuť okurky.
.jpg)
