Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Majoránka je jedinečná bylina oblíbená v mnoha středomořských pokrmech.
Již dlouho se používá jako bylinný lék a obsahuje několik sloučenin, které mohou mít zdravotní přínos.
Tento článek vám řekne vše, co potřebujete o majoránce vědět.
Co je majoránka?
Majoránka, známá také jako majoránka, je aromatická bylina v rodině máty, která se po tisíce let pěstuje ve Středomoří, severní Africe a západní Asii.
I když je podobný oreganu, má mírnější chuť a často se používá k zdobení salátů, polévek a masových pokrmů.
Je zvláště účinný při sušení, ale lze jej použít i čerstvý.
Navíc se ukázalo, že majoránka má několik protizánětlivých a antimikrobiálních vlastností. Léčivě se používá k léčbě různých onemocnění, včetně zažívacích potíží, infekcí a bolestivé menstruace.
Z čerstvých nebo sušených listů lze udělat čaj nebo extrakt. Obě formy najdete v obchodech se zdravou výživou nebo online.
Je důležité si uvědomit, že extrakty majoránky se liší podle síly a čistoty podle výrobce a zdroje. Abyste se ujistili, že dostáváte vysoce kvalitní produkt, vyhledejte na štítku certifikaci třetí strany.
souhrnMajoránka je aromatická bylina, která se dlouho používá jako léčivo na podporu trávení a menstruace. Může sloužit jako ozdoba do polévek, salátů a masových pokrmů.
Potenciální výhody
Výzkum naznačuje, že majoránka může mít několik zdravotních výhod.
Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti
Antioxidanty pomáhají předcházet poškození buněk způsobeným potenciálně škodlivými molekulami nazývanými volné radikály.
Bylo prokázáno, že několik sloučenin majoránky, jako je karvakrol, má antioxidační účinky.
Zejména mohou pomoci snížit zánět ve vašem těle.
Zatímco zánět je normální tělesná reakce, chronický zánět může zvýšit vaše riziko určitých onemocnění, včetně cukrovky, rakoviny a autoimunitních poruch. Snížení zánětu tedy může snížit vaše riziko.
Může mít antimikrobiální aktivitu
Majoránka také prokázala antimikrobiální vlastnosti.
Běžné použití zahrnuje aplikaci zředěného éterického oleje na pokožku k léčbě plísňových infekcí a užívání doplňků k léčbě nadměrného růstu střevních bakterií.
Je však zapotřebí dalšího výzkumu těchto konkrétních použití.
Tato bylina se navíc používá jako přírodní pesticid pro různé potravinářské plodiny.
Může zmírnit zažívací potíže
Majoránka se historicky používá k prevenci zažívacích potíží, jako jsou žaludeční vředy a některá onemocnění přenášená potravinami.
Studie šesti bylin odhalila, že majoránka bojovala proti Clostridium perfringens, běžný potravinový patogen.
Studie na potkanech navíc poznamenala, že její extrakt chrání před žaludečními vředy.
Přesto jsou zapotřebí lidské studie.
Může pomoci regulovat váš menstruační cyklus a hormony
Ukázalo se, že majoránka stimuluje menstruační tok.
Jeho extrakt nebo čaj mohou pomoci regulovat váš menstruační cyklus a také obnovit hormonální rovnováhu u netehotných žen s nepravidelným cyklem.
Může také pomoci při léčbě syndromu polycystických vaječníků (PCOS), hormonální poruchy s příznaky jako nepravidelná menstruace a akné. Studie na 25 ženách s PCOS zjistila, že majoránkový čaj zlepšil jejich hormonální profil a citlivost na inzulín.
Abyste předešli rizikům, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče dříve, než začnete užívat nějaké bylinné doplňky na podporu menstruace.
souhrnMajoránka je spojena s několika výhodami, jako je snížení zánětu, zlepšení zažívacího zdraví a menstruační regulace.
Možné nežádoucí účinky
Majoránka může mít několik vedlejších účinků.
Při doplňování byste proto měli postupovat opatrně.
Těhotenské komplikace
Těhotné nebo kojící ženy by se měly vyvarovat doplňků majoránky.
Díky svému vlivu na různé reprodukční hormony a menstruaci může tato bylina vyvolat během těhotenství negativní vedlejší účinky.
Může ovlivnit srážení krve
Majoránové doplňky mohou inhibovat srážení krve.
Jedna studie analyzující 20 bylin zjistila, že majoránka brání tvorbě krevních destiček, což je klíčový faktor při srážení krve.
To může být obzvláště důležité pro každého, kdo užívá léky na ředění krve.
Může interagovat s určitými léky
Majoránka může interagovat s určitými léky, jako jsou léky na ředění krve a antikoagulancia, aby se zvýšilo riziko krvácení.
Může také interagovat s některými léky na cukrovku snížením hladiny cukru v krvi, což může vést k nebezpečně nízkým hladinám. Pokud máte cukrovku, poraďte se před užitím majoránky se svým lékařem
souhrnPřestože se majoránka obecně považuje za bezpečnou, může způsobovat vedlejší účinky a těhotným a kojícím ženám by se jí měla vyhýbat. Ti, kteří užívají určité léky, mohou chtít před užitím konzultovat svého poskytovatele zdravotní péče.
Jak přidat majoránku do vaší stravy
Tato bylina se obvykle používá v malém množství jako ozdoba nebo koření. Možná budete muset pít jeho čaj nebo ho užívat ve formě doplňků, abyste vyzkoušeli jeho výhody.
Majorán lze také zabudovat do kuchyňských olejů smícháním 1 polévkové lžíce (15 ml) vašeho oblíbeného oleje s 1 čajovou lžičkou (1 gram) majoránky. Tuto směs můžete použít pro každodenní vaření nebo k marinování zeleniny a masa.
Při přípravě polévek nebo dušených pokrmů zkuste zabalit 2–3 polévkové lžíce (6–9 gramů) majoránky do malého kousku tvarohové tkaniny a namočit ji během vaření do hrnce.
Nahrazení majoránky při vaření
Pokud nemáte po ruce majoránku, můžete nahradit několik dalších bylin.
Oregano funguje obzvláště dobře, i když je silnější než majoránka - takže možná budete chtít použít o něco méně.
Tymián a šalvěj - i když mají mírně odlišnou chuť - mohou také sloužit jako životaschopné náhrady. U těchto bylin použijte poměr 1: 1.
souhrnZatímco majoránka se tradičně používá v malém množství při vaření, můžete také pít její čaj nebo užívat doplňky a vyzkoušet jeho výhody.
Sečteno a podtrženo
Majoránka je aromatická bylina, která se dlouho používá při vaření a tradiční medicíně.
Má několik potenciálních výhod, včetně snížení zánětu, zmírnění zažívacích potíží a regulace menstruačního cyklu.
Při užívání v doplňkové formě buďte opatrní a pokud máte určité zdravotní potíže, poraďte se s lékařem.
