Když jste těhotná, hledání rychlých a snadných způsobů, jak zvýšit svoji výživu, je vždy dobrý nápad.
Naštěstí - protože víme, že máte na mysli milion dalších věcí - avokádo poskytuje pohodlný (a lahodný!) Zdroj živin a může být přidán do sladkých i slaných pokrmů a občerstvení.
Tyto chutné plody nabízejí řadu živin, včetně:
- vlákno
- zdravé tuky
- vitamíny
- minerály
- prospěšné rostlinné sloučeniny
Avokádo může prospívat zdraví mnoha způsoby, což z něj dělá skvělou volbu pro těhotenství. Zde je ukázka toho, jak vám jíst avokádo může pomoci udržet vás a vaše dítě zdravé během těhotenství.
1. Avokádo je plné vlákniny
Vláknina je zásadní pro optimální zdraví během těhotenství. Ve skutečnosti je to nezbytné pro podporu zdravého vyprazdňování. A přidání potravin bohatých na vlákninu, jako je avokádo, do vaší stravy během těhotenství může pomoci snížit riziko gestačního diabetu a preeklampsie.
Mnoho těhotných bohužel ve stravě nemá dostatek vlákniny. Ale tady je dobrá zpráva: Jen polovina avokáda (100 gramů) poskytuje necelých 7 gramů vlákniny, což je asi 25 procent z minimálního 28hodinového denního doporučení pro vlákninu během těhotenství.
2. Jsou výživným zdrojem tuku
Tuk - dokonce i nasycená odrůda! - je mimořádně důležitá během těhotenství. Přidání zdrojů tuku do jídel a občerstvení může pomoci zvýšit spokojenost, protože tuky dělají pokrmy chutnými. (Ale to jsi už věděl, že?)
Avokádo je nabité zdravými tuky - konkrétně mononenasycenými tuky. Tuky nacházející se v avokádu mohou pomoci zlepšit zdraví srdce, regulovat hladinu cukru v krvi a pomáhat vám zůstat mezi jídly sytými.
Navíc vyšší příjem mononenasycených potravin bohatých na tuky, jako je avokádo, během těhotenství může pomoci zlepšit kvalitu spánku, a tím zmírnit těhotenskou nespavost.
3. Avokádo vám pomůže dosáhnout vašich potřeb živin
Kromě bílkovin a celkových kalorií se během těhotenství zvyšuje vaše potřeba určitých vitamínů a minerálů. Například těhotné osoby potřebují více folátu, hořčíku a vitaminu C než lidé, které nejsou těhotné.
Avokádo je koncentrovaným zdrojem mnoha živin potřebných ve vysokém množství během těhotenství, včetně vitamínu C, folátu a hořčíku. Požadavky na folát se během těhotenství významně zvyšují kvůli kritické roli této živiny ve vývoji plodu.
Užívání poloviny avokáda (100 gramů) vám během těhotenství dodá asi 14 procent vaší denní potřeby folátů.
4. Mohou vám pomoci udržovat zdravé hladiny krevního tlaku
Avokádo je bohatým zdrojem hořčíku a draslíku, živin, které jsou obzvláště důležité pro zdravou regulaci krevního tlaku.
Během těhotenství může konzumace spousty potravin bohatých na draslík, jako je avokádo, pomoci snížit riziko vzniku gestační hypertenze.
Například studie z roku 2013 u 263 těhotných žen prokázala, že u těch, kteří konzumovali o 250 až 300 miligramů (mg) draslíku denně, bylo významně sníženo riziko vzniku vysokého krevního tlaku během těhotenství.
Naštěstí je avokádo koncentrovaným zdrojem draslíku. Jen jedna polovina avokáda (100 gramů) obsahuje 485 mg.
Avokádo je také plné hořčíku, minerálu, který je také důležitý pro regulaci krevního tlaku.
5. Jsou bohaté na silné antioxidanty
Antioxidanty jsou prospěšné sloučeniny, které pomáhají chránit před poškozením buněk a mohou pomáhat podporovat zdraví mnoha způsoby.
Avokádo je obzvláště bohaté na karotenoid lutein. Lutein má silné antioxidační vlastnosti a je důležitý pro vývoj očí a funkci mozku vašeho dítěte.
Protože lutein je sloučenina rozpustná v tucích, vstřebává se účinněji z avokáda než z jiných druhů ovoce nebo zeleniny obsahujících lutein s nízkým obsahem tuku. Kromě luteinu obsahuje avokádo celou řadu dalších antioxidantů, včetně:
- zeaxathantin
- beta karoten
- vitamín C
Karotenoidové antioxidanty - včetně beta-karotenu, luteinu a zeaxathantinu - se nacházejí v mateřském mléce. Jejich hladiny přímo závisí na příjmu matky. Jíst více avokáda během kojení může pomoci zvýšit obsah karotenoidů v mateřském mléce, což je důležité pro růst a vývoj vašeho dítěte.
6. Jsou sytým jídlem
Pokud jste těhotná, je správné zásobení těla nezbytné pro to, abyste se cítili co nejlépe. Když máte hlad - nebo, ehm, hladový - příprava jídla nebo občerstvení, které zahrnuje avokádo, je chytrý způsob, jak se uklidnit a zabránit přejídání. (Uvidíme se, neúprosný těhotenský hlad.)
Avokádo je bohaté na vlákninu a zdravé tuky, živiny, které prokazatelně podporují pocit plnosti.
Výběr náplně, potravin bohatých na živiny, jako je avokádo, během těhotenství vám může pomoci zůstat nabitý energií po celý den a také vám pomůže udržet si zdravou váhu, která je nezbytná pro vaše zdraví a zdraví vašeho dítěte.
7. Mohou vám pomoci udržovat zdravé hladiny lipidů a cukru v krvi
Udržování optimální hladiny cukru a tuků v krvi vám může pomoci ke zdravému a bezpečnému těhotenství. Jíst avokádo může pomoci snížit určité rizikové faktory srdečních onemocnění a regulovat hladinu cukru v krvi, čímž se sníží riziko komplikací v těhotenství.
Avokádo obsahuje málo sacharidů a je bohaté na vlákninu a zdravé tuky, což z něj činí skvělou volbu pro těhotné lidi s vysokou hladinou cukru v krvi nebo cukrovkou.
Jíst avokádo může pomoci snížit hladinu cukru v krvi po jídle u lidí s vysokou hladinou cukru v krvi. Avokádo navíc může pomoci zvýšit HDL (dobrý) cholesterol chránící srdce a snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu, což může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a podpořit celkové zdraví během těhotenství.
Nápady, jak přidat do své stravy avokádo
Avokádo má jemnou chuť a krémovou strukturu, díky čemuž se perfektně hodí pro sladké i slané recepty.
Zde je několik chutných způsobů, jak přidat avokádo do vaší stravy během těhotenství:
- Přidejte do vajíčka a vegetariánské omelety nakrájené avokádo.
- Nejlépe pečené sladké brambory s nakrájeným avokádem, fazolemi, zeleninou, salsou a grilovaným kuřecím masem.
- Podle tohoto receptu vyšlehejte lahodný pudink z čokoládového arašídového másla vyrobený z avokáda.
- Přidejte si do salátu nakrájené avokádo a podpořte tak zdravý tuk.
- Vyhoďte kousky avokáda do smoothie pro krémovou texturu.
- Ponořte nakrájené vegetariány do robustního guacamole a naplňte občerstvení.
- Nejlépe nakrájený sladký brambor nebo naklíčený chléb se šťouchaným avokádem, červenou paprikou, solí a pepřem.
- Připravte si zdravé avokádo a koriandrový dresink na saláty a další pomocí tohoto receptu.
- Posypte polovinu avokáda mořskou solí a pepřem a ponořte se lžící!
- Ke smíchání avokáda s kuřecím, tuňákovým a vaječným salátem zvyšte hustotu živin.
- Podle tohoto receptu si připravte avokádové hranolky v troubě nebo na fritéze.
- Připravte si dekadentní čokoládovou zmrzlinu z avokáda pomocí tohoto super snadného receptu bez mléčných výrobků.
- Špičkové polévky a chilli s nakrájeným avokádem jako náplň a poutavá obloha.
Avokádo je skvělým doplňkem stravy většiny všech, zejména těhotných. Budoucí maminky, které jsou alergické na avokádo, by se však měly tohoto ovoce vyhnout, aby zabránily potenciálně nebezpečným reakcím.
Sečteno a podtrženo
Avokádo je skvělou volbou pro těhotné. Nejen, že jsou mimořádně výživné, ale tyto chutné plody jsou plné a všestranné. Navíc přidání avokáda do vaší stravy může nabídnout zdravotní výhody pro vás i vaše dítě.
