Pískavice pocházející ze Střední Asie je bylina patřící do čeledi Fabaceae.
Může se pochlubit silnou javorovou chutí a je běžnou složkou indické kuchyně.
Po staletí se bylina také používala v alternativní medicíně k léčbě různých zdravotních stavů, jako je cukrovka, vysoký cholesterol a obezita.
V poslední době byl pískavice prosazována jako nástroj na hubnutí, ale málo se ví o tom, zda výzkum podporuje toto použití.
Tento článek vysvětluje, zda pískavice řecká pomáhá při hubnutí, a také to, jak ji používat.
Sbírka potravin / ofsetové obrázkyÚčinnost při hubnutí
Přestože je výzkum, zda semena pískavice usnadňují hubnutí, omezený, několik studií spojilo pískavici s hubnutím pomocí několika různých mechanismů.
Nejprve se zdá, že pískavice řeřichová vám může pomoci snížit příjem tuku a kalorií ve stravě.
Jedna 14denní studie na 12 zdravých mužích zjistila, že užívání 1,2 gramu extraktu ze semen pískavice řecké snížilo jejich denní příjem kalorií téměř o 12%.
Zatímco navrhovaný mechanismus není znám, muži také snížili svůj denní příjem tuku o 17%.
Za druhé, bylo prokázáno, že vláknina pískavice pomáhá při hubnutí podporou sytosti.
Studie 18 zdravých lidí s obezitou ukázala, že konzumace 8 gramů vlákniny pískavice řecké s snídaní významně zvýšila sytost. Navíc účastníci při příštím jídle jedli méně.
Za třetí, jedna studie zahrnující 9 zdravých žen s nadváhou zkoumala vliv čaje z pískavice na kontrolu chuti k jídlu.
Ukázalo se, že pití čaje z pískavice snižuje chuť k jídlu. To znamená, že studie nezjistila žádný rozdíl v příjmu potravy po pití čaje.
I když je současný výzkum slibný, jsou zapotřebí důkladnější studie na lidech, aby se potvrdily potenciální výhody úbytku hmotnosti u pískavice.
souhrnNěkteré studie naznačují, že pískavice může pomoci při hubnutí potlačením chuti k jídlu, zvýšením sytosti a snížením příjmu kalorií. Je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Jak používat pískavice pro hubnutí
Pískavice řecké má mnoho podob, ačkoli nejjednodušší způsob, jak ji použít, je jako koření na vaření.
Semena pískavice lze použít celá nebo mletá ve směsích koření nebo suchých houbách, zatímco listy pískavice mohou přidat chuť kari, dušeným masům a polévkám.
To znamená, že většina studií na lidech naznačuje, že úbytek hmotnosti pískavice řecké seno je spojen pouze s vyššími dávkami, jako jsou dávky nalezené v izolované vláknině pískavice řecké seno nebo extraktech pískavice řecké seno.
Pískavice doplňky lze nalézt ve formě pilulek nebo tobolek, ale také spolu s dalšími složkami v různých doplňkových směsích.
Je také k dispozici ve formě prášku vyrobeného z mletých semen rostliny pískavice řecké seno.
Pískavice řecké se dále v ájurvédské medicíně běžně konzumuje jako voda naplněná bylinami.
Voda pískavice řecké také známá jako methi voda se vyrábí namočením 1–2 polévkových lžící semen pískavice řecké přes noc do vody.
Někteří se rozhodnou vodu z pískavice před pitím zahřát a usrkávat ji jako čaj. Často se konzumuje první věc ráno na lačný žaludek.
souhrnPískavice řecké seno je univerzální bylina a lze ji použít k vaření nebo jako doplněk. Někteří lidé také vyrábějí vodu ze pískavice tak, že semena namočí do vody přes noc a usrkávají ji jako čaj.
Bezpečnost a vedlejší účinky
Pokud je pískavice konzumována v množství běžně se vyskytujícím v potravinách, je úřadem pro kontrolu potravin a léčiv „obecně uznávána jako bezpečná“ (GRAS).
Ve vyšších dávkách však může pískavice řecká způsobit mírné vedlejší účinky, jako je nevolnost, průjem a další zažívací příznaky.
Ve velkých dávkách může pískavice řecká snížit hladinu cukru v krvi. Proto byste měli pískavice používat opatrně, pokud užíváte léky na cukrovku nebo jiné doplňky, které snižují hladinu cukru v krvi.
Vysoké dávky pískavice řecké také byly spojeny s nepříznivými účinky na plodnost a těhotenství. Jedna studie na myších spojovala vysoké dávky se sníženou plodností a zvýšeným rizikem vrozených vad.
Vzhledem k tomuto výzkumu a vzhledem k nedostatku studií u lidí na toto téma by mělo být během těhotenství odrazováno od doplňování pískavice řecké.
Z bezpečnostních důvodů si před přidáním nových doplňků do rutiny promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče, včetně doplňků pískavice řecké seno.
souhrnPískavice řecká je obecně považována za bezpečnou pro člověka, pokud je konzumována v množství běžně se vyskytujícím v potravinách, ale doplňkové dávky byly spojeny s vedlejšími účinky na trávení. Studie na zvířatech rovněž naznačují možná rizika během těhotenství.
Sečteno a podtrženo
Pískavice řecká se po staletí používá k léčbě různých zdravotních stavů v alternativní medicíně.
Ačkoli jsou studie na lidech omezené, některé studie naznačují, že pískavice řecké seno pomáhá hubnout potlačením chuti k jídlu, zvýšením sytosti a snížením příjmu kalorií ve stravě.
To znamená, že je zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné plně pochopit roli pískavice řecké při správě hmotnosti.