Nemůžete jíst svůj opalovací krém. Ale co můžete jíst, může pomoci proti poškození sluncem.
Každý ví, že se na sluneční krém hodí, aby blokoval sluneční paprsky UV záření, ale může tu chybět jeden zásadní krok, který by vám mohl chybět v rutině ochrany před sluncem: Snídaně!
Strava je často přehlíženou součástí toho, jak se během ročních období přizpůsobujeme vnějšímu prostředí. Pojďme se podívat na to, proč první jídlo dne může připravit a chránit vaši zdravou letní záři.
Proč jíst tyto ingredience ve dne je důležité
Ukázalo se, že máme „kožní hodiny“, říká Joseph S. Takahashi, PhD, předseda neurovědy na Peter O’Donnell Jr. Brain Institute z University of Texas Southwestern Medical Center. Ve své studii z roku 2017 Takahashi a jeho tým zjistili, že enzym, který opravuje pokožku poškozenou UV zářením, má denní výrobní cyklus, který lze změnit konzumací jídla v neobvyklých dobách.
"Je pravděpodobné, že pokud máte normální stravovací plán, budete během dne lépe chráněni před UV zářením." Pokud máte abnormální stravovací plán, mohlo by to způsobit škodlivý posun v hodinách vaší pokožky, “uvedl v tiskové zprávě.
Místo půlnoční svačiny tedy zkuste do svých smoothies včlenit tato jídla milující pokožku, abyste do své stravy přidali trochu další ochrany před sluncem:
1. Borůvky
Stává se, že naše oblíbené letní plody jsou také ty, které nás také během léta chrání.
Borůvky jsou bohaté na silné antioxidanty, které bojují proti volným radikálům, které mohou pokožku poškodit v důsledku vystavení slunci a stresu. Borůvky jsou ještě silnější, pokud jsou divokou odrůdou. Jsou také velmi dobrým zdrojem vitaminu C, který pomáhá předcházet vráskám z jednoho dne na pláži.
Rychlá snídaně: Připravte si jídlo se snídaní na cestách, která je vyrobena z vrstev domácího, 15minutového borůvkového chia džemu, kokosového jogurtu a granoly.
2. Meloun
Rajčata jsou známá tím, že obsahují lykopen, antioxidant odpovědný za červenou barvu rajčat. Ale vodní melouny ve skutečnosti obsahují mnohem více. Lykopen absorbuje UVA i UVB záření, i když podle studie z roku 2012 může trvat několik týdnů, než se pokožka stane více fotoprotektivní vzhledem k rychlosti jejího obratu.
Po několika týdnech každodenní, šťavnaté konzumace melounu (není to příliš těžké zvládnout v horkém počasí!), Může lykopen nakonec působit jako přirozený krém na opalování. Vědci však poznamenávají, že nemusí nutně nahrazovat další ochranná opatření proti slunečním skvrnám a poškození kůže, jako je SPF a sluneční ochranný oděv. Ale pokud jde o anti-stárnutí, tato další podpora určitě neublíží.
Na straně: Dodejte ovocný nádech další várce čipů a namočte si to, co přinesete na BBQ s čerstvou melounovou salsou bohatou na vitamín C.
3. Ořechy a semena
Vlašské ořechy, konopná semínka, chia semínka a len obsahují omega-3 esenciální mastné kyseliny. Ryby a vejce jsou také skvělým zdrojem tohoto čistého tuku milujícího pokožku. Naše těla nemohou vytvářet omega-3, takže je zásadní, abychom je získali z naší stravy.
Co dělají omega-3 pro vaši pokožku? Pomáhají udržovat integritu pokožky a jsou také protizánětlivé. Omega-3 také pomáhají vašemu tělu přirozeně se vyrovnat s účinky trávení trochu příliš času na slunci.
Rychlé občerstvení: Trail mix nikdy nevyjde z módy, zvláště když můžete věci změnit a pokaždé si vybrat vlastní dobrodružství.
4. Mrkev a listová zelenina
Naše těla přeměňují beta karoten na vitamin A, který je nezbytný pro zdraví pokožky. Metaanalýza z roku 2007 zjistila, že beta karoten poskytuje přirozenou ochranu před sluncem po 10 týdnech pravidelného doplňování.
Konzumace různých potravin bohatých na tuto živinu usnadňuje získání denní kvóty. Mrkev a listová zelenina, jako je kapusta a špenát, jsou skvělým doplňkem beta karotenu k vašim jídlům, dokonce i ke snídaňovým koktejlům.
Zejména listová zelenina má vysoký obsah antioxidantů lutein a zeaxanthin. Bylo zjištěno, že chrání před vrásněním, poškozením sluncem a dokonce i rakovinou kůže.
Salátové dny: Tento snadný salát z kapusty je barevná obědová volba hodená s mrkví a sladkými bramborami, která dodá skutečný úder nabitý beta karotenem.
5. Zelený čaj
Ve studii z roku 2010 vědci zjistili, že konzumace zeleného čaje vedla k menšímu počtu nádorů vyvolaných UV světlem u myší. Důvodem byl flavanol obsažený v zeleném i černém čaji známém jako EGCG.
Další studie na zvířatech na zeleném čaji zjistila, že snižovala poškození kůže působením UVA světla a chránila před poklesem kolagenu. Kolagen je nejhojnější bílkovina v našem těle. Dodává pokožce celistvost a pevnost.
Popíjejte toto: Využijte letní produkci na maximum a protřepejte chlazený zelený čaj s ledem, lístky máty a vašimi oblíbenými citrusovými plody.
6. Květák
Pokud jde o zeleninu a ovoce, obecným zdravotním pravidlem pro život a nakupování je gravitace k živěji zbarveným jídlům. Je to proto, že pravděpodobně budou mít více antioxidantů.
Nenechte se však oklamat bledými kvítky květáku. Tato křupavá zelenina je výjimkou z pravidla. Květák obsahuje silné antioxidanty, které pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu z volných radikálů.
Kromě této výhody je květák díky histidinu také přirozeně protisluneční ochranou.Tato alfa-aminokyselina stimuluje produkci kyseliny urokanové, která absorbuje UV záření.
Grilujte toto: Pokud jíte vydatně na snídani, zkuste karfiolový steak se smetanovou chilli-limetkovou omáčkou.
Super letní koktejl proti slunci
Kdo říká, že nemůžete pít svůj sluneční štít? Toto smoothie vám pomůže porazit horko a obsahuje všechny výše uvedené složky chránící pokožku. Přidejte jej do své ranní rotace a získáte zdravější záři celé léto.
Složení
- 1 1/2 šálku zeleného čaje, chlazený
- 1 šálek borůvek
- 1 šálek melounu
- 1/2 šálku květáku
- 1 malá mrkev
- 2 lžíce. konopné srdce
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva
- 3-5 kostek ledu
Pokyny
Vložte ingredience do mixéru. Směs do hladka. Pro silnější smoothie použijte 1 šálek zeleného čaje.
I když tato celá na živiny bohatá celá jídla mohou podporovat zdraví vaší pokožky po vystavení UV záření, mějte na paměti, že nenahrazují opalovací krém. Stále používejte opalovací krém každý den, abyste zabránili poškození sluncem a rakovině kůže. Přemýšlejte o těchto potravinách jako o nějakém zvláštním pojištění, pokud náhodou sluneční paprsky přesiaknete.
