Tady je to, co se mýlíme v „obličeji“ poruch příjmu potravy. A proč to může být tak nebezpečné.
Food for Thought je sloupec, který zkoumá různé aspekty neuspořádaného stravování a zotavování. Advokátka a spisovatelka Brittany Ladinová zaznamenává své vlastní zkušenosti a kritizuje naše kulturní vyprávění o poruchách příjmu potravy.
Zdraví a wellness se každého z nás dotýkají jinak. Toto je příběh jedné osoby.
Když mi bylo 14, přestal jsem jíst.
Prožil jsem traumatický rok, který mi zanechal pocit, že jsem úplně mimo kontrolu. Omezení jídla se rychle stalo způsobem, jak otupit moji depresi a úzkost a odvrátit se od mého traumatu. Nemohl jsem ovládat, co se mi stalo - ale mohl jsem ovládat, co jsem si vložil do úst.
Když jsem natáhl ruku, měl jsem to štěstí, že jsem dostal pomoc. Měl jsem přístup ke zdrojům a podpoře od lékařů a mé rodiny. A přesto jsem stále bojoval 7 let.
Během té doby mnoho mých blízkých nikdy neuhádlo, že celá moje existence byla utracena strachem, strachem, posedlostí a litováním jídla.
Jsou to lidé, se kterými jsem trávil čas - se kterými jsem jedl, chodil na výlety, sdílel tajemství. Nebyla to jejich chyba. Problém je v tom, že naše kulturní chápání poruch příjmu potravy je extrémně omezené a moji blízcí nevěděli, co hledat ... nebo že by měli něco hledat.
Existuje několik ostrých důvodů, proč moje porucha příjmu potravy (ED) nebyla tak dlouho objevena:
Nikdy jsem nebyl kosterně hubený
Co vás napadne, když uslyšíte poruchu stravování?
Mnoho lidí si představuje extrémně hubenou, mladou, bílou, cisgender ženu. Toto je tvář ED, kterou nám média ukázala - a přesto ED ovlivňují jednotlivce všech socioekonomických tříd, všech ras a všech genderových identit.
Většinou se mi hodí účet za ten „obličej“ ED - jsem bílá střední cisgender žena. Můj přirozený typ těla je hubený. A zatímco jsem během boje s anorexií zhubl 20 liber a vypadal nezdravě ve srovnání s přirozeným stavem mého těla, nevypadal jsem pro většinu lidí „nemocně“.
Pokud vůbec, vypadal jsem, že jsem „ve formě“ - a často se mě ptali na rutinu cvičení.
Náš úzký koncept toho, jak ED „vypadá“, je neuvěřitelně škodlivý. Současné zastoupení ED v médiích společnosti říká, že na lidi barvy, mužů a starších generací to nemá vliv. To omezuje přístup ke zdrojům a může být dokonce životu nebezpečné.
Způsob, jakým jsem mluvil o svém těle a vztahu k jídlu, byl považován za normální
Zvažte tyto statistiky:
- Podle Národní asociace pro poruchy příjmu potravy (NEDA) se odhaduje, že přibližně 30 milionů lidí v USA žije v určitém okamžiku svého života s poruchou příjmu potravy.
- Podle průzkumu většina amerických žen - kolem 75 procent - podporuje „nezdravé myšlenky, pocity nebo chování související s jídlem nebo jejich těly“.
- Výzkum zjistil, že děti ve věku 8 let chtějí být hubenější nebo se obávají o svůj obraz těla.
- Dospívající a chlapci, kteří jsou považováni za nadváhu, mají vyšší riziko komplikací a odloženou diagnózu.
Faktem je, že moje stravovací návyky a škodlivý jazyk, kterým jsem popisoval své tělo, nebyly považovány za abnormální.
Všichni moji přátelé chtěli být hubenější, mluvili pohrdavě o svém těle a před událostmi, jako je ples, chodili na módy - a u většiny z nich se nevyskytly poruchy příjmu potravy.
Veganství, které vyrostlo v jižní Kalifornii mimo Los Angeles, bylo velmi populární. Tento trend jsem použil ke skrytí svých omezení a jako záminku vyhnout se většině potravin. Rozhodl jsem se, že jsem vegan, když jsem byl na kempu se skupinou mladých lidí, kde veganské možnosti nebyly prakticky žádné.
Pro mého ED to byl pohodlný způsob, jak se vyhnout servírovaným jídlům a přisoudit jej výběru životního stylu. Lidé by tomu tleskali, místo aby zvedli obočí.
Orthorexie se stále nepovažuje za oficiální poruchu stravování a většina lidí o ní neví
Asi po 4 letech boje s mentální anorexií, snad nejznámější poruchou příjmu potravy, se u mě vyvinula ortorexie. Na rozdíl od anorexie, která se zaměřuje na omezení příjmu potravy, je orthorexie popisována jako omezení potravin, které nejsou považovány za „čisté“ nebo „zdravé“.
Zahrnuje obsedantní, nutkavé myšlenky na kvalitu a výživovou hodnotu jídla, které jíte. (Ačkoli DSM-5 momentálně ortorexii neuznává, byla vytvořena v roce 2007.)
Jedl jsem pravidelné množství jídla - 3 jídla denně a občerstvení. Zhubla jsem, ale ne tolik, kolik jsem ztratila v boji s anorexií. Bylo to zcela nové zvíře, kterému jsem čelil, a ani jsem nevěděl, že existuje ... což svým způsobem ztížilo překonání.
Myslel jsem, že tak dlouho, jak jsem jedl, jsem „vzpamatován“.
Ve skutečnosti mi bylo mizerně. Zůstal bych vzhůru a plánoval jsem jídlo a občerstvení dny předem. Měl jsem potíže s jídlem, protože jsem neměl kontrolu nad tím, co se do mého jídla dostalo. Bál jsem se, že budu jíst stejné jídlo dvakrát za jeden den, a jedl jsem pouze jednou denně sacharidy.
Stáhl jsem se z většiny svých sociálních kruhů, protože tolik událostí a společenských plánů zahrnovalo jídlo a to, že jsem dostal talíř, který jsem nepřipravil, mi způsobovalo nesmírnou úzkost. Nakonec jsem byl podvyživený.
byl jsem v rozpacích
Mnoho lidí, kteří nebyli ovlivněni neuspořádaným stravováním, těžko rozumí tomu, proč ti, kteří žijí s ED, „nejí jen“.
Nerozumí tomu, že ED téměř nikdy nejsou o samotném jídle - ED jsou metoda kontroly, znecitlivění, zvládání nebo zpracování emocí. Bál jsem se, že si lidé moji duševní chorobu pomýlí s marností, a tak jsem to schoval. Ti, kterým jsem se svěřil, nedokázali pochopit, jak jídlo převzalo můj život.
Byl jsem také nervózní, že mi lidé nebudou věřit - zvláště proto, že jsem nikdy nebyl kosterně hubený. Když jsem lidem řekl o svém ED, téměř vždy reagovali šokovaně - a to jsem nenáviděl. Dalo mi to otázku, jestli jsem opravdu nemocný (byl jsem).
Jídlo s sebou
Smyslem toho, abych sdílel svůj příběh, není, aby se někdo v mém okolí cítil špatně, když si nevšiml bolesti, v níž jsem byl. Není to zahanbit nikoho za způsob, jakým zareagoval, nebo pochybovat, proč jsem se v tak má cesta.
Je to poukázat na nedostatky v našich diskusích kolem a porozumění ED, pouhým škrábáním povrchu jednoho aspektu mé zkušenosti.
Doufám, že pokračováním ve sdílení mého příběhu a kritiky našeho společenského vyprávění o ED můžeme rozbít předpoklady, které omezují lidi v posuzování jejich vlastních vztahů s jídlem a hledání pomoci podle potřeby.
EDs ovlivňují každého a zotavení by mělo být pro každého. Pokud se vám někdo svěřuje s jídlem, věřte mu - bez ohledu na velikost jeanů nebo stravovací návyky.
Snažte se aktivně mluvit láskyplně ke svému tělu, zejména před mladšími generacemi. Vyhoďte představu, že potraviny jsou „dobré“ nebo „špatné“, a odmítněte kulturu toxické stravy. Udělejte neobvyklé, aby někdo hladověl - a nabídněte pomoc, pokud si všimnete, že se něco zdá být pryč.
Brittany je spisovatelka a redaktorka v San Francisku. Je nadšená z neuspořádaného stravovacího vědomí a zotavení, pro které vede podpůrnou skupinu. Ve svém volném čase posedává svou kočkou a je divná. V současné době pracuje jako sociální redaktorka Healthline. Najdete ji prosperující na Instagramu a neúspěch na Twitteru (vážně má asi 20 sledujících).
