Co je pískavice řecké?
Pískavice řecké seno je rostlina, která roste v některých částech Evropy a západní Asie. Listy jsou jedlé, ale malá hnědá semínka jsou známá pro své použití v medicíně.
První zaznamenané použití pískavice řecké bylo v Egyptě, které sahá až do roku 1500 př. N. L. Na Středním východě a v jižní Asii se semena tradičně používala jako koření i jako lék.
Pískavici řeckou můžete koupit jako:
- koření (v celé nebo práškové formě)
- doplněk (v koncentrované tabletce a tekuté formě)
- čaj
- pleťový krém
Poraďte se svým lékařem, pokud uvažujete o užívání pískavice řecké jako doplněk.
Pískavice řecké seno a cukrovka
Semena pískavice mohou být užitečné pro lidi s cukrovkou. Semena obsahují vlákninu a další chemikálie, které mohou zpomalit trávení a absorpci sacharidů a cukru v těle.
Semena mohou také pomoci zlepšit způsob, jakým tělo používá cukr a zvyšuje množství uvolněného inzulínu.
Několik studií podporuje pískavici řeckou jako účinnou léčbu určitých stavů. Mnoho z těchto studií se zaměřuje na schopnost semene snižovat hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou.
Jedna malá studie z roku 2009 zjistila, že denní dávka 10 gramů semen pískavice namočené v horké vodě může pomoci kontrolovat cukrovku 2. typu. Další velmi malá studie z roku 2009 naznačuje, že konzumace pečiva, jako je chléb, vyrobený z pískavice mouky, může snížit inzulínovou rezistenci u lidí s diabetem 2. typu.
Jiné studie zaznamenaly mírný pokles glukózy nalačno u pískavice řecké jako doplňku.
National Institutes of Health (NIH) uvádí, že v tomto okamžiku jsou důkazy slabé pro schopnost pískavice snížit hladinu cukru v krvi.
Potenciální rizika pískavice řecké seno
Těhotné ženy by neměly používat pískavici řeckou, protože by to mohlo vyvolat kontrakce dělohy. NIH uvádí, že není dostatek informací o bezpečnosti pískavice řecké pro ženy, které kojí, a že ženy s rakovinou citlivou na hormony by pískavici řeckou neměly používat.
Někteří lidé po delším používání hlásí pach javorového sirupu, který vychází z podpaží. Jedna studie z roku 2011 ověřila tato tvrzení zjištěním, že určité vůně způsobily určité chemikálie v pískavici řecké, jako je dimethylpyrazin.
Tato vůně by neměla být zaměňována s vůní způsobenou onemocněním moči javorovým sirupem (MUSD). Tento stav vytváří vůni, která obsahuje stejné chemikálie jako vůně pískavice řecké a javorového sirupu.
Pískavice řecké seno může také způsobit alergické reakce. Poraďte se se svým lékařem o jakýchkoli potravinových alergiích, které byste mohli mít, než přidáte pískavici do své stravy.
Vláknina v pískavici může také snížit účinnost vašeho těla při vstřebávání léků užívaných ústy. Nepoužívejte pískavici řeckou během několika hodin po užití těchto typů léků.
Je to bezpečné?
Množství pískavice řecké seno používané při vaření se obecně považuje za bezpečné. NIH však varuje, že pokud mají ženy rakovinu citlivou na hormony, pískavice může napodobovat estrogen.
Pokud se užívají ve velkých dávkách, mohou nežádoucí účinky zahrnovat plyn a nadýmání.
Pískavice řeřichová může také reagovat s několika léky, zejména s těmi, které léčí poruchy srážení krve a cukrovku. Pokud užíváte tyto druhy léků, poraďte se se svým lékařem, než začnete užívat pískavici řeckou. Možná bude nutné, aby lékař snížil dávky léků na cukrovku, aby se zabránilo nízké hladině cukru v krvi.
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nehodnotil ani neschválil doplňky pískavice řecké. Výrobní proces není regulován, takže mohou existovat neobjevená zdravotní rizika.
Stejně jako u všech neregulovaných doplňků si nemůžete být jisti, že bylina a množství uvedené na štítku skutečně obsahují doplněk.
Jak jej přidat do svého jídelníčku
Semena pískavice mají hořkou, ořechovou chuť. Často se používají ve směsích koření. Indické recepty je používají v kari, nakládané zelenině a dalších omáčkach. Můžete také vypít čaj z pískavice nebo posypat pískavici práškovou jogurtem.
Pokud si nejste jisti, jak pískavice používat, požádejte svého dietologa, aby vám ji přidal do vašeho současného stravovacího plánu pro cukrovku.
Další výhody pískavice řecké seno
S pískavicí řeckou nebyly spojeny žádné vážné nebo život ohrožující vedlejší účinky nebo komplikace. Studie z roku 2007 dokonce zjistila, že pískavice řecká může skutečně chránit vaše játra před účinky toxinů.
Studie z roku 2009 naznačuje, že pískavice řecká může zastavit růst rakovinných buněk a působit jako protinádorová bylina. Pískavice řecké seno může také pomoci zmírnit příznaky dysmenorey. Tento stav způsobuje silnou bolest během menstruačních cyklů.
Tradiční léčba cukrovky
Spolu s pískavicí řecké seno máte další možnosti léčby cukrovky.
Udržování normální hladiny cukru v krvi je zásadní pro udržení vysoké kvality života s diagnózou cukrovky. Svému tělu můžete pomoci udržovat zdravé hladiny glukózy v krvi provedením změn v životním stylu, včetně:
- dodržování stravy s minimálně zpracovanými potravinami a vysokým množstvím vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, zelenina a ovoce
- výběr chudých zdrojů bílkovin a zdravých tuků a vyhýbání se nadměrnému zpracování masa
- vyhýbat se nadměrnému množství slazených sacharidových potravin a sladených nápojů
- aktivní alespoň půl hodiny denně, nejméně 5 dní v týdnu
Užívání léků vám také může pomoci udržovat zdravou hladinu cukru v krvi tím, že bude kontrolovat tvorbu a používání inzulínu v těle. Poraďte se se svým lékařem, pokud máte dotazy ohledně léků používaných k léčbě cukrovky.
Než se pokusíte provést jakékoli změny ve stravě, životním stylu nebo lécích, měli byste se také poradit se svým lékařem o tom, které činnosti a léčba vám budou nejlépe vyhovovat.
.jpg)
