Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
V kavárnách a obchodech s potravinami se objevuje ovesné mléko, které se rychle stalo jedním z nejmódnějších rostlinných mlék.
V nejjednodušší formě se vyrábí namočením ovsa, smícháním s vodou a namáháním ovsa. Mnoho společností přesto přidává přísady, jako jsou sladidla, oleje, zahušťovadla a stabilizátory, které mění chuť, strukturu a trvanlivost produktu.
Protože mnoho lidí se raději těmto přísadám vyhýbá, vyhodnotila Healthline nejzdravější ovesná mléka na základě následujících kritérií:
- kvalita surovin
- několik - pokud vůbec nějaké - přidané přísady, jako jsou stabilizátory, zahušťovadla, dásně, cukry, barvy a příchutě
- chuť a struktura
Zde je 14 nejlepších ovesných mléek roku 2020.
Průvodce cenami
Obecná cenová rozpětí jsou uvedena níže znakem dolaru ($ až $$$). Jeden znak dolaru znamená, že produkt je poměrně cenově dostupný, zatímco tři znaky dolaru znamenají vyšší cenu.
Ceny se obecně pohybují od 0,08 do 0,56 USD za unci (30 ml) nebo 3,99 až 44,99 USD za balíček, i když se to může lišit v závislosti na tom, kde nakupujete.
Průvodce cenami
- $ = méně než 0,10 USD za unci (30 ml)
- $$ = 0,10–0,50 $ za unci (30 ml)
- $$$ = více než 0,50 $ za unci (30 ml)
Celkově nejlepší
Oatly Originální ovesné mléko
Cena: $
Švédská společnost Oatly, považovaná za původního výrobce ovesného mléka, je ve Spojených státech stále populárnější.
Jeho hustá, krémová struktura, mírná sladkost a univerzálnost pro pečení i pití z něj činí nejlepší celkovou volbu na trhu.
Za svůj produkt Original Oatmilk vděčí za svou bohatou konzistenci řepkový olej bez GMO, vylisovaný z lisu, který je ve Spojených státech také známý jako řepkový olej.
Protože je řepkový olej Oatly méně zpracovaný než většina semenných olejů, pravděpodobně si zachovává více svých prospěšných živin, včetně vitaminu E a omega-3 a -6 mastných kyselin.
Obsah vitaminu B12 je zvláště pozoruhodný, protože tento základní vitamin někdy chybí ve veganské a vegetariánské stravě.
Zatímco Oatly nepřidává do svých produktů cukr, ovesné mléko obsahuje malé množství přírodních cukrů z ovesných škrobů, které se během výrobního procesu rozkládají.
To platí pro mnoho dalších výrobků z ovesného mléka v tomto seznamu.
Pouze 1 šálek (240 ml) Oatly Original Oatmilk poskytuje:
Nejlepší možnost rozpočtu
Silk Oat Yeah Oatmilk (obyčejný)
Cena: $
Ovesné mléko Silk’s Yeah je jedním z nejlevnějších produktů z ovesného mléka, které je široce dostupné.
Jeho vyvážená chuť není příliš sladká a hladká struktura připomíná sójové mléko. Je tedy skvělé k samostatnému pití, stejně jako k vaření a pečení.
Jak vidíte, jedna porce obsahuje všechny vaše denní potřeby vitaminu B12. Navíc je jeho poměr vápníku a vitaminu D podobný jako v obohaceném mléčném mléce.
Zatímco Silk Oat Yeah Oatmilk obsahuje více přísad a přísad než mnoho jiných produktů na tomto seznamu, je to stále jedna z nejlepších možností ceny.
Jen 1 šálek (240 ml) Silk's plain Oat Yeah Oatmilk nabízí:
Nejlepší bezlepkové: ovesné ovesné mléko s nízkým obsahem tuku
Ovesné nízkotučné ovesné mléko
NAKUPUJTE NYNÍ NA Amazonu
Cena: $$
Zatímco několik společností z ovesného mléka tvrdí, že je bezlepkové, Oatly je v současné době jedinou významnou značkou ve Spojených státech, která byla bezlepková certifikována Glutco-Free Certification Organization (GFCO).
A co víc, jejich nízkotučné ovesné mléko má relativně krátký seznam přísad, který neobsahuje přidané dásně ani zahušťovadla. Na rozdíl od jiných produktů Oatly neobsahuje přidané oleje.
Na rozdíl od produktu Oatly’s Original je jejich nízkotučné řešení tenčí a konzistence bližší mléčnému mléku s nízkým obsahem tuku.
Jeden šálek (240 ml) poskytuje:
Nejlepší bio ovesná mléka
Zatímco všechny druhy ovsa jsou výživné, celozrnné potraviny, někteří lidé mají obavy z chemických pesticidů a hnojiv používaných na konvenčních ovesných plodinách.
Úrovně chemických zbytků na ovsu se pravidelně testují pod bezpečnostními limity stanovenými Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA). Přesto je u organického ovsa méně pravděpodobné, že bude obsahovat vysoké množství těchto zbytků.
Ovesné ovesné mléko originál
Cena: $$$
Ovesné ovesné mléko Original je nejen organické, ale také bez dásní, zahušťovadel a stabilizátorů.
Ačkoli je chválen svou krémovou strukturou, je to jedna z dražších možností na trhu.
Pouze 1 šálek (240 ml) poskytuje:
Pacific Foods Originální ovesný rostlinný nápoj, snížený cukr
Cena: $$
Pacific Foods je respektovaná potravinářská společnost, která používá co nejvíce místních a organických ingrediencí.
Jejich originální rostlinný nápoj se sníženým obsahem cukru a ovesu je certifikovaný organický a neobsahuje GMO. Navíc má minimální seznam přísad, který neobsahuje přidané cukry.
Tento organický ovesný nápoj má také jemnou, mírně sladkou chuť, která je o něco tenčí než jiné varianty ovesného mléka. Výsledkem je, že je nejlepší si ho vychutnat samostatně jako nápoj nebo k vaření a pečení.
Zatímco jedna z možností s nejnižším obsahem cukru, někteří recenzenti považují nápoj za mírně zrnitou strukturu.
Pouze 1 šálek (240 ml) poskytuje:
Nejlepší ovesná mléka k pití
Nejlepší ovesná mléka na pití jsou krémová - ale ne příliš hustá - a nejsou příliš sladká.
Planet Oat Original
Cena: $
Pokud máte rádi konzistenci 2% mléka, Planet Oat Original je skvělou volbou, protože neobsahuje přidané oleje a má nízký obsah přírodních cukrů.
Stejně jako Oatly používá Planet Oat stabilizátor nazývaný fosforečnan draselný, který Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) považuje za bezpečný.
Častý příjem potravin obsahujících tuto přísadu však může poškodit zdraví ledvin, zejména u lidí s již dříve existujícím onemocněním ledvin.
Zatímco malé množství fosforečnanu draselného by se nemělo týkat, možná budete chtít zvolit jiné ovesné mléko, pokud máte problémy s ledvinami.
Jeden šálek (240 ml) nabízí:
Califia Farms Neslazené ovesné mléko
Cena: $
Ovesné mléko Califia Farms Unsweetened není příliš sladké a vytváří správnou rovnováhu mezi hladkým a krémovým.
Jelikož má sklon přidávat se do kávy, nejlépe se konzumuje samostatně nebo s cereáliemi.
Ačkoli toto ovesné mléko neobsahuje dásně a stabilizátory, má vyšší obsah tuku než mnoho jiných produktů.
Tento tuk pochází ze slunečnicového oleje, který má vysoký obsah omega-6 mastných kyselin.
Výzkum naznačuje, že diety s vysokým obsahem omega-6, ale s nízkým obsahem omega-3 mohou zvýšit chronický zánět ve vašem těle. V průběhu času to může zvýšit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, artritida a cukrovka.
Pokud zvolíte toto ovesné mléko, možná budete chtít omezit příjem jiných rostlinných olejů s vysokým obsahem omega-6, jako je sójový, světlicový, bavlníkový a kukuřičný olej.
Pouze 1 šálek (240 ml) obsahuje:
Nejlepší ovesné mléko na kávu
Mnoho značek ovesného mléka nabízí baristické směsi určené k napěnění a napěnění nápojů, jako jsou lattés a cappuccinos.
Tyto výrobky jsou často krémovější než běžná ovesná mléka, aby poskytly lahůdkovou kvalitu v kavárně.
Califia Farms Oat Barista Blend
Cena: $$
Zatímco neslazený produkt Califia Farms není tím nejlepším pro kávu, jeho Barista Blend získává skvělé recenze pro svoji schopnost napěnění a sladkou, ovesnou chuť.
Je pozoruhodné, že také neobsahuje dásně a stabilizátory.
Jeden šálek (240 ml) obsahuje:
Minor Figures Oves Milk Barista
Cena: $$
Minor Figures Oat Milk Barista, vytvořený baristy v Londýně, je navržen tak, aby byl skvělý pro napěnění nebo vaření v páře.
Funguje dobře na vaše ranní latté, ale lze jej použít i při pečení a dokonce i nalít na cereálie, protože jeho struktura není příliš silná.
Kromě toho neobsahuje gumy, zahušťovadla ani stabilizátory.
Pouze 1 šálek (240 ml) nabízí:
Nejlepší na vaření a pečení
Zatímco většinu ovesného mléka lze použít k vaření a pečení, některá jsou díky své tloušťce a chuti lepší než jiná.
Elmhurst Neslazený dojený oves
Cena: $$
Elmhurst Neslazené mléčné ovesné mléko je ovesné mléko s nízkým obsahem cukru, které se vyrábí pouze z filtrované vody, ovsa a soli.
Není to ideální pro pití nebo přidání do kávy, protože je tenčí než mnoho jiných ovesných mlék. Pamatujte, že někteří spotřebitelé uvádějí mírnou drsnou strukturu.
Přesto je to jedna z nejlepších možností, pokud jste zvyklí na pečení nebo vaření s odstředěným nebo nízkotučným mléčným mlékem.
Pouze 1 šálek (240 ml) obsahuje:
Chobani Plain Extra krémové ovesné mléko
Cena: $
Na rozdíl od výše uvedeného produktu Elmhurst má Chobani's Plain Extra krémové ovesné mléko konzistenci mnohem bližší plnotučnému mléku.
Jeho mírně sladká chuť a hustá krémová struktura dodávají pečivu bohatý pocit v ústech a chuť. Může také pomoci zahušťovat polévky.
I když obsahuje malé množství přísad, používá organický oves a nemá umělé příchutě ani konzervační látky.
Jeden šálek (240 ml) poskytuje:
Nejlepší příchuť
Ochucené odrůdy, jako je čokoláda nebo vanilkové ovesné mléko, mohou udělat pěkné pochoutky nebo dezerty, měli byste však mít na paměti, že mají často vysoký obsah cukru.
Tyto ochucené varianty mají nižší obsah cukru než mnoho jejich konkurentů.
Elmhurst mléčná ovesná čokoláda
Cena: $$
Čokoláda Elmhurst Milked Oats Chocolate je vaším nejlepším řešením, pokud hledáte rostlinné čokoládové mléko.
Jedna porce nabízí pouze 4 gramy cukru z přírodního třtinového cukru.
Čokoládový výrobek společnosti Elmhurst neobsahuje žádné přidané gumy, zahušťovadla ani stabilizátory. Místo toho je vyroben pouze ze šesti základních ingrediencí - vody, ovesu, třtinového cukru, kakaového prášku, přírodních příchutí a soli.
Pouze 1 šálek (240 ml) poskytuje:
Planet Oat Vanilla Oatmilk
Cena: $
Ovesné mléko Plant Oats Vanilla Oatmilk má výraznou vanilkovou příchuť bez přidaných cukrů - prostě přirozeně se vyskytující ovesný cukr.
Pamatujte, že tento produkt obsahuje několik přísad, jako je gellanová guma a fosforečnan draselný.
Jeden šálek (240 ml) obsahuje:
Nejlepší směsná volba
Organické kokosové mléko z mooaly
Cena: $$
Mooala je společnost se sídlem v Texasu, která nabízí řadu alternativ mléka bez mléka, včetně jejich kokosového ovesného mléka.
Jeho konzistence je podobná 2% mléka a jeho náznak kokosu ho odlišuje od většiny produktů na trhu. Je to také jedna z mála možností bez cukru.
Produkt navíc nepotřebuje žádné přidané oleje, aby byl bohatý a hladký, protože obsahuje kokosový krém.
Organický oves, organická skořice, mořská sůl, uhličitan vápenatý a gellanová guma jsou také na seznamu přísad.
Jeden šálek (240 ml) poskytuje:
Poznámka k dostupnosti
V době vydání tohoto článku je výše uvedený produkt vyprodán. Máte-li zájem o toto ovesné mléko, pokračujte v kontrole výše uvedeného odkazu, kde najdete nejnovější informace o dostupnosti od prodejce.
Jak si vybrat zdravý výrobek z ovesného mléka
Při hledání zdravého výrobku z ovesného mléka je důležité se podívat na seznam přísad.
V ideálním případě se rozhodněte pro produkt s krátkým seznamem ingrediencí, který má nízký obsah jak přidaného cukru, tak přísad, jako jsou zahušťovadla, stabilizátory, dásně a umělá aromata a barviva.
Pamatujte, že mnoho ovesných mlék obsahuje přírodní cukry, protože ovesné škroby se během výrobního procesu štěpí enzymy.
A konečně, pokud máte alergii nebo nesnášenlivost lepku, vybírejte pouze produkty, které jsou certifikovány jako bezlepkové. Zatímco oves je přirozeně bezlepkový, stále existuje riziko křížové kontaminace jinými zrny.
Sečteno a podtrženo
Ovesné mléko je oblíbený rostlinný nápoj, který si pochutnává na své mírně sladké, ovesné chuti a krémové konzistenci.
I když existuje mnoho možností, ty nejzdravější mají tendenci mít nízký obsah cukru a přísad.
Je také překvapivě snadné a levné vyrobit si ovesné mléko doma.
-vs-jenny-craig-whats-the-difference.jpg)
-snags-fda-approval.jpg)
.jpg)