Pití šťávy z celeru každé ráno je nový zdravotní trend, který se prodává jako zlepšení celkového zdraví a podpora hubnutí.
Ukázalo se, že celer a jeho šťáva poskytují několik přínosů pro zdraví a možná se divíte, jestli je jedním z nich i úbytek hmotnosti.
Tento článek vám řekne, zda vám celerová šťáva může pomoci zhubnout.
Proč to lidé pijí?
Celerová šťáva má údajně několik výhod, včetně hubnutí a zlepšení zdraví střev a pokožky. Nyní je módou pít to na hubnutí.
Ti, kteří sledují tento trend, vypijí každé ráno nalačno 165 uncí (475 ml) šťávy.
Chcete-li si vyrobit vlastní, můžete odšťavnit stonky celeru - nebo je smíchat a napnout rostlinnou vlákninu. Jeden velký svazek celeru, nebo asi 9 stonků, vyprodukuje šťávu 16 uncí (475 ml).
Tato oblíbená zelenina je bohatá na mnoho živin, včetně kyseliny listové, draslíku, manganu a vitamínů A, C a K. Je také skvělým zdrojem riboflavinu, vitaminu B6, kyseliny pantothenové, vápníku, hořčíku a fosforu.
Když je celer odšťavňován, spotřebujete více těchto živin na hmotnost, protože jeho rostlinná vláknina byla odstraněna.
I když mnoho lidí tento trend prosazuje, jeho výhody nejsou podloženy výzkumem.
Přidáno k dalším nápojům
Celerový džus lze konzumovat samostatně nebo přidat do jiných nápojů, jako jsou zelené smoothies. Tyto nápoje obvykle obsahují různé druhy ovoce a zeleniny.
Díky tomu je nutričně vyváženější nápoj, který stále poskytuje některé výhody celeru.
Navíc můžete svůj koktejl doplnit zdroji bílkovin, jako je jogurt nebo proteinový prášek, a také zdroji tuků, jako je ořechové máslo nebo avokádo, pro další posílení zdraví.
souhrnCelerová šťáva je bohatá na několik vitamínů a minerálů. Zatímco jeho pití každé ráno může být nejnovější zdravotní šílenstvím, tento trend není podpořen výzkumem.
Může vám pomoci zhubnout?
O celerové šťávě se často říká, že podporuje hubnutí.
Navrhovatelé tvrdí, že pití 47 uncí (475 ml) každé ráno se rozpadá a rozpouští tukové buňky uložené v játrech. Toto tvrzení však postrádá vědecké důkazy a vyžaduje další výzkum.
To znamená, že celerová šťáva může podporovat hubnutí jinými způsoby.
Vaše váha závisí na tom, kolik kalorií během dne konzumujete.
Celerová šťáva má relativně nízký obsah kalorií a poskytuje 85 kalorií na 16 uncí (475 ml).
Nahrazení vysoce kalorických nápojů, jako jsou sladké kávové nápoje nebo soda, celerovým džusem je chytrá volba, pokud se snažíte zhubnout.
Navíc pití nízkokalorických nápojů, jako je celerový džus před jídlem, může podpořit plnost a pomůže vám sníst méně celkových kalorií.
Přestože je celerový džus zdravý, nízkokalorický nápoj, klíč k dlouhodobému hubnutí nespočívá v jediném jídle. Místo toho kombinujte cvičení s výživnou stravou založenou na celých potravinách.
souhrnCelerová šťáva má nízký obsah kalorií a může pomoci při hubnutí, pokud ji pijete místo vysoce kalorických nápojů. Přesto je nepravděpodobné, že bude podporovat úbytek hmotnosti sám o sobě.
Další potenciální výhody
Celerová šťáva může mít několik dalších výhod.
Protizánětlivé vlastnosti
Celerová šťáva má vysoký obsah fytonutrientů, což jsou rostlinné sloučeniny, u nichž bylo prokázáno, že mají protizánětlivé účinky.
Flavonoidy jsou hlavní třídou fytonutrientů v celeru. Zvýšený příjem flavonoidů je spojen s nižším rizikem srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny.
Celý celer a jeho šťáva tedy mohou pomoci předcházet některým chorobám.
Může pomoci kontrolovat krevní tlak
Celerová šťáva může také pomoci regulovat krevní tlak.
Tento účinek je pravděpodobně způsoben koncentrací dusičnanů v celeru, které podporují zdraví srdce a snižují krevní tlak.
Nelze je zaměňovat s dusičnany a dusitany používanými při konzervování potravin, které souvisejí s negativními účinky.
Může snížit vysoký cholesterol
Celer může také pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Několik studií na zvířatech spojuje příjem celeru s významným snížením hladiny cholesterolu.
Přesto je nutný lidský výzkum.
souhrnCelerová šťáva může poskytnout několik zdravotních výhod, jako je snížení zánětu, krevního tlaku a cholesterolu.
Možné nevýhody
Zatímco celerový džus je obecně považován za bezpečný, měli byste si být vědomi několika možných nevýhod.
Ztráta vlákniny
Když odšťavníte celer, ztratíte rostlině prospěšnou vlákninu.
Jeden svazek celeru - asi 9 stonků - obsahuje asi 9 gramů vlákniny, zatímco 165 uncí (475 ml) šťávy obsahuje jen zanedbatelné množství.
Příjem vlákniny je spojen s řadou výhod, od zvýšeného úbytku hmotnosti až po zdravé střevo.
Sodík se může sčítat
Další potenciální nevýhodou celerové šťávy je nadměrný příjem sodíku.
Celer je přirozeně s vysokým obsahem sodíku, s jedinou stopkou, která poskytuje 32 mg - a jen 16 uncí (475 ml) šťávy obsahující více než 400 mg.
Americké ministerstvo zdravotnictví doporučuje, aby dospělí udržovali svůj denní příjem sodíku pod 2300 mg jako součást zdravé výživy.
Pokud tedy již konzumujete hodně soli, sklenice celerové šťávy vás může dostat přes okraj.
Vzhledem k tomu, že nadměrný příjem sodíku souvisí se zvýšeným krevním tlakem, měli by lidé s rizikem tohoto stavu při pití celerového džusu postupovat opatrně.
souhrnAčkoli celerový džus je obecně bezpečný, jeho nevýhody zahrnují nedostatek vlákniny a vysoké hladiny sodíku.
Sečteno a podtrženo
Zatímco denní dávka celerové šťávy je nejnovější zdravotní posedlostí, sama o sobě nepodporuje hubnutí.
Celerová šťáva může pomáhat při hubnutí, pokud ji pijete místo vysoce kalorických nápojů. Navíc může pomoci snížit zánět a krevní tlak.
Pokud však chcete zhubnout, je lepší udělat větší změny ve stravování a životním stylu - nejen sledovat nejnovější trend.
-relationships.jpg)
