Přehled
Olej z tresčích jater a rybí olej jsou dva různé doplňky výživy. Pocházejí z různých zdrojů ryb a mají jedinečné výhody. Obecně lze říci, že olej z tresčích jater je specifickým druhem rybího oleje.
Zdravotní výhody rybího oleje a oleje z tresčích jater pocházejí z jejich vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny podporují mnoho tělesných systémů a mohou zabránit řadě onemocnění. Lidské tělo si nedokáže vyrobit své vlastní omega-3 mastné kyseliny, proto je musíte zahrnout do svého jídelníčku.
Mastné kyseliny v rybím oleji jsou kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Tyto omega-3 mastné kyseliny jsou „dobré oleje“, které musí každý zahrnout do své stravy.
Některé rostlinné zdroje (jako jsou ořechy, semena a rostlinný olej) obsahují jiný druh omega-3 mastných kyselin, nazývaný kyselina alfa-linolenová (ALA). Ukázalo se, že to není tak prospěšné jako mastné kyseliny z rybích olejů.
Pokud nejíte dvě až tři porce (nevysmažené) ryby týdně, může vám prospět užívání doplňků z rybího oleje nebo tresčích jater.
Odkud pochází rybí tuk a olej z tresčích jater?
Rybí olej se obvykle extrahuje z masa tučných ryb, jako jsou:
- sleď
- tuňák
- ančovičky
- makrela
- losos
Olej z tresčích jater, jak název napovídá, pochází z jater tresek. Atlantická treska a treska tichomořská se nejčastěji používají k výrobě oleje z tresčích jater.
Ryby získávají své omega-3 mastné kyseliny konzumací fytoplanktonu, který absorbuje mikrořasy. Mikrořasy jsou původním zdrojem bohatých omega-3 mastných kyselin.
Výhody oleje z tresčích jater
Olej z tresčích jater obsahuje vysoké hladiny EPA a DHA a také vitamíny A a D. Předpokládá se, že mnoho výhod oleje z tresčích jater spočívá v jeho silných protizánětlivých vlastnostech.
Unikátní silné stránky oleje z tresčích jater versus rybí olej jsou pravděpodobně způsobeny přítomností vitamínů A a D.
Olej z tresčích jater může pomoci:
- snížit zánět po celém těle
- snížit bolest spojenou s artritidou
- snížit úzkost a depresi
- podporovat zdravé mozkové funkce plodu a zrak
- udržovat kostní hustotu
- nižší riziko vzniku cukrovky 1. typu, pokud se používá v těhotenství a u novorozenců
- podporovat zdravý imunitní systém
- předcházet nemocem horních cest dýchacích
- nižší triglyceridy v krvi
- nižší krevní tlak
- mírně zvýšit HDL, „dobrý cholesterol“
- zabraňte hromadění plaku v tepnách
Olej z tresčích jater byl ve Spojených státech velmi častým doplňkem podávaným dětem, zejména k prevenci křivice, dokud tato praxe nevyvolala obavy z potenciální toxicity vitamínů.
Výhody rybího oleje
Třicet procent rybího oleje tvoří čisté omega-3 mastné kyseliny. Rybí olej je obzvláště užitečný v oblastech:
- zdraví srdce
- duševní zdraví
- zánětlivá onemocnění
- těhotenství
- kojení
Rybí olej může pomoci:
- podporovat zdravý vývoj a funkci mozku
- předcházet poruchám duševního zdraví u rizikových osob a snižovat příznaky schizofrenie a bipolární poruchy
- zmenšit obvod pasu
- snižují zánět a bolest spojenou s revmatoidní artritidou
- podporovat zdraví pokožky
- podporovat těhotenství, vývoj plodu a kojení
- podporovat zdraví jater
Jsou rybí olej a olej z tresčích jater bezpečné?
Rybí olej i olej z tresčích jater jsou obecně považovány za bezpečné, ale před užitím byste se měli poradit se svým lékařem. Rybí olej i olej z tresčích jater mohou způsobit drobné vedlejší účinky a nemusí být bezpečné pro všechny lidi:
- Před podáním jakéhokoli oleje dítěti promluvte zejména s pediatrem vašeho dítěte.
- Není známo, zda je rybí olej nebo olej z tresčích jater bezpečný pro lidi s alergiemi na ryby a korýše.
- Lidé se srdečními a krevními chorobami by měli být opatrní při užívání buď rybího oleje, nebo oleje z tresčích jater.
Olej z tresčích jater může:
- způsobit říhání
- způsobit krvácení z nosu
- způsobit pálení žáhy
- udělat ředidlo krve
- obsahují nezdravou hladinu vitamínů A a D, i když o tom se stále diskutuje
Neužívejte olej z tresčích jater, pokud jste těhotná.
Rybí olej může způsobit:
- potíže se srážením krve nebo krvácením z nosu
- nevolnost
- volná stolice
- vyrážka
- zažívací potíže a chutí ryby
- snížené hladiny vitaminu E.
- interakce s antikoncepčními léky, léky na hubnutí obsahujícími orlistat a léky na krev
Kolik potřebujete?
Doplňky rybího oleje a oleje z tresčích jater se dodávají v kapslích a tekutých formách. Doplňky stravy obvykle obsahují méně rtuti než čerstvé ryby.
Spočítejte si dávkování rybího oleje a oleje z tresčích jater na základě množství EPA, DHA a vitamínů v rybím oleji nebo oleji z tresčích jater. Neexistuje žádná standardní doporučená dávka EPA nebo DHA, takže můžete určit správnou dávku pro vás tím, že si promluvíte se svým lékařem, přečtete si štítky na doplňkových lahvích a porovnáte hladiny EPA a DHA s tím, co byste mohli dostat, kdybyste snědli celou rybu.
Například:
- 3 unce divokého atlantického lososa, vařené, má 1,22 gramu DHA a 0,35 gramu EPA
- 3 unce tichomořské tresky, vařené, má 0,10 gramu DHA a 0,04 gramu EPA
Pokud jde o doplňky, dobrá věc není vždy lepší. Příliš mnoho omega-3 mastných kyselin v jakékoli formě může mít riskantní vedlejší účinky.
Pokud chcete prozkoumat konkrétní značku, můžete navštívit databázi štítků doplňků stravy National Institutes of Health.
Pravděpodobně je nejlepší užívat pouze rybí olej nebo olej z tresčích jater, ale ne oba společně. Oba oleje přinášejí výhody z omega-3 mastných kyselin, ale olej z tresčích jater má přidané vitamíny A a D. Pokud chcete tyto vitamíny navíc, můžete si vzít jen olej z tresčích jater.
Pokud tyto extra vitamíny nechcete, vezměte si rybí olej. Kromě doplňků vitaminu A a D můžete také užívat rybí olej, pokud chcete mít z těchto vitaminů výhody, ale nechcete užívat olej z tresčích jater.
Užívání rybího oleje nebo oleje z tresčích jater s jídlem, zejména s mastným jídlem, vám může pomoci lépe trávit a vstřebávat omega-3 mastné kyseliny.
Nikdy nepřecházejte z léků na předpis na doplňky bez pomoci a dohledu svého lékaře.
Kde je můžete koupit?
Rybí olej může být jednodušší najít než olej z tresčích jater. Obecně se však doplňky stravy stále snáze hledají. Od obchodů s potravinami přes obchody se zdravou výživou až po Target a Amazon nyní najdete různé doplňky k prodeji.
Při výběru doplňků je nejdůležitější kvalita a může být těžké určit, které jsou nejlepší. Požádejte svého lékaře o důvěryhodnou značku a prozkoumejte testování třetí strany, abyste si mohli koupit čisté doplňky vysoké kvality.
Doplňky vždy uchovávejte na chladném a tmavém místě a nikdy je nekonzumujte, pokud páchnou zápachem.
Jídlo s sebou
Rybí olej a olej z tresčích jater jsou dva doplňky, které můžete užívat ke zvýšení příjmu omega-3 mastných kyselin. Tyto mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdravé fungování většiny tělesných systémů včetně srdce, mozku a vývojových plodů během těhotenství.
Rybí olej a olej z tresčích jater mají mnoho stejných atributů, ale jejich specifická rizika a výhody se liší, protože pocházejí z různých zdrojů.
.jpg)
