Přehled
Náhodné požití rybích kostí je velmi časté. Rybí kosti, zejména odrůdy páteře, jsou drobné a lze je snadno vynechat při přípravě ryb nebo při žvýkání. Mají ostré hrany a podivné tvary, díky nimž je pravděpodobnější, že uvíznou v krku než u jiného jídla.
Pokud se vám v krku zasekne rybí kost, může to být bolestivé a děsivé. Naštěstí je to tak běžné, že existují zavedené tipy a triky, jak uvolnit rybí kosti.
Jaké to je?
Pokud máte v krku zaseknutou rybí kost, pravděpodobně to ucítíte. Může se také objevit některý z následujících příznaků:
- brnění nebo píchání v krku
- ostrá bolest v krku
- citlivost v krku nebo krku
- kašel
- potíže s polykáním nebo bolestivé polykání
- plivat krev
Které ryby pravděpodobně obsahují snadno vynechané kosti?
Některé ryby mají složitější kosterní systémy než jiné. To může ztěžovat jejich odposlechávání.
Obecně platí, že ryby podávané celé jsou nejrizikovější. Několik příkladů ryb, které je obtížné úplně vyřadit:
- stín
- štika
- kapr
- pstruh
- losos
Jak odstranit rybí kost z krku
Polykání rybí kosti je zřídka nouzové, takže možná budete chtít vyzkoušet několik z těchto domácích léků, než se vydáte do ordinace svého lékaře.
1. Marshmallows
Může to znít divně, ale velký mazlavý marshmallow může být právě to, co potřebujete, abyste dostali tu kost z krku.
Žvýkejte marshmallow jen tolik, abyste je změkčili, a poté je polkněte jedním velkým douškem. Lepkavá, sladká látka se chytí na kost a nese ji dolů do žaludku.
2. Olivový olej
Olivový olej je přírodní mazivo. Pokud máte v krku uvízlou rybí kost, zkuste spolknout 1 nebo 2 lžíce rovného olivového oleje.Mělo by pokrývat podšívku hrdla a samotnou kost, což usnadňuje její spolknutí nebo vykašlávání.
3. Kašel
Většina rybích kostí se zasekne přímo v zadní části krku, kolem vašich mandlí. Může stačit několik silných kašlů, aby se to otřáslo.
4. Banány
Někteří lidé zjistí, že banány, jako marshmallows, uchopí rybí kosti a stáhnou je dolů do žaludku.
Vezměte si velké sousto banánu a držte ho v ústech po dobu nejméně jedné minuty. To mu dá šanci nasát sliny. Pak to polkněte jedním velkým douškem.
5. Chléb a voda
Chléb namočený ve vodě je klasický trik, jak dostat uvíznuté jídlo z krku.
Namočte kousek chleba do vody asi na minutu, pak si velké sousto a polkněte celý. Tato metoda zatěžuje rybí kost a tlačí ji dolů.
6. Soda
Někteří lékaři už roky používají colu a jiné nápoje sycené oxidem uhličitým k léčbě osob s jídlem uvízlým v krku.
Když soda vstoupí do vašeho žaludku, uvolňuje plyny. Tyto plyny pomáhají rozpadat kost a vytvářet tlak, který ji může uvolnit.
7. Ocet
Ocet je velmi kyselý. Pití octa může pomoci rozložit rybí kost, čímž je měkčí a snáze polknutelná.
Zkuste zředit 2 lžíce octa v šálku vody nebo vypít 1 lžíci rovně. Jablečný ocet je dobrá volba, která nechutná příliš špatně, zejména s medem.
8. Chléb a arašídové máslo
Chléb pokrytý arašídovým máslem pomáhá chytit rybí kost a tlačit ji dolů do žaludku.
Vezměte si velké sousto chleba a arašídového másla a nechte ho shromažďovat vlhkost v ústech, než jej polknete jedním velkým douškem. Ujistěte se, že máte v okolí dostatek vody.
9. Nech to být
Když lidé často chodí do nemocnice a věří, že jim v krku uvízla rybí kost, ve skutečnosti tam nic není.
Rybí kosti jsou velmi ostré a mohou vás poškrábat na zadní straně krku, když je polknete. Někdy cítíte jen škrábnutí a samotná kost vám prošla do žaludku.
Za předpokladu, že vaše dýchání není ovlivněno, můžete mu dát trochu času. Než však usnete, ujistěte se, že máte hrdlo čisté. Pokud máte potíže s dýcháním, okamžitě jděte na pohotovost.
Kdy navštívit lékaře
Někdy rybí kost prostě sama nevyjde. V takovém případě navštivte svého lékaře.
Pokud je rybí kost zaseknutá ve vašem jícnu nebo kdekoli v zažívacím traktu, může představovat skutečné nebezpečí. Může způsobit slzu v jícnu, absces a ve vzácných případech život ohrožující komplikace.
Poraďte se se svým lékařem, pokud jsou vaše bolesti silné nebo do několika dnů nezmizí. Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud zaznamenáte:
- bolest na hrudi
- modřiny
- otok
- nadměrné slintání
- neschopnost jíst nebo pít
Co dokáže lékař
Pokud se vám rybí kost nedaří vytáhnout sami, lékař ji obvykle snadno odstraní. Pokud nevidí rybí kost v zadní části krku, pravděpodobně provedou endoskopii.
Endoskop je dlouhá, flexibilní trubice s malou kamerou na konci. Váš lékař může pomocí tohoto nástroje extrahovat rybí kost nebo ji tlačit dolů do žaludku.
Tipy na prevenci
Někteří lidé jsou vystaveni vyššímu riziku uvíznutí rybích kostí nebo jiných potravin v krku.
Je to nejčastější u lidí se zubními náhradami, kteří mají při žvýkání potíže s cítením kostí. Je také běžné u dětí, starších dospělých a lidí, kteří jedí ryby pod vlivem alkoholu.
Riziko můžete snížit nákupem filé místo celých ryb. Ačkoli se ve filé někdy nacházejí malé kosti, obvykle je jich méně.
Když jedí kostnaté ryby, vždy dohlížejte na děti a vysoce rizikové jedince. Malé sousto a pomalé stravování by mělo pomoci vám i ostatním vyvarovat se zaseknutí rybí kosti.
