Vaše srdce závisí na různých živinách, aby zůstalo zdravé, včetně hořčíku. Tento základní minerál se podílí na více než 300 různých biochemických reakcích ve vašem těle.
Čtěte dále a dozvíte se více o funkci hořčíku v kardiovaskulárním zdraví a dozvíte se, jak zajistit dostatek tohoto klíčového minerálu.
Hořčík a vaše srdce
Hořčík hraje roli v biochemických reakcích ve vašem srdečním svalu, které generují váš srdeční rytmus.
Vaše srdce je svalový orgán. Je vyroben ze tří vrstev tkáně. Střední vrstva je váš srdeční sval, známý jako myokard.
Stejně jako všechny svaly v těle se i váš srdeční sval spoléhá na interakce s vápníkem a hořčíkem, aby se stahoval a uvolňoval.
Vápník stimuluje svalová vlákna myokardu ke zkracování a smršťování, zatímco hořčík má opačný účinek. Hořčík blokuje vápník a uvolňuje svalová vlákna. Tímto způsobem je hořčík zapojen do složitého biologického procesu, který vytváří váš srdeční rytmus.
Hořčík také hraje klíčovou roli v pumpě sodíku a draslíku, což je enzym podílející se na generování elektrických impulsů. Tyto elektrické impulsy jsou důležitou součástí fungování vašeho kardiovaskulárního systému.
Jak získat dostatek hořčíku
Množství hořčíku, které člověk potřebuje, se liší v závislosti na jeho věku a pohlaví.
Pokyny pro stravování pro Američany doporučují následující dietní příjem hořčíku pro dospívající a dospělé:
- mezi 14 a 18 lety: 360 mg pro ženy, 410 mg pro muže
- mezi 19 a 30 lety: 310 mg pro ženy, 400 mg pro muže
- 31 let a více: 320 mg pro ženy, 420 mg pro muže
Pokyny pro stravování Američanů rovněž konstatují, že mnoho lidí konzumuje hořčík v množství pod touto úrovní.
Jíst hodně potravin bohatých na hořčík po celý den vám může pomoci získat správné množství tohoto minerálu. Americké ministerstvo zemědělství (USDA) a National Institutes of Health (NIH) poskytují informace o velikosti porcí potravin, které obsahují hořčík. Například:
- 1 unce suchých pražených mandlí (80 mg hořčíku)
- 1/2 šálku vařeného špenátu (78 mg hořčíku)
- 1 unce suchých pražených kešu (74 mg hořčíku)
- 1/4 šálku arašídů pražených na oleji (63 mg hořčíku)
- 1/2 šálku vařených černých fazolí (60 mg hořčíku)
- 2 lžíce hladkého arašídového másla (49 mg hořčíku)
Mějte na paměti, že vaše tělo absorbuje pouze 30 až 40 procent hořčíku v potravinách.
Další možností je užívat doplněk hořčíku. Než začnete užívat nový doplněk, vždy se poraďte se svým lékařem. Doplňky mohou interagovat s určitými léky.
Odnést
Hořčík je základní minerál, který se podílí na stovkách funkcí ve vašem těle, včetně udržování zdraví vašeho srdce. Jíst potraviny bohaté na hořčík, jako je špenát a ořechy, vám může pomoci získat doporučené množství této živiny.
