Používání jablečného octa ke snížení krevního tlaku

Přehled

Existuje velká šance, že vy nebo někdo, koho znáte, jste měli zkušenosti s vysokým krevním tlakem. Krevní tlak je síla, kterou vaše krev tlačí na stěny vašich tepen, něco jako voda v potrubí, když zapnete faucet. Krev je tlačena z vašeho srdce do jiných částí těla. Americká centra pro kontrolu a prevenci nemocí vysvětlují, jak běžný je vysoký krevní tlak:

• Jeden ze 3 dospělých Američanů nebo asi 75 milionů lidí má vysoký krevní tlak.
• Asi polovina lidí s vysokým krevním tlakem jej nemá pod kontrolou.
• V roce 2014 bylo více než 400 000 úmrtí způsobeno vysokým krevním tlakem nebo měl vysoký krevní tlak jako přispívající faktor.

Jablečný ocet je považován za populární „lék na všechny“ na mnoho nemocí a stavů. Patří mezi ně žaludeční nevolnost, vysoký cholesterol a bolesti v krku. Je pravda, že tato léčba sahá tisíce let. Starověký řecký lékař Hippokrates používal k ošetření ran jablečný jablečný ocet a v 10. století se při pitvách používal jako pitná voda se sírou jako prevence infekce.

Studie ukazují, že jablečný ocet může hrát roli při udržování nízkého krevního tlaku. Mělo by se však používat také spolu s dalšími způsoby léčby a změnami životního stylu. Není to „lék na vše“, ale může pomoci.

Potenciální výhody pro vysoký krevní tlak

Vědci začali jen zkoumat, jak může ocet pomoci snížit krevní tlak. Většina jejich studií byla prováděna na zvířatech, nikoli na lidech. I když je třeba provést další výzkum, některé studie ukazují, že jablečný ocet může být užitečný.

Snížení aktivity reninu

Jablečný ocet většinou obsahuje kyselinu octovou. V jedné studii dostávali krysy s vysokým krevním tlakem po dlouhou dobu ocet. Studie ukázala, že u potkanů ​​došlo ke snížení krevního tlaku a enzymu zvaného renin. Vědci se domnívají, že snížená aktivita reninu způsobila snížení krevního tlaku. Podobná studie ukázala, že kyselina octová může také pomoci s absorpcí vápníku.

Snížení hladiny glukózy v krvi

Snížení hladiny glukózy v krvi může také pomoci snížit krevní tlak. Lék na předpis Metformin, používaný ke snížení glukózy u pacientů s cukrovkou, snížil krevní tlak v nedávné studii. Vzhledem k tomu, že ocet také pomohl snížit hladinu glukózy v krvi u potkanů ​​v jiné studii, někteří věří, že jablečný ocet může pomoci snížit krevní tlak tímto způsobem. Je však zapotřebí dalšího výzkumu pro jasné spojení mezi nimi.

Snížení hmotnosti

Vysoký krevní tlak a obezita jdou často ruku v ruce. Použití jablečného octa místo obvazů a olejů s vysokým obsahem tuku a solí může být užitečnou změnou, kterou můžete ve své stravě udělat. Snížení příjmu soli vám může pomoci jak regulovat krevní tlak, tak upravit linii pasu. Tato metoda funguje nejlépe, když se používá s celkovou zdravou stravou, která zahrnuje potraviny bohaté na draslík, jako je špenát a avokádo.

Snižování cholesterolu

Studie z roku 2012 s 19 účastníky ukázala, že konzumace jablečného octa po dobu osmi týdnů vedla ke snížení hladiny cholesterolu. Vysoký cholesterol v krvi a vysoký krevní tlak často společně urychlují srdeční choroby. Mohou rychleji poškodit cévy a vaše srdce. Když konzumujete jablečný ocet, můžete snížit hladinu cholesterolu i krevního tlaku současně.

Jak používat jablečný ocet pro vysoký krevní tlak

Jak si tedy udělat jablečný ocet součástí vaší stravy? Možná budete chtít zaměřit přibližně na 3 čajové lžičky denně a v koncentracích 3–9 procent. Ocet může být samozřejmě velmi těžko zvládnutelný sám o sobě, ale můžete ho smíchat s jinými příchutěmi, aby to šlo snadno. Zde je několik nápadů:

• Přidejte ji do vařeného popcornu.
• Mrkejte s ním maso nebo zeleninu.
• Přidejte ji do smoothie.
• Smíchejte s olivovým olejem a bylinkami na zálivku.
• Vyzkoušejte to v čaji smíchaném s vodou a trochou medu.
• Připravte si tonikum z kajenského pepře přidáním 1 lžíce jablečného octa a 1/16 čajové lžičky kajenského pepře do šálku vody.
• Místo kávy vypijte šálek jablečného octa.

Existují i ​​další dietní opatření, která budete chtít učinit také pro zlepšení krevního tlaku. Mnoho z těchto dalších opatření bylo studováno důkladněji. Zkontrolujte štítky, abyste se ujistili, že hladina sodíku není příliš vysoká. Pokud je to možné, vyberte možnosti s nízkým obsahem sodíku, například s kuřecím vývarem a sójovou omáčkou. Připravujte si jídlo od nuly a kontrolujte, kolik soli se přidává, například do polévek a hamburgerových placiček.

Jídlo s sebou

Pokud spolupracujete s lékařem na kontrole krevního tlaku, je důležité i nadále dodržovat jeho rady. Pokračujte v užívání jakýchkoli předepsaných léků a dodržujte všechny doporučené postupy. Jablečný ocet může hrát roli při snižování krevního tlaku, je však zapotřebí dalších studií. Nezdá se však, že by s moderním používáním jablečného octa byla spojena nějaká rizika.