Jak dlouho trvá trávení jídla
Obecně jídlo trvá 24 až 72 hodin, než se pohybuje trávicím traktem. Přesný čas závisí na množství a druzích potravin, které jste jedli.
Míra je také založena na faktorech, jako je vaše pohlaví, metabolismus a to, zda máte nějaké zažívací potíže, které by mohly proces zpomalit nebo zrychlit.
Zpočátku jídlo prochází relativně rychle vaším zažívacím systémem. Během 6 až 8 hodin se jídlo dostalo do žaludku, tenkého střeva a tlustého střeva.
Jakmile jste v tlustém střevě, částečně strávený obsah vašeho jídla může sedět déle než den, zatímco se ještě více rozkládá.
Normální rozsah doby přepravy zahrnuje následující: vyprázdnění žaludku (2 až 5 hodin), průchod tenkým střevem (2 až 6 hodin), průchod tlustým střevem (10 až 59 hodin) a průchod celým střevem (10 až 73 hodin).
Vaše rychlost trávení je také založena na tom, co jste jedli. Plnění masa a ryb může trvat až 2 dny. Bílkoviny a tuky, které obsahují, jsou složité molekuly, jejichž roztahování těla trvá déle.
Naproti tomu ovoce a zelenina s vysokým obsahem vlákniny se mohou pohybovat ve vašem systému za méně než jeden den. Ve skutečnosti tyto potraviny s vysokým obsahem vlákniny obecně pomáhají vaší trávicí dráze běžet efektivněji.
Nejrychleji strávitelné jsou zpracované sladké nezdravé potraviny, jako jsou tyčinky. Vaše tělo je protrhne během několika hodin a rychle vás znovu zanechá hlad.
Co se děje během trávení
Trávení je proces, při kterém vaše tělo rozkládá jídlo a vytahuje živiny, které vaše tělo potřebuje k provozu. Všechno, co zbylo, je odpadní produkt, který vaše tělo odstraní.
Váš trávicí systém se skládá z pěti hlavních částí:
- ústa
- jícen
- žaludek
- tenké střevo
- tlusté střevo
To se stane, když budete trávit jídlo:
Při žvýkání uvolňují žlázy v ústech sliny. Tato trávicí kapalina obsahuje enzymy, které štěpí škroby ve vašem jídle. Výsledkem je kašovitá hmota zvaná bolus, která se snáze spolkne.
Když polknete, jídlo se pohybuje dolů po jícnu - potrubí, které spojuje vaše ústa se žaludkem. Otevírá se svalová brána zvaná dolní jícnový svěrač, aby se jídlo mohlo přesunout do vašeho žaludku.
Kyseliny v žaludku jídlo ještě více rozkládají. Vzniká tak kašovitá směs žaludečních šťáv a částečně stráveného jídla, která se nazývá chyme. Tato směs se přesune do tenkého střeva.
Ve vašem tenkém střevě přispívá váš pankreas a játra do směsi vlastními trávicími šťávami.
Pankreatické šťávy rozkládají sacharidy, tuky a bílkoviny. Žluč ze žlučníku rozpouští tuk. Vitamíny, další živiny a voda se pohybují stěnami tenkého střeva do krevního oběhu. Nestrávená část, která zůstane, se přesune na vaše tlusté střevo.
Tlusté střevo absorbuje veškerou zbývající vodu a zbytky živin z potravy. Zbytek se stává pevným odpadem, který se nazývá stolice.
Vaše konečník ukládá stolici, dokud nejste připraveni na pohyb střev.
Možné zažívací potíže
Některé stavy mohou narušit trávení a zanechat ve vás nepříjemné vedlejší účinky, jako je pálení žáhy, plyn, zácpa nebo průjem. Zde je několik:
- Kyselinový reflux nastává, když oslabuje dolní jícnový svěrač. To umožňuje kyselině zálohovat ze žaludku do jícnu. Hlavním příznakem je pálení žáhy.
- Celiakie zahrnuje napadení imunitního systému a poškození střev, když jíte lepek.
- Zácpa je méně stolice než obvykle. Když jdete, stolice je pevná a těžko průchodná. Zácpa způsobuje příznaky jako nadýmání a bolesti břicha.
- Divertikulóza vytváří ve vašich střevech malé váčky. Divertikulóza sama o sobě nezpůsobuje příznaky, ale pokud se stolice zasekne ve váčcích, může dojít k zánětu a infekci. Tento výskyt je znám jako divertikulitida a příznaky zahrnují bolest břicha, řídkou stolici a někdy horečku.
- Zánětlivé onemocnění střev zahrnuje Crohnovu chorobu a ulcerózní kolitidu. Tyto stavy způsobují ve vašich střevách chronický zánět, který může vést k vředům, bolesti, krvavému průjmu, úbytku hmotnosti, podvýživě a ke zvýšení rizika rakoviny tlustého střeva.
- Syndrom dráždivého tračníku způsobuje nepříjemné příznaky, jako je plyn, průjem a zácpa, ale není spojen s rakovinou nebo jinými závažnými zažívacími chorobami.
- Intolerance laktózy znamená, že vašemu tělu chybí enzym potřebný k štěpení cukru v mléčných výrobcích. Když jíte mléčné výrobky, objeví se příznaky jako nadýmání, plyn a průjem.
Tipy pro lepší trávení
Chcete-li, aby se jídlo hladce pohybovalo trávicí soustavou a předcházelo problémům, jako je průjem a zácpa, vyzkoušejte tyto tipy:
Jezte více zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků
Zelenina, ovoce a celá zrna jsou bohatým zdrojem vlákniny. Vláknina pomáhá jídlu procházet trávicí soustavou snadněji a úplněji.
Omezte červené maso a zpracované potraviny
Studie ukazují, že červené maso produkuje chemikálie, které souvisejí se srdečními chorobami.
Přidejte do své stravy probiotika
Tyto prospěšné bakterie pomáhají vytlačit škodlivé štěnice ve vašem zažívacím traktu. Najdete je v potravinách, jako je jogurt a kefír, a v doplňcích.
Cvičení denně
Pohyb těla také udržuje váš trávicí trakt v pohybu. Procházka po jídle může zabránit plynům a nadýmání. Cvičení také udržuje vaši váhu pod kontrolou, což snižuje riziko vzniku určitých druhů rakoviny a jiných onemocnění trávicího systému.
Dopřejte si spoustu spánku
Nedostatek spánku souvisí s obezitou, která může přispět k problémům s trávicí soustavou.
Zvládněte stres
Nadměrný stres může zhoršit zažívací podmínky, jako je pálení žáhy a syndrom dráždivého tračníku. Techniky uvolňující stres, jako je meditace a jóga, vám mohou pomoci uklidnit mysl.
Jídlo s sebou
Možná nebudete denně přemýšlet o svém zažívacím systému. Přesto, když to nefunguje optimálně, budete vědět podle nepříjemných příznaků, jako je plyn, nadýmání, zácpa a průjem.
Sledujte, co jíte, a zůstaňte aktivní, abyste udrželi hladký pohyb trávicího traktu a cítili se co nejlépe.
.jpg)
