Vzhledem k tomu, že roztroušená skleróza (MS) je chronický stav, který může být nepředvídatelný, je při snižování problémů, jako je únava a bolest, klíčové zaměření na prospěšné zdravotní návyky.
To, co jíte, může být hlavní součástí těchto možností životního stylu. Jedním stravovacím plánem, kterému byla věnována pozornost jeho potenciální roli při snižování vzplanutí, je dieta napodobující půst.
Zde je pohled na to, co to obnáší, možné výhody pro MS a co potřebujete vědět, pokud uvažujete o vyzkoušení.
Co je dieta napodobující půst?
Tato strava je pětidenní rostlinný program s velmi nízkokalorickým jídlem vyvinutý společností ProLon, společností založenou Valterem Longem, PhD, který je také ředitelem institutu dlouhověkosti na University of Southern California v Los Angeles.
Pětidenní program je navržen tak, aby poskytoval 34 až 54 procent normálního kalorického příjmu, a je určen k opakování v průběhu času.
Například web Prolon doporučuje, aby lidé s obezitou nebo nadváhou absolvovali jeden 5denní cyklus za měsíc po dobu 3 po sobě jdoucích měsíců a lidé se zdravou váhou, kteří pravidelně cvičí, absolvovali 1–2 cykly za rok.
Dieta se nazývá půst napodobování protože na rozdíl od skutečného půstu, kdy po stanovenou dobu jdete bez jídla, vyžaduje příjem 1 090 kalorií 1. den a přibližně 725 kalorií 2. až 5. den se zaměřením na nízkotučné potraviny s vysokým obsahem tuku.
"To znamená, že vaše tělo bude nalačno, ale nebude podvyživené," říká Sofia Norton, RD, dietologka, která se specializuje na stravování s nízkým obsahem sacharidů, včetně ketogenní stravy.
Možnosti jídla zahrnují možnosti, jako jsou ořechové tyčinky, kale sušenky a olivy.
Potenciální výhody pro osoby s MS
Když má někdo MS, myelin zodpovědný za vedení nervových impulsů v celém nervovém systému se poškodí imunitními buňkami, nazývanými také T buňky, říká Laura O’Connor, RDN, registrovaná dietetička v nemocnici Huntington v New Yorku.
Dieta napodobující půst má za cíl snížit počet prozánětlivých T buněk, což vede k regeneraci myelinu.
To je důležité, protože myelin působí jako obal kolem nervů, včetně nervů v mozku a míchě.
Myelin je primárním cílem u RS, a když je poškozen, vede to k neurologickým problémům, stejně jako bolesti a dalším příznakům.
Když přijímáte velmi málo kalorií, jako byste to dělali při dietě napodobující půst, vytváří se v těle stres a uvolňuje se stresový hormon kortizol. To zase může vést k destrukci těchto imunitních buněk, říká Bansari Acharya, RDN, dietetik specializující se na chronické stavy.
"Tento proces může znít škodlivě, ale ve skutečnosti podporuje produkci nových, zdravých buněk," říká. "To může být zvláště slibné pro lidi s MS, protože jde o autoimunitní onemocnění, které je progresivní, takže vytváření nových buněk může být velkým přínosem."
Jaké jsou důkazy?
Výzkum provedený Dr. Longo a jeho týmem u 60 lidí s MS zjistil, že 7denní cyklus napodobování nalačno, po kterém následuje 6 měsíců středomořské stravy, vedl ke zlepšení kvality života, včetně fyzického a duševního zdraví.
Dieta napodobující půst také vedla k více než 20 procentnímu snížení celkového počtu T buněk u 72 procent pacientů, což mohlo vést ke snížení symptomů.
Ačkoli je tento výzkum slibný, byl proveden s malým počtem účastníků, říká Colleen Chiariello, RDN, hlavní klinická dietologka v nemocnici Syosset v New Yorku.
Některé účinky mohly být vyvolány také použitím středomořské stravy - která má vysoký obsah ovoce, zeleniny, dobrých tuků, chudých bílkovin a celých zrn - spíše než samotná dieta napodobující půst, vysvětluje.
To znamená, že hlavní nevýhodou stravy je omezený výzkum její účinnosti, dodává O’Connor.
Než budou známy skutečné závěry o jeho krátkodobých a dlouhodobých účincích na příznaky RS, je zapotřebí dalšího zkoumání.
Než to zkusíte
Jelikož plán zahrnuje konkrétní počet kalorií po dobu 5 dnů, znamená to, že si to můžete sami vyzkoušet doma, pokud sledujete spotřebu?
To není dobrý nápad.
Dr. Longo to uvedl v tiskové zprávě o stravě: „Nechceme, aby se to pacienti pokoušeli dělat doma bez zapojení jejich specialisty nebo bez pochopení, že k potvrzení toho, že dieta je léčba , je účinný proti roztroušené skleróze nebo jiným autoimunitám. “
Tak dramaticky změnit svůj stravovací plán, a to i za pouhých 5 dní, je třeba provést s radou poskytovatele zdravotní péče, který je obeznámen s vašimi léky a příznaky MS.
Je také nezbytné, aby vám odborník pomohl s tím, co jíst, abyste se vyhnuli podvýživě a jak později přejít na středomořský stravovací styl nebo jiný stravovací model výživy.
Elizabeth Millard žije v Minnesotě se svou partnerkou Karlou a jejich zvěřincem hospodářských zvířat. Její práce se objevila v různých publikacích, včetně SELF, Doctor's Ask, HealthCentral, Runner’s World, Prevention, Livestrong, Medscape a mnoha dalších. Najdete ji a je na ní příliš mnoho kočičích fotografií Instagram.
