Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Ocety byly po staletí používány jako kuchyňské, čisticí a léčivé prostředky.
Jablečný ocet se vyrábí z fermentovaných jablek a vody, které produkují kyselinu octovou - hlavní účinnou látku v octě. Jablečné octy obecně obsahují asi 5–6% kyseliny octové.
Omezený počet studií naznačuje, že kyselina octová je zodpovědná za mnoho účinků octa na zdraví, jako je snížení hladiny cukru v krvi, podpora hubnutí a snížení rizikových faktorů pro srdeční choroby.
Většina výzkumu však byla provedena na zvířatech - ne na lidech.
Při nákupu jablečného octa se můžete setkat s několika druhy produktů.
Surový nefiltrovaný jablečný ocet obsahuje zakalenou látku, která je známá jako „matka“. „Matku“ tvoří vlákna proteinů, enzymů a prospěšných bakterií, které jsou známé jako probiotika.
Kromě kyseliny octové je „matka“ další hlavní složkou jablečného octa, o kterém se předpokládá, že je odpovědný za jeho údajné přínosy pro zdraví. Výzkum však nepodložil související zdravotní tvrzení.
Naproti tomu filtrovaný jablečný ocet má odstraněnou „matku“ a další sediment, což vede k čirému jantarově zbarvenému produktu. Filtrovaný jablečný ocet jako takový je často vnímán jako přípravek, který má méně zdravotních výhod.
Při hledání nejlepší značky jablečného octa se vyvarujte produktů označených jako „s příchutí jablka“, protože to může naznačovat, že ocet nebyl vyroben z jablek nebo jablečného džusu.
Vyberte si produkty, které neobsahují přidané cukry nebo jsou bez nich, a také bez umělých přísad, jako jsou potravinářská barviva, aromata a konzervační látky. Pokud kupujete doplněk jablečného octa, podívejte se na ty, které byly testovány na kvalitu a certifikovány třetí stranou.
Zde je 9 nejlepších značek jablečného octa, které si můžete koupit v roce 2021.
Poznámka k ceně
Vzhledem k tomu, že tento článek hodnotí různé produkty, včetně octů, tonik, gummies a tobolek, není možné přímé srovnání cen.
Ceny produktů v tomto zaokrouhlování se pohybují od 8 do 35 USD. Ceny se však mohou lišit v závislosti na typu produktu, velikosti kontejneru, místě, kde nakupujete, a dalších faktorech.
Průvodce cenami
- $ = méně než 12,50 $
- $$ = $12.50–$25
- $$$ = více než 25 $
Celkově nejlepší
Organický jablečný ocet Fairchild s matkou
Cena: $
Fairchild Organic Apple Cider Ocet with the Mother je nejlepší všestranný jablečný ocet.
Vyrobený pouze ze 100% organických jablek ze státu Washington, získává tento ocet skvělé recenze pro svou odvážnou jablečnou chuť.
Na rozdíl od jiných značek zředěných vodou obsahuje Fairchild Organic Apple Cider Ocet pouze fermentovaná organická jablka, což znamená, že získáte více čistého jablečného octa ve srovnání s mnoha jinými značkami.
Ocet je také ekologicky certifikován Ministerstvem zemědělství USA (USDA), nefiltrovaný, neohřívaný, nepasterizovaný, bez koncentrátů a obsahuje „matku“.
Jedna polévková lžíce (15 ml) octa poskytuje 5 kalorií a méně než 1 gram sacharidů.
Někteří lidé raději nakupují bio než konvenční jablečný ocet, protože bioprodukty musí splňovat přísnější předpisy týkající se používání pesticidů a syntetických hnojiv, které mohou mít dlouhodobé negativní účinky na lidské zdraví.
Další potenciální výhodou výběru organického jablečného octa je rozmanitost prospěšných bakterií, které obsahuje.
V jedné studii porovnávající obsah bakterií v organických nefiltrovaných produktech z jablečného octa s konvenčními nefiltrovanými octy z jablečného octa měly organické octy větší rozmanitost bakteriálních kmenů.
Diverzita střev je důležitá pro celkové zdraví, protože výzkum zjistil souvislost mezi větší rozmanitostí střev a sníženým rizikem obezity, cukrovky typu 2 a zánětlivých onemocnění střev (IBD). Bylo také spojeno s výhodami pro imunitní zdraví.
Nejlepší k vaření
Organický surový nefiltrovaný jablečný ocet Bragg s matkou
Cena: $$
Organický surový nefiltrovaný jablečný ocet Bragg je jednou z nejoblíbenějších značek jablečného octa na trhu.
Vyrobený z organického jablečného octa a vody, je Braggův ocet certifikován podle USDA, bez GMO a obsahuje „matku“.
Kromě své vysoké kvality se Bragg Organický surový nefiltrovaný jablečný ocet dodává v různých velikostech, včetně lahví o objemu 16 uncí (473 ml), 32 uncí (946 ml) a 128 uncí (3,8 litru). .
Výsledkem je, že pokud plánujete pravidelné vaření s jablečným octem, je pravděpodobně nejpohodlnější a nejlevnější možnost nákupu láhve o objemu 3,8 litru.
Jedna polévková lžíce (15 ml) obsahuje 0 kalorií a 0 gramů sacharidů.
Zatímco recenzenti uvádějí, že tento ocet má silnější kyselou vůni a chuť než Fairchild Organic Apple Cider Ocet, je stále skvělou volbou pro použití v salátových dresinkech, marinádách a dalších kulinářských aplikacích.
Pokud ho pijete rovně, nezapomeňte zředit ocet trochou vody, aby byl chutnější.
Nejlepší k pití
Dynamický zdravý organický jablečný ocet s matkou
Cena: $$$
Pokud máte v plánu pít jablečný ocet, je organický jablečný ocet Dynamic Health Health s matkou jednou z nejlepších možností.
Organický jablečný ocet Dynamic Health s certifikací USDA a vyrobený z organického surového jablečného octa a vody má méně štiplavou chuť a chuť než mnoho jiných surových jablečných moštů na trhu.
To z něj dělá skvělou volbu, pokud plánujete pít jablečný ocet pro své zdraví. Navíc, protože je k dispozici v nádobách o objemu 3,8 litru, nemusíte se bát, že produktem projdete příliš rychle.
Jen se ujistěte, že jste ocet zředili vodou, než jej vypijete samostatně.
Jedna čajová lžička (15 ml) tohoto jablečného octa poskytuje 0 kalorií a 0 gramů sacharidů.
Nejlepší výběr rozpočtu
Organický surový jablečný ocet z kevaly
Cena: $
Organický surový jablečný ocet Kevala, který je také k dispozici ve větších velikostech, je kvalitní jablečný ocet, který je levnější než jiné podobné značky.
Vyrobeno z organického jablečného octa z jablek pěstovaných v USA a čištěné vody, mnoho recenzentů uvádí, že Kevala Organický surový jablečný ocet má čistou, mírně sladkou chuť, která může být pro některé jedince snesitelnější.
Ocet je také USDA certifikovaný organický, bez GMO a bez přísad. Jelikož je levnější, může být tento ocet dobrou volbou, pokud jej plánujete použít jako kulinářskou přísadu, čisticí roztok nebo oplach na vlasy.
Jedna polévková lžíce (15 ml) organického surového jablečného octa Kevala poskytuje 0 kalorií a 0 gramů sacharidů.
Nejlépe ochucené toniky z jablečného octa
Vzhledem k navrhovaným zdravotním přínosům pití jablečného octa se staly populárnější toniky ochucené jablečným octem.
Zatímco některé z těchto produktů jsou zdravé a chutné nápoje, jiné mohou obsahovat nadměrné množství přidaného cukru. Výzkum ukázal, že častý příjem nápojů s vysokým obsahem cukru souvisí se zvýšeným rizikem obezity, cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění.
Při nákupu těchto lahvových nápojů hledejte produkty s nízkým obsahem přidaných cukrů, bez umělých přísad a obsahující celkový krátký seznam přísad.
Nezapomeňte také poznamenat velikost porce, protože některé produkty mohou obsahovat několik porcí na láhev.
Organický jablečný mošt ve Vermontu s matkou
Cena: $$
Vyrobený ze surového organického nefiltrovaného jablečného octa a organického medu, každý z usrkávajících octů z Vermont Village je ochucený celými, vysoce kvalitními přísadami, jako je bio kurkuma a bio borůvky.
Každý produkt je ekologicky certifikovaný USDA, obsahuje pouze tři nebo čtyři přísady a je přirozeně oslazený medem.
Je však důležité si uvědomit velikost porce. Prodává se v lahvích o objemu 237 ml, 1 porce těchto popíjejících octů je 1 unce (15 ml), přičemž 1 dávka borůvkového medu obsahuje 25 kalorií a 6 gramů celkem a přidaných cukrů.
Výsledkem je, že pití celé láhve poskytne 48 gramů přidaného cukru, což překračuje doporučení American Heart Association omezit příjem přidaného cukru na maximálně 36 gramů denně u mužů a 24 gramů denně u žen.
Jablečný ocet Wedderspoon s monoflorním medem Manuka a matkou
Cena: $
Vyrobený z přírodně kvašených, za studena lisovaných jablek, jablečný ocet Wedderspoon s monoflorním manuka medem a matkou obsahuje jen tři složky - organický jablečný ocet, surový monoflorní med manuka a surový med z bukového dřeva.
Vyrobeno na Novém Zélandu, je to nefiltrovaný, nepasterizovaný produkt, který je vyroben bez jakéhokoli tepla a chemikálií.
Med Manuka pochází z Nového Zélandu a je známý svými antibakteriálními vlastnostmi.
Přidání medu manuka a bukového dřeva dodává sladkou, lehce koláčovou chuť, která funguje dobře jako tonikum i pro kulinářské použití, jako jsou salátové dresinky.
Jedna polévková lžíce (15 ml) jablečného octa Wedderspoon s monoflorním manuka medem a matkou obsahuje 15 kalorií, 3 gramy sacharidů a 2 gramy celkového a přidaného cukru.
Nejlepší jablečný mošt
Jablečný ocet Goli Gummies
Cena: $$
Zatímco omezený výzkum naznačuje, že octy mohou mít přínos pro zdraví srdce a hubnutí, není známo, zda užívání doplňků jablečného octa ve formě gummies nebo tobolek má stejné účinky.
Nicméně, pokud máte zájem vyzkoušet doplněk jablečného octa, Goli Apple Cider Vinegar Gummies jsou jednou z nejlepších možností.
Bez umělých barviv, aromat a konzervantů se Goli Apple Cider Vinegar Gummies vyrábějí v zařízení, které bylo certifikováno Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) pro dodržování aktuálních správných výrobních postupů (cGMP) z hlediska kvality a bezpečnosti.
Tyto gumovité doplňky jsou také USDA certifikované organické, certifikované veganské a bez hlavních alergenů. Nejsou však testovány na kvalitu a přesnost třetích stran.
Každá gumovitá obsahuje 12 kalorií, 4 gramy sacharidů, 1 gram cukru a 500 mg jablečného octa a 50% denní hodnoty (DV) pro vitamíny B12 a B9 (kyselina listová).
Nejlepší kapsle z jablečného moštu
Špičková čistota 100% organické surové tobolky z jablečného octa
Cena: $$
Pro ty, kteří dávají přednost konzumaci jablečného octa ve formě tobolek, je jednou z nejlepších možností Peak Purity 100% Organický surový jablečný ocet.
Vyrobené ve Spojených státech v zařízení cGMP registrovaném FDA, tyto doplňky jsou testovány třetími stranami a obsahují organický jablečný ocet vyrobený z organických jablek certifikovaných USDA.
Jedna tobolka obsahuje pouze 500 mg jablečného octa a je bez umělých přísad.
Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje užívat dvě tobolky s vodou a jídlem, jednou až dvakrát denně. Mějte však na paměti, že potenciální výhody používání tobolek z jablečného octa nebyly výzkumem potvrzeny.
Nejlepší opláchnutí vlasů z jablečného moštu
dpHUE Jablečný ocet Opláchněte vlasy
Cena: $$$
Vzhledem k nízkému pH a antimikrobiálním vlastnostem se předpokládá, že jablečný ocet může pomoci udržovat rovnováhu pH vašich vlasů, což má za následek hladší, silnější a lesklejší vlasy, stejně jako ochranu před lupy a pokožkou hlavy.
Jedna studie zjistila, že vyšší pH v šamponech přispívá k tření mezi vlasovými vlákny, což může vést k lámání a suchu vlasů. Účinnost jablečného octa však nebyla studována.
Navzdory nedostatečnému výzkumu o místním použití jablečného octa, který pomáhá podporovat zdravější vlasy, mnoho lidí tvrdí, že si všimlo zlepšení stavu pokožky hlavy a kvality vlasů po použití oplachu vlasů na bázi jablečného a octa.
dpHUE Apple Cider Vinegar Hair Rinse je jedním z nejlépe hodnocených výplachů vlasů na bázi jablečného a octového octu na trhu díky své hlášené schopnosti pomáhat posilovat vlasy a zlepšovat zdraví pokožky hlavy bez způsobení sucha.
Oplach na vlasy také obsahuje arganový olej, který je bohatý na vitamín E a oleje, včetně kyseliny olejové a kyseliny linolové. Jak vitamin E, tak tyto oleje byly spojeny s výhodami pro růst vlasů a ochranu před poškozením.
Jak si vybrat výrobky z jablečného octa
Při nákupu jablečného octa byste měli zvážit jeho zamýšlený účel.
Například pokud ho chcete pít, hledáte produkt s přijatelnou chutí. Můžete také zvolit organický nefiltrovaný produkt, protože může nabídnout větší rozmanitost probiotik.
Při pití i vaření vyhledejte etiketu produktu, která nezmiňuje frázi „s příchutí jablka“, protože to může naznačovat, že produkt je více zpracovaný a není vyroben ze skutečných jablek nebo jablečného moštu.
Dále se vyhýbejte umělým přísadám, včetně aromat, barviv a konzervačních látek. Pokud kupujete ochucené tonikum, hledejte produkty s minimem přísad a přidanými cukry.
I když není jasné, zda surové nefiltrované octy obsahující „matku“ nabízejí více zdravotních výhod než filtrované, chuť nefiltrovaných octů má tendenci být bohatší a složitější.
Protože většina jablečných octů je nepasterizovaná, je důležité se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, pokud jste těhotná nebo imunokompromitovaná, protože nepasterizované výrobky mohou obsahovat potenciálně škodlivé bakterie.
Naproti tomu, pokud používáte jablečný jablečný ocet k přípravě vlastního oplachového nebo čisticího roztoku na vlasy, je vhodné používat filtrované i nefiltrované produkty.
Mezi další faktory, které je třeba vzít v úvahu při nákupu jablečného octa, patří cena a množství.
Dále můžete konzumovat jablečný ocet ve formě tobolek nebo gummies, i když účinky těchto forem nejsou podporovány výzkumem.
Vzhledem k tomu, že doplňky stravy nejsou regulovány FDA stejným způsobem jako léky, hledejte produkty s vysoce kvalitními přísadami, které byly testovány třetí stranou společností jako NSF International, USP nebo Labdoor.com.
Užitečný doplňkový nákupní průvodce
Podívejte se na tyto dva články, které vám usnadní nakupování doplňků:
- Jak si vybrat vysoce kvalitní vitamíny a doplňky
- Jak číst doplňkové štítky jako profesionál
Sečteno a podtrženo
Jablečný ocet se používá již tisíce let díky své mírně sladké chuti a mnoha potenciálním přínosům pro zdraví.
Kromě toho, že se jablečný ocet používá při vaření a zdravých tonikách, je běžnou přísadou v domácích čisticích prostředcích a výrobcích na vlasy.
Při nákupu jablečného octa v obchodě hledejte výrobky vyrobené z vysoce kvalitních surovin a bez umělých přísad.
I když je zapotřebí dalšího výzkumu, pro optimální přínos pro zdraví může být tou nejlepší volbou organický surový nefiltrovaný jablečný ocet.
.jpg)
.jpg)
