Už jste někdy byli posláni do postele s teplou sklenicí mléka, abyste pomohli snooze přijít rychleji? Tento starý folktale má určité spory ohledně toho, zda funguje - věda říká, že šance jsou nízké. To ale neznamená, že nemůžeme tento recept aktualizovat několika vědecky podloženými otočeními.
Viděli jste je na celém internetu: virová, barevná mléka - od jahodového mléka po stále oblíbenější zlaté mléko. Jak chutné, jak vypadají (a jsou), mohou také pomoci při spánku, relaxaci, zotavení svalů a zánětu.
Popíjejte je jako zdravý večerní dezert nebo je přidejte do svého večerního rituálu před spaním, abyste inspirovali sladké sny. Připravili jsme dva personalizované recepty pro uspokojení spánku - a čtyři další možnosti, se kterými se můžete útulně najíst!
1. Protizánětlivé zlaté mléko je vaše před spaním
Všichni víme, že trendy zlaté mléko má sílu zdravotních výhod. Od boje se záněty až po přísun bohatých antioxidantů, kurkuma dělá vše.Běžné ajurvédské léčivé koření se také široce používá k podpoře kvality spánku.
Počáteční studie na myších ukázaly, že kurkuma může chránit před oxidačním poškozením a nedostatkem spánku. Vklouzněte toto super koření do svého rituálu před spaním, abyste si odpočinuli, zlepšili náladu, pomohli depresi a potenciálně snížili hladinu úzkosti (jak je vidět u myší). U pacientů s chronickými stavy může také potlačit zánět.
Náš recept: Teplé, zlaté kurkumové mléko
Složení:
- 2 šálky mléka podle vašeho výběru (celé, kokosové, mandlové atd.)
- 1 1/2 lžičky. mletá kurkuma
- 1/2 lžičky skořice
- 1 1palcový kousek čerstvého oloupaného zázvoru
- 1 polévková lžíce. med nebo javorový sirup
Pokyny:
- V malém kastrolu zahřejte mléko, kurkumu, skořici, zázvor a med nebo javorový sirup, dokud nebude horký.
- Dobře rozšlehejte, aby se rozpustilo koření, a rozdělte na dva hrnky.
Zlaté mléko na spaní
- bojuje proti zánětu
- chrání před oxidačním poškozením a nedostatkem spánku
- podporuje relaxaci a snižuje hladinu úzkosti
2. Mysli zeleně s mlékem matcha a jeho relaxačním L-theaninem
Pití matcha před spaním je trochu kontroverzní téma kvůli kofeinu přítomnému v zeleném čaji. Obsah kofeinu v matcha je však relativně nízký (méně než polovina espressa) a je vyvážen přítomností sloučeniny L-theaninu.
Šálek mléka matcha bohatého na antioxidanty před spaním může mít pozitivní účinky na hladinu úzkosti, metabolismus a celkové zdraví. Navíc L-theanin zvyšuje hladinu serotoninu, GABA a dopaminu, což může prospět kvalitě spánku a relaxaci.
Vyrobte toto: Vyzkoušejte toto krémové kokosové matcha latte, jehož výroba trvá jen 6 minut!
Matcha mléko na spánek
- podporuje relaxaci díky L-theaninu
- má pozitivní účinky na náladu a úzkost
- může pomoci při udržení zdravé hmotnosti
3. Pijte jahodové mléko na dávku melatoninu a B-6
Už jste někdy zkoušeli čerstvé jahodové mléko? Ne odrůda Nesquik, ale spíše jako toto video, které se stalo virálním s téměř dvěma miliony zhlédnutí. Pravé jahodové mléko bylo v Koreji jarním trendem a nyní může být tato verze ve skutečnosti sladkým posíláním pro děti i dospělé před spaním. Za to můžeme poděkovat antioxidantům, draslíku a základním vitamínům v jahodách.
Například vitamin B-6 je vynikající pro vyvažování cyklu spánku a bdění a regulaci melatoninu. Vysoký obsah vitamínu C v jahodách je také skvělý pro celkové zdraví pokožky. Přemýšlejte o tom jako o noční masce na obličej - to je vynikající!
Náš recept: Jahodové mléko
Složení:
- 4 lžíce. jahodové pyré
- 2 šálky nahrubo nasekaných jahod
- 2 lžíce. med, nebo podle chuti
- 1 lžička vanilkový extrakt
- špetka soli
- 8 uncí. mléko podle vašeho výběru
- 1 polévková lžíce. nakrájené jahody
Pokyny:
- Příprava pyré: Ve vysokorychlostním mixéru smíchejte jahody, med, vanilku a sůl do hladka a spojte je.
- Chcete-li udělat jahodové mléko, přidejte 4 lžíce. jahodového pyré a 1 polévková lžíce. nasekaných jahod do každé sklenice.
- Doplňte studeným nebo ohřátým mlékem dle vašeho výběru. Míchejte a užívejte si!
Jahodové mléko na spaní
- má vitamin C a antioxidanty, které napomáhají zdraví pokožky přes noc
- bohatý na B-6, který reguluje melatonin
- vyvažuje cyklus spánku a bdění
4. Bolavé svaly? Pijte třešňově růžové měsíční mléko pro noční zotavení
Třešně jsou nejen chutné, ale jsou jedním z mála potravin, které přirozeně obsahují melatonin. Výzkum říká, že popíjení třešňového džusu před spaním může zlepšit kvalitu spánku dospělých s nespavostí. To platí zejména pro šťávu z koláče.
Džus z třešňových třešní obsahuje blaženou směs melatoninu a tryptofanu, což je esenciální aminokyselina, která pomáhá zvyšovat hladinu serotoninu v těle. Serotonin hraje zásadní roli v spánkovém cyklu. Snižuje také zánět a zlepšuje hladinu nálady a úzkosti.
Dokonce lepší třešně bohaté na antioxidanty mohou také pomoci při zotavení po tréninku. Studie ukázaly, že třešně mohou snížit poškození svalů a zabránit ztrátě síly. Řešení bolestivých svalů? To dává ještě větší důvod sáhnout po tomto růžovém nápoji.
Udělejte toto: Začněte usrkávat toto růžové měsíční mléko, veganské „snové spánkové tonikum“, které kombinuje šťávu z třešňového třešně, mandlové mléko, sušené lístky růží a adaptogen bojující proti stresu, ashwagandha.
Růžové měsíční mléko na spaní
- pomáhá při bolestech svalů a regeneraci přes noc
- přirozeně obsahuje melatonin
- pomáhá při produkci serotoninu
5. Popíjejte pěkně fialové levandulové mléko pro blažené Zzz’s
Od čaje po aromaterapii se levandule často používá k podpoře klidného spánku a relaxace. Ale místo toho, abyste to rozptýlili, proč to nezkusit vypít? Terapeutická podstata levandule je evidentní, od podpory úzkosti až po hojení ran na kůži u myší.
Pokud jde o klidný spánek, studie ukázaly, že vůně levandule zvyšují spánek s pomalými vlnami a příští ráno vám mohou dát pocit odpočinku a omlazení. Díky tomu je toto mírné sedativum skvělou volbou pro popíjení před spaním.
Udělejte toto: Pijte toto levandulové mléko na spaní, přirozeně slazené medem a vanilkovými lusky. Už jen vonná vůně vanilky a levandule by vám mohla pomoci snížit hladinu stresu.
Levandulové mléko na spaní
- působí jako mírné sedativum
- zvyšuje hluboký spánek s pomalými vlnami
- podporuje uvolnění a druhý den ráno pocit odpočinku
6. Uvolněte svaly dvousložkovým banánovým mlékem
Banány jsou skvělou zprávou pro přetížené svaly. Hořčík a draslík, oba přítomné v ovoci, mohou mít pozitivní vliv na spánek a nespavost, zejména u starších dospělých. Ještě lépe, banány také obsahují tryptofan, aminokyselinu regulující spánek, o které jsme diskutovali výše.
Hořčík v banánech působí také jako přirozený svalový relaxant, zatímco draslík může být účinný při léčbě syndromu neklidných nohou. Přidejte zdravou dávku tryptofanu a banány se ukážou jako trojitá hrozba pro klidný spánek.
Udělejte toto: Vyzkoušejte toto chutné veganské banánové mléko, které má pouze dvě složky. Ale klidně přidejte běžné mléko nebo mléko bez mléka nebo nádech medu.
Banánové mléko na spaní
- má hořčík a draslík, které prospívají přetíženým svalům
- může být efektivní při léčbě syndromu neklidných nohou
- reguluje spánkový cyklus díky tryptofanu
S těmito barevnými a zdravými mléky před spaním si vyberete duhu. Ale při pití s někým jiným by to mohlo chutnat lépe! Takže sdílejte tyto recepty se svými přáteli a rodinou a objevte skupinové oblíbené!
Pokud také přemýšlíte o tom, jak se probudit zdravě, zvažte přidání zázvoru ke snídani nebo posílení kávy lžící antioxidantů.
Potraviny pro lepší spánek
Tiffany La Forge je profesionální kuchař, vývojář receptů a autor potravin, který blog provozuje Pastinák a pečivo. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní rady. Když není v kuchyni, Tiffany ráda cvičí jógu, turistiku, cestování, organické zahradničení a povídá si se svým corgi Cocoa. Navštivte ji na jejím blogu nebo na Instagram.
