Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
HelloFresh je oblíbená služba dodávek jídel, která nabízí týdenní dodávky receptů a všech ingrediencí, které potřebujete k jejich uvaření.
I když společnost nabízí rostlinnou alternativu, není striktně veganská.
Pokud máte zájem o jeho vyladění tak, aby vyhovovalo vaší veganské stravě, lze to provést - i když to může být trochu složité.
Tento článek popisuje, jak si můžete přizpůsobit rostlinná jídla HelloFresh pro svou veganskou stravu.
Jak přizpůsobit HelloFresh pro veganskou stravu
Chcete-li ze svého pole HelloFresh udělat veganská jídla, nezapomeňte při přizpůsobení svého plánu vybrat možnost vegetarián. Můžete vybrat tři až pět receptů týdně pro dvě osoby nebo dva až čtyři recepty týdně pro čtyři osoby.
Když si vyberete jídlo, budete si moci vybrat ze všech rostlinných receptů, které jsou v daném týdnu k dispozici.
Web HelloFresh má archiv receptů, který vám umožňuje zobrazit všechny přísady a pokyny pro celý jejich katalog receptů. Můžete filtrovat podle dietních preferencí a zobrazit všechny vegetariánské recepty.
Pomocí tohoto nástroje můžete vybrat z nabídky receptů, které jsou nejvhodnější pro vegany, dostupné v daném týdnu. Některé tipy, jak vybrat ty nejvhodnější pro vegany, zahrnují:
- Vyvarujte se pokrmů se smetanovými nebo sýrovými omáčkami.
- Vyhýbejte se pokrmům, které obsahují vejce jako klíčový zdroj bílkovin.
Jakmile svou krabici obdržíte, můžete neveganské přísady zlikvidovat a buď je vynechat z receptů, nebo je nahradit veganskou alternativou. Běžné neveganské přísady obsažené ve vegetariánských jídlech HelloFresh zahrnují zakysanou smetanu a sýr.
Někdy mohou některé chleby obsahovat mléko. Musíte zkontrolovat štítek přísady pro ověření. Je dobré mít po ruce veganské alternativy k zakysané smetaně a sýru spolu s nějakým veganským chlebem.
souhrnVyberte si vegetariánský plán na HelloFresh a poté vyberte jídla v týdenním menu, která by byla nejjednodušší pro veganství. Pro snadnou výměnu mějte po ruce veganskou zakysanou smetanu, sýr a chléb.
Veganské jídlo na HelloFresh
HelloFresh ve svých receptech nabízí různé veganské ingredience. Zde je několik příkladů získaných přímo z rostlinných receptů v jejich archivu receptů:
- Bílkoviny: černé fazole, cizrna, arašídové máslo, sezamová semínka, arašídy, pistácie
- Tuky a oleje: guacamol, sezamový olej
- Zrna / sacharidy: rýže, kuskus, těstoviny, strouhanka, mouka, brambory, bageta, farro
- Zelenina: jarní cibulka, paprika, cibule, cuketa, mrkev, žlutá tykev, brokolice, rukola, ořešák
- Ovoce: rajčata, limety, citrony
- Koření a koření: chilli vločky, tymián, balsamico, česnek, zázvor, sojová omáčka, ocet z bílého vína, bazalka, česnekový prášek, petržel
souhrnAčkoli HelloFresh nenabízí výhradně veganskou možnost, mnoho ingrediencí je veganských.
Kombinace nabídek
Některé z rostlinných receptů nabízených společností HelloFresh, které lze snadno připravit za veganské, zahrnují:
- Hnědé máslo gemelli s chřestem, ořechy a citrónovou ricottou. Odstraňte sýr a vařte s olejem místo másla.
- Veggie burrito mísy se zuhelnatělou kukuřicí a rajčatovou salsou. Do misky nepřidávejte zakysanou smetanu ani sýr.
- Sezamové arašídové nudle s paprikou a stužkami z mrkve. Tento recept je veganský, jak je napsáno.
- Kuskus na bázi cizrny s cuketou a hroznovými rajčaty na dědictví. Nepřidávejte sýr feta.
- Zuhelnatělé eloxované misky s farro, kořeněnými pepitami a chipotle-limetkovým dresinkem. Vytvořte recept s olejem místo másla a nepřidávejte zakysanou smetanu ani sýr.
- Guacamole zelená bohyně mísa s farro, křupavou cizrnou a pečenými sladkými bramborami. Vyměňte zakysanou smetanu za veganskou alternativu.
- Kouřové tostadas z černé fazole a kukuřice s pico de gallo a limetkovou pěnou. Nepřidávejte sýr a zakysanou smetanu nahraďte veganskou alternativou.
souhrnMůžete snadno připravit mnoho rostlinných receptů HelloFresh veganských tím, že vynecháte sýr a zakysanou smetanu a také vaření s olejem místo másla.
Kvalita živin
Jednou z obav, které můžete mít se změnou svého boxu HelloFresh na veganství, je to, zda budete z těchto jídel dostávat odpovídající výživu.
Zdá se, že mnoho vegetariánských receptů z HelloFresh do značné míry závisí na obsahu mléčných výrobků - a vejcích - v menší míře.
Chcete-li to napravit, možná budete chtít mít po ruce různé veganské mléčné alternativy bohaté na bílkoviny, jako je veganský jogurt nebo zakysaná smetana k přípravě krémových omáček nebo dresinků, stejně jako sýry bez mléčných výrobků, které můžete posypat na pokrmy nebo použít v sendviče.
Možná budete také chtít mít po ruce nějakou náhradu tofu nebo veganských vajec, která vám vejce v případě potřeby vymění.
V opačném případě pokrmy obsahují širokou škálu zeleniny, rostlinných zdrojů bílkovin, celozrnných produktů a bylin a koření, které poskytují velké množství živin.
souhrnMnoho rostlinných jídel HelloFresh získává významnou část svých bílkovin z mléčných výrobků. Mějte po ruce několik veganských mléčných alternativ bohatých na bílkoviny, abyste se ujistili, že tato jídla stále obsahují dostatek bílkovin, i když je upravíte tak, aby byly veganské.
Náklady a srovnání s konkurencí
HelloFresh je jednou z doručovacích služeb jídelní soupravy za rozumnou cenu. Tato tabulka porovnává cenu HelloFresh s některými jeho konkurenty.
souhrnHelloFresh je cenově dostupná stravovací služba a její jediný hlavní konkurent, který nabízí exkluzivní veganskou možnost - Purple Carrot - je na jednu porci výrazně dražší.
Sečteno a podtrženo
HelloFresh je služba dodávek jídel, která nabízí vegetariánskou variantu, ale můžete ji vylepšit doma, aby byla veganská a nahradila určité přísady, jako jsou mléčné výrobky a vejce.
Po odstranění těchto produktů však některá jídla mohou mít nízký obsah bílkovin. Do těchto jídel můžete přidat extra veganský protein, abyste to vyrovnali.
HelloFresh je jednou z cenově nejvýhodnějších dodávek jídelních souprav a vyladěním jejich rostlinných receptů na veganské můžete ušetřit nějaké peníze ve srovnání s doručovací službou výhradně veganských jídelních souprav.
Začněte zde s HelloFresh.
