Indický angrešt, nebo amla, je ovocný strom, který přirozeně roste v některých částech Asie.
Má několik použití kulinářské a bylinné medicíny, zejména v rodné Indii. Ovoce je bohaté na vitamín C a často se uvádí, že má potenciální antioxidační účinky a účinky na zdraví srdce.
Tento článek hodnotí, co je indický angrešt, jeho potenciální výhody a nevýhody a jak jej používat.
Jiradelta / Getty ImagesCo je indický angrešt?
Indický angrešt je znám pod dvěma vědeckými jmény - Phyllanthus emblica a Emblica officinalis. Běžně se mu také říká amla.
Tento malý strom má žlutozelené květy, které kvetou do kulatých jedlých plodů stejné barvy.
Plody jsou velké asi jako golfový míček s jámou a tenkou slupkou. Jejich chuť byla popsána jako kyselá, hořká a svíravá.
Ovoce se používá při vaření v Indii a většina doplňků na trhu se dnes vyrábí pouze z práškového, sušeného ovoce nebo ovocných výtažků.
Celá rostlina - včetně ovoce, listů a semen - se však využívá v tradiční indické medicíně.
souhrnPlody indického angreštu se používají při vaření v Indii a běžně se prodávají jako doplňky. Celá rostlina se používá v tradiční indické medicíně.
Potenciální výhody
Indický angrešt má několik potenciálních výhod, ačkoli k potvrzení mnoha z těchto možných účinků je zapotřebí více kvalitních studií u lidí.
Pálení žáhy
Jedna čtyřtýdenní vysoce kvalitní studie u 68 lidí s gastroezofageální refluxní chorobou (GERD), která se vyznačuje častým pálením žáhy, zkoumala účinky užívání 1 000 mg tablet ovoce amla denně na příznaky GERD.
Vědci zjistili, že u skupiny s ovocem amla došlo k většímu snížení frekvence a závažnosti pálení žáhy a zvracení než u skupiny s placebem.
Ačkoli je tato studie slibná, je zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné plně porozumět účinkům doplňků indického angreštu na pálení žáhy a GERD.
Proti stárnutí
Díky vysokému obsahu vitaminu C může mít indický angrešt některé slibné výhody proti stárnutí. Vitamin C je antioxidant, který pomáhá předcházet poškození buněk, což může pomoci zpomalit přirozený proces stárnutí těla.
Některé výhody indického angreštu proti stárnutí zahrnují:
- Kůže. Kromě antioxidační aktivity může indický angrešt zabránit rozpadu kolagenu, který tvoří pevnou, ale pružnou proteinovou matrici ve vaší pokožce a měkkých tkáních.
- Vlasy. Extrakt z indického angreštu se v Thajsku běžně používá k podpoře růstu vlasů a některé důkazy ukazují, že může inhibovat enzym, který přispívá k vypadávání vlasů.
- Vidění. Ve studiích se zkumavkami indický extrakt z angreštu chránil před věkem podmíněnou makulární degenerací (AMD) zlepšením mitochondriálního zdraví očních buněk.
Rakovina
Ve studiích na zkumavkách a na zvířatech indické výtažky z angreštu zabily určité typy rakovinných buněk, včetně rakoviny prsu, děložního čípku, vaječníků a plic.
Navíc mohou indické výtažky z angreštu hrát roli v prevenci rakoviny díky své antioxidační aktivitě. Zdá se, že indický angrešt může také pomoci předcházet buněčným mutacím, které vedou k růstu nádorů a rozvoji rakoviny.
Předpokládá se, že mnoho fytochemikálií, jako jsou taniny a flavonoidy, v indických angreštech hraje roli v prevenci rakoviny spolu s obsahem vitamínu C a antioxidantů.
U lidí však nebyl proveden žádný výzkum indického angreštu a rakoviny, takže to není zdaleka potvrzená výhoda. Pokud máte rakovinu, řiďte se radami a doporučeními vašeho zdravotnického týmu.
Zdraví srdce
Jedním z nejčastějších použití indického angreštu je podpora zdraví srdce. Existuje mnoho způsobů, jak může indický angrešt snížit riziko srdečních onemocnění, včetně:
- Antioxidační účinky. Extrakty z indického angreštu mohou chránit před oxidačním poškozením spojeným se zraněním srdce. To bylo zaznamenáno v několika studiích na zvířatech.
- Reguluje endoteliální funkci. Studie u lidí s diabetem typu 2 zjistila, že užívání 1 000 mg indického angreštu denně zlepšilo endoteliální funkci ve stejném rozsahu jako lék atorvastatin.
- Protizánětlivé účinky. Studie na lidech ukazují, že angrešt indický může významně snížit zánět, který je považován za klíčový faktor při vývoji srdečních onemocnění.
- Normalizuje hladinu tuku v krvi. Studie na lidech pozorovaly zlepšené profily krevních tuků po doplnění indickým angreštem, včetně nižších triglyceridů a celkového a LDL (špatného) cholesterolu, jakož i zvýšeného HDL (dobrého) cholesterolu.
- Snižuje krevní tlak. Indický angrešt může pomoci snížit vysoký krevní tlak působením jako vazodilatátor nebo rozšířením cév. Vysoký krevní tlak je rizikovým faktorem pro srdeční choroby.
- Antiagregační účinky. A konečně, doplnění indickým angreštem může pomoci zabránit tvorbě krevních sraženin, které mohou způsobit srdeční infarkt nebo mrtvici, pokud zablokují tepnu.
Přestože již byly provedeny některé studie na lidech, je zapotřebí dalšího výzkumu, než bude indický angrešt považován za účinný doplněk zdraví srdce.
Hladiny cukru v krvi
Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že indický angrešt pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Tyto účinky byly zaznamenány také v malé studii u 32 lidí, ve které užívání 1–3 gramů indického prášku angreštu po dobu 21 dnů významně snížilo hladinu cukru v krvi nalačno a po jídle ve srovnání s kontrolní skupinou.
Vzhledem k těmto účinkům na snížení hladiny cukru v krvi může indický angrešt hrát roli při prevenci a léčbě diabetu 2. typu. Je však zapotřebí více kvalitních lidských studií.
Poškození jater
Ve studiích na potkanech byl indický angreštový extrakt chráněn před poškozením jater způsobeným buď stravou s vysokým obsahem tuku, nebo N-nitrosodiethylaminem, látkou toxickou pro játra. To je pravděpodobně způsobeno jeho protizánětlivou a antioxidační aktivitou.
U lidí však tento účinek dosud nebyl zkoumán.
Imunitní zdraví
A konečně, indický angrešt může mít některé imunitní posílení díky obsahu vitaminu C. Jeden indický angrešt obsahuje přibližně 600–800% denní hodnoty (DV) tohoto vitaminu.
Vitamin C může optimalizovat imunitní zdraví několika způsoby. Je to antioxidant, takže působí na snížení poškození a zánětu buněk.
Zatímco krátkodobý zánět je normální a zdravá imunitní odpověď, chronický zánět je trvalá imunitní odpověď, která může podporovat špatné zdraví.
Chronický zánět je spojen se zvýšeným rizikem vzniku stavů, jako je cukrovka typu 2, srdeční choroby nebo autoimunitní poruchy.
A co víc, vitamin C může pomoci posílit váš imunitní systém podporou šíření fagocytů, což jsou specializované imunitní buňky, které pomáhají spolknout škodlivé útočníky.
Může také pomoci vašemu tělu vytvářet ochranné protilátky proti vnímaným hrozbám.
souhrnIndický angrešt může podporovat zdraví srdce, poskytovat účinky proti stárnutí, zlepšovat imunitní funkce a snižovat závažnost pálení žáhy a riziko rakoviny. K úplnému pochopení těchto potenciálních účinků je však zapotřebí více výzkumu u lidí.
Potenciální nevýhody
Získávání čerstvých indických angreštů může být výzvou, pokud nežijete v blízkosti specializovaného indického nebo asijského trhu. Stále si však můžete koupit sušené indické angrešty online.
Užívání jako doplněk může mít navíc některé vedlejší účinky.
Díky svým antiagregačním vlastnostem může indický angrešt ředit vaši krev a zabránit normálnímu srážení krve.
Pokud máte poruchu krvácení nebo užíváte ředidlo na krev, měli byste se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, než budete jíst indický angrešt, pít jej jako čaj nebo jej užívat jako doplněk.
Rovněž byste měli před operací přestat užívat indický angrešt kvůli riziku krvácení.
Existují také určité důkazy, že může snížit hladinu cukru v krvi, takže pokud máte cukrovku typu 1 nebo typu 2 nebo jiné podmínky léčby cukru v krvi, měli byste si to uvědomit.
Vzhledem k nedostatku důkazů o jeho bezpečnosti byste se měli vyhnout indickému angreštu, pokud jste těhotná, kojíte nebo se snažíte otěhotnět.
souhrnČerstvé indické angrešt může být těžké najít. Navíc indické doplňky z angreštu mohou zabránit normálnímu srážení krve a snížit hladinu cukru v krvi, což může být škodlivé. Diskutujte o jakýchkoli obavách se svým poskytovatelem zdravotní péče.
Jak to použít
Plody indického angreštu lze konzumovat syrové, i když jsou velmi kyselé a pro většinu lidí nemusí být lákavé. V Indii jsou často nakládané nebo kandované v jednoduchém sirupu. Některé regiony Indie také používají indický angrešt v dal, tradiční čočkové misce.
Doplňky indického angreštu jsou primárně prodávány a prodávány jako prášek z ovoce amla nebo kapsle naplněné práškem. Prášek lze použít k přípravě čaje nebo přidat do nápojů a smoothies.
Většina doplňků obsahuje 500–1 000 mg prášku indického angreštu na porci.
Kvůli vysokému obsahu vitaminu C jsou navíc prášky z ovoce amla inzerovány pro použití ve výrobcích pro péči o vlasy a pokožku. Můžete si také koupit ovocné oleje amla, které jsou speciálně vyrobeny pro použití na kůži a vlasy.
Vzhledem k nedostatku důkazů o bezpečném a účinném dávkování neberte více než doporučenou denní dávku na štítku doplňku.
Pokud užíváte ředidlo na krev nebo léky na léčbu cukrovky, měli byste si před zahájením léčby promluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče.
souhrnMůžete si koupit sušené indické angrešt online a doplňky se obvykle prodávají jako práškové ovoce amla. Na štítku doplňku byste neměli užívat více, než je doporučená denní dávka.
Sečteno a podtrženo
Indický angrešt se používá při vaření a bylinném lékařství v Indii a dalších asijských zemích. Doplňky vyrobené z tohoto ovoce mají mnoho potenciálních výhod, včetně proti stárnutí, prevence rakoviny, redukce pálení žáhy a účinků na zdraví srdce.
Plody jsou také nabité vitamínem C, takže mohou pomoci optimalizovat vaše imunitní zdraví.
O bezpečném a účinném dávkování indického angreštu u lidí však není k dispozici mnoho výzkumu. Jako takový byste neměli užívat více, než je doporučená denní dávka uvedená na štítku doplňku indického angreštu.
Stejně jako u každého doplňku, vždy si promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče, než do své rutiny přidáte indický angrešt.