Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Dýňová semínka, která si můžete vychutnat s bílou skořápkou nebo bez ní, jsou chutným jídlem bohatým na živiny.
Výzkum ukazuje, že nabízejí řadu zdravotních výhod, jako je snížení hladiny cukru v krvi, zlepšení zdraví srdce a dokonce i snížení rizika některých druhů rakoviny.
Mnoho lidí si klade otázku, zda vám dýňová semínka mohou pomoci zhubnout.
Tento článek zkoumá, zda jsou dýňová semínka prospěšná pro hubnutí, a tipy pro jejich začlenění do vaší stravy.
Může podporovat zdravé hubnutí
Dýňová semínka jsou bohatá na živiny, o nichž je známo, že podporují hubnutí, jako je vláknina, bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny.
Jedna šestiměsíční studie u 345 dospělých s nízkokalorickou dietou zkoumala účinky složení stravy na hubnutí. Zjistilo se, že příjem vlákniny podporuje dodržování stravovacích návyků a hubnutí, a to nezávisle na kaloriích nebo jiných živinách.
Vláknina pomáhá zvyšovat pocit plnosti a brání přejídání mezi jídly, které by jinak mohlo vést k přibývání na váze nebo k zabránění hubnutí.
Minimální doporučení vlákniny pro dospělé pro podporu celkového zdraví a udržení hmotnosti jsou 19–38 gramů denně.
1/2-šálek (72 gramů) porce dýňových semen s odstraněnými skořápkami poskytuje 5 gramů vlákniny, zatímco 1/2-šálek (23 gramů) servírování se skořápkami poskytuje 1,5 gramu.
Je také známo, že bílkoviny hrají podpůrnou roli při hubnutí, pomáhají zlepšovat chuť k jídlu, zabraňují přejídání a podporují pocity plnosti.
1/2 šálku (72 gramů) porce dýňových semen bez jejich skořápky poskytuje 21 gramů bílkovin a 1/2 šálku (23 gramů) porce semen se skořápkami obsahuje 7 gramů.
Moderování je klíčové
Zatímco dýňová semínka jsou výživné svačiny s vysokým obsahem vlákniny, které mohou pomoci při hubnutí, je důležité si uvědomit, že moderování je klíčové, pokud jde o příjem jakéhokoli jídla.
Stejně jako ostatní ořechy a semena jsou dýňová semínka energeticky hustá, což znamená, že obsahují značný počet kalorií a tuků v malé porci.
Například 1/2 šálku (72 gramů) dýňových semen s odstraněnými skořápkami obsahuje přibližně 415 kalorií a 35 gramů tuku.
Pokud byste měli jíst 1/2 šálku (23 gramů) dýňových semen s neporušenými skořápkami, stále byste dostali přibližně 130 kalorií a 11 gramů tuku.
Když na to přijde, ujistěte se, že množství dýňových semen, které jíte, zapadá do vašich celkových kalorických cílů pro hubnutí.
Zatímco někteří lidé mohou do své stravy vejít 1/2 šálku (72 gramů) vyloupaných dýňových semen, jiní se možná budou muset omezit na menší velikost porce.
Chcete-li minimalizovat přidané kalorie a sodík, vyberte si surová, nesolená dýňová semínka, s nebo bez skořápky, která nejlépe doplní zdravou dietu na hubnutí.
SOUHRNDýňová semínka jsou bohatá na vlákninu, bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, které mohou hrát podpůrnou roli při zdravém hubnutí a údržbě. Vyberte si surová, nesolená semena, abyste minimalizovali příjem přidaného tuku, kalorií a sodíku.
Jak přidat dýňová semínka do vaší stravy
Dýňová semínka si můžete vychutnat jak se skořápkou, tak bez ní. Dýňová semínka bez skořápky se často nazývají pepitas a lze je identifikovat podle jejich menšího, zeleného vzhledu.
Dýňová semínka si můžete pochutnat mnoha způsoby, například:
- syrové nebo v domácí stopové směsi
- sypané na saláty nebo vafle
- pečené do muffinů nebo na chleba
- smíchané do jogurtu a ovesných vloček
- smíchané do smoothies
- smíchané do teplých nudlových pokrmů nebo na hranolky
- na vrcholu avokádového toastu
- smíchaný v kuchyňském robotu s nutričními droždí, strouhankou a kořením, aby se připravil veganský sýr „parmezán“
Pamatujte, že dýňová semínka obsahují kyselinu fytovou, která může bránit vstřebávání dalších vitamínů a minerálů.
Pokud pravidelně jíte dýňová semínka, zvažte jejich pražení nebo namočení a naklíčení, abyste snížili jejich obsah kyseliny fytové.
SOUHRNDýňová semínka si můžete vychutnat surová s obalem nebo bez něj a přidat do těstovin, smoothies, jogurtů a pečiva. Pokud se zajímáte o jejich kyselinu fytovou, pečte nebo namočte a pak je vypěstujte před jídlem.
Sečteno a podtrženo
Dýňová semínka jsou zdravé potraviny bohaté na živiny, které mohou podporovat cíle v oblasti hubnutí a údržby, jako jsou bílkoviny, vláknina a nenasycené mastné kyseliny.
Stejně jako ostatní ořechy a semínka obsahují dýňová semínka v malé porci značné množství tuku a množství kalorií, takže je důležité, abyste měli moderaci, pokud máte dietu s nízkým obsahem kalorií.
Chcete-li co nejlépe doplnit dietu na hubnutí, vyberte si surová, nesolená dýňová semínka, ať už s nebo bez skořápky. Tato semínka lze přidat do řady pokrmů nebo je konzumovat samostatně jako zdravé občerstvení.
Nakupujte surová, nesolená pepita nebo dýňová semínka ve skořápce online.
