Červené víno je oblíbeným alkoholickým nápojem pro mnoho lidí a pro své potenciální přínosy pro zdraví získalo mnoho ohlasů.
Nápoj vyrobený z fermentovaných červených hroznů je nabitý antioxidanty, ale může být také plný kalorií a cukru.
Pokud se snažíte zhubnout, možná vás zajímá, zda by vám červené víno mohlo pomoci, nebo zda by to bylo jen na překážku.
Tento článek hodnotí obsah živin v červeném víně, co dokazují důkazy o červeném víně a regulaci hmotnosti a jak si můžete pochutnat na červeném víně při hubnutí.
Výživa z červeného vína
Porce červeného vína o obsahu 5 uncí (148 ml) obsahuje:
- Kalorie: 125
- Bílkoviny: 0 gramů
- Tuk: 0 gramů
- Sacharidy: 4 gramy
- Cukr: 1 gram
- Alkohol: 16 gramů
Většina kalorií v červeném víně pochází z alkoholu, který poskytuje sedm kalorií na gram, a zbytek pochází ze sacharidů.
Pamatujte, že existuje několik různých druhů červeného vína, vše s různým obsahem alkoholu a cukru, což ovlivní jejich celkový počet kalorií. Mezi značkami budou navíc určité rozdíly.
souhrnPorce červeného vína o obsahu 5 uncí (148 ml) obsahuje 125 kalorií, většinou z alkoholu a sacharidů. Mezi druhy a značkami červeného vína budou určité rozdíly.
Červené víno a hmotnost
Několik studií hodnotilo souvislost mezi alkoholickými nápoji a hmotností.
Pokud jde o regulaci hmotnosti, zdá se, že pití červeného vína má výhody i nevýhody.
Profesionálové
Červené víno je bohaté na resveratrol a další antioxidanty, které mohou prospět kontrole hladiny cukru v krvi, zdraví srdce a zánětu. Mírná konzumace vína může navíc pomoci chránit před nadváhou.
Červené víno a další potraviny bohaté na flavonoidy - jako je olivový olej, ořechy, ovoce a luštěniny - jsou považovány za základní potraviny ve stravě ve středomořském stylu, která je spojována s lepší kontrolou hmotnosti než standardní americká strava.
Důkazy o účincích samotného červeného vína jsou bohužel poměrně smíšené. Některé studie na zvířatech zjistily, že konzumace červeného vína snižuje tělesnou hmotnost a hladinu tělesného tuku, jiné však zjistily opak.
Studie u 29 lidí s obezitou navíc zjistila, že antioxidanty červeného vína zřejmě neovlivňují kontrolu hladiny cukru v krvi.
Jiné studie na lidech však poznamenaly, že mírná konzumace alkoholu může pomoci zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi - což potenciálně usnadňuje správu hmotnosti.
Je zapotřebí dalšího výzkumu, než budou plně pochopeny účinky červeného vína na regulaci hmotnosti.
Nevýhody
Několik studií uvádí, že nadměrná konzumace alkoholu souvisí s přírůstkem hmotnosti - zejména u mužů.
Alkohol obsahuje více kalorií na gram než sacharidy a bílkoviny a mnoho alkoholických nápojů - jako je pivo, víno a míchané nápoje - může být také nabito cukrem.
Z tohoto důvodu může být jednodušší při pití alkoholu konzumovat více kalorií, než máte v úmyslu.
Nadměrná konzumace alkoholu může navíc vést k problémům s inzulínovou rezistencí a kontrolou hladiny cukru v krvi, což může být předzvěst přírůstku hmotnosti a cukrovky typu 2.
Všimněte si, že 5 uncí (148 ml) vína se považuje za 1 porci a mírné pití je definováno jako ne více než 2 porce alkoholu denně u mužů a 1 porce alkoholu denně u žen.
souhrnČervené víno je bohaté na antioxidant resveratrol, ale výzkum je smíšený, pokud jde o jeho pozitivní účinky na váhu. Nadměrná konzumace alkoholu - včetně červeného vína - může vést k přibývání na váze.
Jak si pochutnat na červeném víně
Naštěstí se nemusíte úplně vyhnout pití červeného vína, pokud se snažíte zhubnout.
Zde je několik způsobů, jak si můžete pochutnat na červeném víně, aniž byste bránili snahám o hubnutí:
- Držte se jedné porce. Porce vína je definována jako 5 uncí (150 ml).
- Sledujte svůj příjem kalorií. Pokud můžete do svého dne zařadit porci vína a udržovat kalorický deficit, měli byste být schopni pokračovat v hubnutí.
- Vyhněte se dezertním vínům. Dezertní vína jsou sladší a pravděpodobně obsahují více cukru a kalorií na porci.
Pokud sledujete své porce a pijete s mírou, víno by nemělo mít velký vliv na vaši váhu.
Navíc, pokud si všimnete, že se vaše hubnutí zpomaluje a kromě množství nebo frekvence vašeho příjmu červeného vína se nic nezměnilo, zkuste snížit, abyste zjistili, zda to pomáhá.
souhrnMůžete pít červené víno a stále hubnout, pokud omezíte, kolik vypijete, a sledujte své kalorie.
Sečteno a podtrženo
Červené víno je bohaté na antioxidanty, ale je také plné kalorií z alkoholu a sacharidů. To z něj dělá smíšenou tašku, pokud jde o hubnutí.
Příliš mnoho červeného vína nebo jakéhokoli alkoholického nápoje může bránit hubnutí a přispívat k přibývání na váze. To znamená, že červené víno s mírou může mít určité ochranné účinky proti přibývání na váze.
Chcete-li si při hubnutí pochutnat na červeném víně, držte se jedné porce, vyhýbejte se sladkým dezertním vínům a sledujte své kalorie.
