Yerba mate, někdy označovaný jako mate, je bylinkový čaj pocházející z Jižní Ameriky. Nápoj, podávaný teplý nebo studený, je podporován komunitou přirozeného zdraví jako nápoj s mnoha zdravotními výhodami.
Ale navzdory mnoha nárokovaným výhodám někteří vědci spojili yerba maté s určitými druhy rakoviny.
Pokračujte v čtení, abyste zjistili, co výzkum říká o výhodách a rizicích yerba maté.
Co je Yerba Mate?
Yerba mate je bylinkový čaj, který se vyrábí máčením větviček a sušených listů Ilex paraguariensis rostlina v horké vodě. Čaj se tradičně podává v tykvi a usrkává se přes filtrovanou kovovou slámu, aby se přebytečné fragmenty scedily.
Je pro vás yerba mate dobrý?
Čaj Mate se často konzumuje pro mnoho údajných zdravotních výhod. Obsahuje živiny známé pro své protizánětlivé a stimulační účinky.
Některé z hlavních antioxidantů a živin nalezených v yerba maté zahrnují:
- xanthiny
- saponiny
- polyfenoly
- deriváty kofeoylu
Ukázalo se, že kofein nalezený v yerba maté zvyšuje mentální zaměření a hladinu energie. I když to zvyšuje bdělost, obhájci mate naznačují, že nemá stejné nervózní účinky, jaké mohou doprovázet pití šálku kávy.
Yerba mate je také údajně:
- zlepšit sportovní výkon
- chránit před běžnými infekcemi
- posílit imunitní systém
- snížit riziko srdečních onemocnění
Způsobuje yerba maté rakovinu?
Ačkoli jsou pro tělo potenciálně prospěšné, výzkumy ukazují, že nadměrné užívání yerba maté po delší dobu je spojeno s řadou rakovin. Mezi běžně zmiňované patří:
- plíce
- ústa
- žaludek
- jícnu
- laryngeální
- měchýř
Polycyklický aromatický uhlovodík (PAH) je známý karcinogen
Čaj Yerba maté obsahuje PAH, známý karcinogen, který se také nachází v grilovaném masu a tabákovém kouři.
Studie ukazují, že zvýšená expozice PAH může ovlivnit imunitní, reprodukční a neurologické systémy. Mohou také způsobit vývojové účinky a zvýšit riziko rakoviny.
Pití velmi horkého čaje s matkou s sebou nese vyšší riziko
Podle výzkumu z roku 2009 je pití velmi horkého čaje yerba maté - při teplotách nad 64 ° C (147 ° F) - spojeno s vyšším rizikem rakoviny než pití čaje maté při nižší teplotě.
Pití tekutin při vyšších teplotách by mohlo poškodit dýchací a zažívací obložení. Mohlo by to také způsobit poškození sliznice. Pokud se také konzumuje tabák a alkohol, mohlo by to následně vyvolat metabolické reakce a dále zvýšit riziko vzniku rakoviny.
Yerba mate vedlejší účinky
I když bylo navrženo, že yerba maté nabízí řadu zdravotních výhod, může nadměrně způsobit řadu vedlejších účinků.
Podobně jako káva a jiné kofeinové produkty může čaj yerba maté způsobit:
- bolesti hlavy
- úzkost
- nervozita
- žaludeční nevolnost
- nevolnost a zvracení
- zvonění v uších
- nepravidelný srdeční tep
Správná opatření by měla být také přijata, pokud pijete čaj yerba maté a spadáte do některé z následujících kategorií:
- Jste těhotná a kojíte. Protože yerba maté má vysokou koncentraci kofeinu, může pití mateřského čaje během těhotenství zvýšit riziko přenosu kofeinu na plod. Vysoké dávky kofeinu u těhotných žen byly spojeny s potratem, nízkou porodní hmotností a předčasným porodem.
- Kouříte tabák. Yerba maté spolu s tabákem může zvýšit riziko vzniku rakoviny.
- Pijete alkohol. Yerba mate konzumovaná těmi, kteří pijí alkohol, je spojena s vyšším rizikem vzniku rakoviny.
- Máte úzkostnou poruchu. Úzkost a nervozita jsou vedlejším účinkem nadměrné konzumace čaje yerba maté. Bohatý obsah kofeinu Mate může zhoršit dříve diagnostikované úzkostné poruchy.
- Máte syndrom dráždivého tračníku (IBS). Kofein z čaje yerba maté může vyvolat průjem a může potenciálně zhoršit příznaky IBS.
Jídlo s sebou
Yerba maté je čaj propagovaný pro své protizánětlivé vlastnosti, zvýšení energie a bohatý obsah antioxidantů.
Konzumace velkého množství mateřského čaje byla spojena s rakovinou, je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se potvrdily všechny známé vedlejší účinky.
Než začleníte yerba mate nebo jakýkoli jiný rostlinný produkt do vaší stravy, nezapomeňte se poradit s lékařem, abyste se ujistili, že nedochází k žádným negativním interakcím s vašimi současnými léky nebo zdravotním stavem.