Už jste to slyšeli tisíckrát: Vaření doma je pro vás lepší než jídlo.
Skutečný čas na sekání, restování a úklid však může být podle vašeho plánu téměř nemožný. S tolika událostmi a schůzkami není vždy večerní večeře možná ... až dosud.
Zadejte svůj pomalý hrnec. S tímto geniálním časově úsporným zařízením můžete mít večeři - a oběd - pokryté celý týden. Žádné výmluvy!
Pomalé vařiče vám pomohou ušetřit peníze tím, že usnadní vaření od nuly - a možná dokonce nahradí vaše oblíbené jídlo, jako je pečené kuře nebo kari. Budete jíst lépe a ve skutečnosti víte, které ingredience také jíte.
Řekněme to vážně: Nejtěžší částí pomalého vařiče je cítit vaši lahodnou večeři celý den a čekat, až se do ní vložíte!
Pomalý vařič Hovězí Bourguignon
Maso, které se rozpustí v ústech, šťavnatá zelenina, bohatá omáčka - ano, toto jídlo vyšlo z pomalého sporáku.
Toto zimní jídlo je hovězí guláš z vašeho dětství. Je to svůdné a vydatné, aniž byste se cítili pod tíhou. Podávejte samostatně nebo na bramborovou kaši nebo na kaši z květáku.
Vzhledem k tomu, že tento hovězí bourguignon se vaří 8 až 10 hodin, můžete si večer připravit přísady, abyste mohli ráno začít vařit.
Získejte recept od The Recipe Critic!
Losos v pomalém sporáku
Losos je dobře známý pro své zdravé tuky, které mohou pomoci zlepšit hladinu cholesterolu, ale 100 gramů (3,5 unce) slouží také tyto živiny:
- hořčík
- vitamin B-6
- vitamin B-12
- Vitamín D
- kolem 25 gramů bílkovin, v závislosti na použité odrůdě
Vaření lososa nemusí být komplikované ani stresující. Tento recept pokaždé zajistí jemný a dokonale uvařený losos. Ještě lepší je, že můžete uvařit pár filetů pro dva, nebo si dát dost na svou příští večeři.
Vyberte si vlastní tekutinu na vaření a přidejte nakrájené aromatické zeleniny, jako je cibule nebo fenykl, abyste vždy vytvořili nové jídlo.
Získejte recept od The Kitchn!
Pikantní pomalý vařič Chickpea Chili
Díky sladkým bramborám a cizrně je toto vegetariánské čili plné a nabité bílkovinami.
Omáčka Adobo, chilli prášek a kmín dodávají teplo, aniž byste se museli starat o sekání pepře nebo spálení díry v žaludku. Podávejte s řeckým jogurtem pro extra bílkoviny a pro zmírnění tepla, nebo přidejte avokádo pro stejný krémový pocit s přidanými zdravými tuky.
Zapomenete ráno hodit všechny své přísady do pomalého sporáku? Žádný problém! Namísto toho ho vložte do okamžitého hrnce, abyste měli večeři na stole za méně než 30 minut.
Získejte recept od Sweet Peas a Saffron!
Pomalu vařená zeleninová polévka z rýže
Vychutnejte si malou misku pádu s touto vydatnou veganskou polévkou. Butternut squash, bílé fazole a kapusta se spojí pro uklidňující polévku s toskánskými vlivy. Celý recept podává osm, nebo si můžete zmrazit zbytky jídla a dát si jídlo na poslední chvíli.
Divoká rýže dodává žvýkací strukturu a stálou sílu díky bílkovinám a vláknině. I když tento recept můžete vařit pomalu a pomalu asi 6 hodin, pokud zahřejete, je připraven za 3,5 hodiny na vysoké úrovni.
Získejte recept z Kristine's Kitchen!
Pomalý vařič Coconut Quinoa Curry
Pomalé vařiče nejsou jen na večerní večeře. Toto kokosové kari z quinoa připravuje oběd bohatý na živiny, který vás nenechá znudit ani uvíznout s #saddesklunch. Připravte si recept v neděli a zabalte jej po zbytek týdne.
Mezi quinou, sladkými bramborami, brokolicí a cizrnou nebudete mít hlad. Kurkuma a zázvor dávají tomuto kari jeho výmluvný odstín a dodávají protizánětlivé vlastnosti.
Získejte recept od Simply Quinoa!
Pomalý vařič Turecko Quinoa Chili se sladkými bramborami a černými fazolemi
Potřebujete další důvod pro přidání quinoa do vaší stravy? Výživná semínka také tvoří kompletní protein, což znamená, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje.
Toto barevné chilli také používá libovou mletou krůtu a černé fazole a poskytuje 28 gramů bílkovin na porci. Pivo a tradiční chilli koření dodávají tomuto jídlu jedinečnou chuť, díky které se budete vracet pro další.
Získejte recept z Well Plated!
Zdravá bramborová polévka s kuřecím masem
Tato hustá krémová polévka nemá šplouchnutí smetany ani mléčných výrobků. Místo toho pomalu vařené brambory zahušťují vývar.
Vařený po dobu 8 až 12 hodin můžete tento recept připravit na snídani a po zbytek dne na něj zapomenout.
Hoďte kuře se zbytkem přísad do polévky nebo přidejte zbylé kuře, až budou brambory hotové.
Získejte recept z Pikantní perspektivy!
Pomalý vařič Coq au Vin (kuře na víně)
Tento klasický francouzský guláš se vaří kuřecím masem, bramborami a houbami ve vinné omáčce. Mrkev a paprika jsou přidány do této verze, aby poskytly barvu a výživu.
Uložte si zbylé víno - použijete pouze 3/4 šálku - a doprovázejte svou večeři bez stresu.
Získejte recept z Diethood!
Pomalý vařič kuře s indickým máslem
Toto „máslové“ kuře ve skutečnosti nemá máslo ani smetanu. Namísto toho mu nemastný řecký jogurt dodává krémovou texturu bez všech nasycených tuků.
Příprava tohoto jídla trvá jen 10 minut. Poté ho vložte do pomalého sporáku a nechte koření působit své kouzlo po dobu 6 hodin. Nemusíte ani nejdříve rozmrazovat kuře.
Kdo potřebuje jídlo, když na vás doma čeká to máslové kuře?
Získejte recept z The Kitchen Paper!
Kuře s pomalým sporákem, zeleninou a čočkovým kari
Čočka je po staletí základem v mnoha kuchyních po celém světě, a to z dobrého důvodu! Jsou jedním z nejdostupnějších zdrojů bílkovin s téměř 18 gramy na vařený šálek a snadno se přidávají ke všem druhům pokrmů.
Tento recept používá čočku, kuře, květák a špenát k vytvoření chutného a zdravého kari.
Jeden šálek vařené čočky má také téměř 100 procent vašeho denního doporučeného příjmu folátu. Tento základní vitamin B pomáhá produkovat červené krvinky a vytváří a opravuje DNA.
Získejte recept z An Oregon Cottage!
Sladká bramborová a quinoa polévka
Jedinou věcí, kterou musíte na toto jídlo připravit, jsou sladké brambory a vykostěná kuřecí prsa bez kůže - a mnoho obchodů je má připravených a připravených v případě potřeby.
Jednoduše přidejte všechny své přísady, včetně šálku quinoa (bez sezony nebo s kořeněným balíčkem), konzervovaných rajčat a směsi chilli koření, a zapněte pomalý hrnec.
Získejte recept z chaotické zástěry Chelsea!
Pomalu vařený česnek Balsamico celé kuře
Zapomeňte na pečení nebo grilování - 6litrový pomalý hrnec snadno uvaří celé kuře. Není nutné žádné zabíjení nebo starosti s pálením.
S tímto receptem uvaříte zeleninu přímo s kuřetem, takže vaše celé jídlo bude hotové najednou. Lahodná česneková balsamická omáčka ochucuje toto bezlepkové, málo sacharidové a paleo přátelské jídlo.
Spravedlivé varování: Vaše kuře bude tak něžné, že vám začne vypadávat z kosti, jakmile ho vytáhnete z hrnce.
Získejte recept z Real Food Whole Life!
Kuřecí hrnec s medem a citronem
Domácí citronové pepřové máslo a sladká medová omáčka vytvářejí toto chutné prosklené kuře.
Omáčka je vyrobena z citronové šťávy, medu, pomerančového džusu a doteku soli. A je to. Nikdy byste nehádali, že toto celé kuře bylo vařeno v pomalém sporáku - nebo že mělo tak málo ingrediencí.
Podávejte spolu s rýží a zeleninou vydatné jídlo, nebo uvařte celé kuře a používejte jej v pokrmech po celý týden.
Získejte recept z Diethood!
Sečteno a podtrženo
Skutečnou krásou receptů s pomalým vařičem je to, že to všechno zvládnete a na chvíli na to zapomenete. Usnadňuje uvolnění večerů a zároveň si pochutnává na domácím jídle.
U některých receptů na pomalý vařič můžete dokonce předem připravit ingredience, zamrazit v galonovém mrazicím sáčku a poté je vyhodit z vaku do pomalého sporáku přímo z mrazničky.
Můžete si připravit moderní lahodná jídla plná živin, aniž byste trávili spoustu času v kuchyni.
Mandy Ferreira je spisovatelka a redaktorka v oblasti San Francisco Bay Area. Je nadšená pro zdraví, fitness a udržitelný život. V současné době je posedlá běháním, olympijským zvedáním a jógou, ale také plave, jezdí na kole a dělá téměř všechno, co může. Můžete s ní držet krok blog a dál Cvrlikání.
