Co je to zásaditá voda?
Termín „alkalický“ označuje hladinu pH vody. Měří se v rozmezí od 0 do 14. Jediným rozdílem mezi tímto typem vody a běžnou vodou z vodovodu je úroveň pH.
Pravidelná voda z vodovodu má hladinu pH kolem 7,5. Alkalická voda má vyšší pH 8 až 9. Čím vyšší číslo, tím zásaditější. Čím nižší číslo, tím kyselější.
Podle studie z roku 2013 má voda s nízkým (kyselým) pH toxické účinky.
Kdysi se myslelo, že požití kyselých potravin a nápojů může zvýšit riziko vzniku rakoviny. Bylo také řečeno, že kyselá strava krmí rakovinné buňky a umožňuje jim prospívat a šířit se.
Zde je to, co potřebujete vědět o potenciálních výhodách a rizicích alkalické vody.
Alkalická voda a rakovina
Alkalická voda údajně pomáhá působit proti kyselině, která se nachází ve vaší krvi. Předpokládá se, že pití vody s vyšším pH může zvýšit váš metabolismus a zlepšit schopnost těla absorbovat životně důležité živiny.
Někteří se domnívají, že to vyhladoví všechny rakovinné buňky ve vašem těle, protože rakovinným buňkám se daří v kyselém prostředí.
Zavedením něčeho zásaditého se říká, že zpomaluje nebo zastavuje růst rakoviny vyvážením úrovní pH vašeho těla.
Zásaditá voda může obecně mít na vaše tělo hydratační účinek. U některých lidí může také zlepšit příznaky spojené s refluxem žaludeční kyseliny.
V těle s normální funkcí však zásaditá voda nezpůsobí významnou změnu celkové acidobazické rovnováhy vašeho těla měřenou v krevním řečišti, pokud vůbec existuje.
Co říká výzkum
V současné době neexistují žádné vědecké důkazy na podporu myšlenky, že alkalická voda může léčit nebo předcházet rakovině.
Je téměř nemožné hrubě změnit hladinu pH krve konzumací nebo pitím určitých potravin nebo tekutin.
Za normálních okolností vaše tělo přirozeně vyvažuje svou vnitřní hladinu pH, aniž by z vaší strany vyžadovalo vysokou úroveň myšlení nebo činnosti. Vaše tělo má mnoho složitých a vzájemně souvisejících buněčných mechanismů, které se podílejí na udržování vašeho vnitřního pH tam, kde by mělo být.
Pokud máte rakovinu, nemělo by to drasticky ovlivnit vaši celkovou hladinu pH. Rakovinné buňky produkují kyselinu mléčnou, ale obvykle to nestačí ke změně úrovně pH vašeho těla.
Obecně existuje jen velmi málo výzkumů o tom, jak zásaditost ovlivňuje lidské tělo.
Jak používat alkalickou vodu
V roce 2011 zveřejnila Světová zdravotnická organizace (WHO) aktualizované pokyny pro kvalitu pitné vody.
Tyto pokyny stanoví, že úroveň pH obecně nemá přímý dopad na lidi. Voda, která je dezinfikována chlorem, má přednostně pH nižší než 8,0.
Pokud byste chtěli použít alkalickou vodu, můžete ji pít stejně jako běžnou vodu z vodovodu. Mějte však na paměti, že příliš mnoho alkalické vody může způsobit nežádoucí účinky, jako je žaludeční nevolnost a poruchy trávení.
Rizika a varování
Pití vody s vyváženým pH je nutné. Pokud je voda příliš kyselá nebo příliš zásaditá, může to mít negativní vliv na vaše zdraví.
Vaše tělo není navrženo tak, aby pilo jen alkalickou vodu. Pokud pijete příliš mnoho, může to narušit produkci kyseliny v žaludku. To může mít za následek trávení nebo žaludeční vředy.
Mezi další rizika patří zranitelnost vůči bakteriálnímu přemnožení a dalším choroboplodným zárodkům způsobujícím infekci v tenkém střevě. Vaše tělo může mít také potíže s trávením a vstřebáváním živin.
Pokud máte problémy s ledvinami nebo trpíte chronickým onemocněním ledvin, poraďte se před použitím se svým lékařem, protože by to mohlo být škodlivé.
Kde mohu získat alkalickou vodu?
Můžete si vytvořit vlastní alkalickou vodu se speciálními filtry nebo faucetovými nástavci. Můžete také použít aditivní kapky k alkalizaci vody.
Ionizátory vody, které převádějí vaši vodu z vodovodu na alkalické pH, si můžete zakoupit ve většině velkých obchodních řetězců. Balená alkalická voda je k dispozici také ve většině obchodů s potravinami.
Neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly, že to má pozitivní dopad na léčbu rakoviny nebo zdraví. Z tohoto důvodu váš poskytovatel zdravotního pojištění obvykle nehradí zásaditou vodu.
Co teď můžete udělat
Ačkoli je zásaditá voda obecně považována za bezpečnou k pití, neexistují žádné důkazy o tom, že by měla zdravotní přínos.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet alkalickou vodu, je zde několik tipů:
- Jakmile je metabolizován, produkuje alkalické vedlejší produkty, díky nimž je moč zásaditější. Přidání citronu nebo limetky do vody může snížit zásaditost, protože tyto citrusové plody jsou kyselé.
- Pokud se rozhodnete vytvořit si vlastní alkalickou vodu, použijte destilovanou vodu. To může snížit počet přísad.
- Nepijte zásaditou vodu v době jídla. Pití alkalické vody s jídlem může negativně ovlivnit trávení vašeho těla.
Pokud začnete pociťovat neobvyklé nežádoucí účinky, měli byste přestat užívat přípravek a poradit se s lékařem. Mohou s vámi určit příčinu a v případě potřeby upravit váš léčebný režim.
