Brusinkový džus je osvěžující nápoj, který mnozí z nás znají jako způsob, jak snížit riziko nepříjemných infekcí močových cest (UTI).
Existuje ale i spousta dalších pověstí o brusinkovém džusu, včetně toho, že vám může pomoci pokakat, pokud máte zácpu.
Pokračujte v čtení, abyste zjistili, zda brusinkový džus nemá pouze jeden, ale dva (nebo více) hlášených přínosů pro zdraví, stejně jako několik tipů na prevenci a léčbu zácpy.
Dělá vám brusinková šťáva kakání?
Neexistuje mnoho výzkumů ani údajů, které by naznačovaly, že brusinkový džus vás může přinutit kakat více než pití jakékoli jiné tekuté plechovky.
Tady je to, co jsme zjistili v našem výzkumu.
Zdraví střev
Studie z roku 2019 se pokusila izolovat účinky brusinek obecně na střeva. Určili kyselinu salicylovou nebo salicylát - sloučeninu, která dává šťávě její chutnou chuť.
Vědci zjistili, že přírodní salicylát v brusinkové šťávě může snížit jeho množství Enterobacteriaceae, počítaje v to E-coli, které se nacházejí ve vyšších hladinách u pacientů s trávicím onemocněním, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS).
Zjistili také, že salicylát zvyšuje přítomnost Bacteroidaceae, zdravá bakterie ve střevě, o které se vědci domnívají, že pomáhá podporovat zdraví trávicího ústrojí.
Vědci navíc zjistili, že brusinkový džus pomohl zabíjet bakterie způsobem závislým na dávce, ale nespecifikovali, kolik by člověk musel spotřebovat, aby měl potenciálně příznivé účinky.
Ale tato studie byla malá, pouze 26 účastníků darovalo vzorky stolice před a po pití brusinkového džusu vyrobeného z koncentrovaného brusinkového prášku smíchaného s vodou.
Tato studie poukazuje na jednu potenciální výhodu brusinkového džusu: pomoc těm, kteří mají IBS, kteří mohou bojovat s příznaky, jako je zácpa.
Existují však i jiné možné příčiny zácpy, takže brusinková šťáva nemusí být řešením pro každého.
Zpráva z konference Cranberry Health Research Conference z roku 2016 zjistila, že brusinková šťáva obsahovala sloučeniny, jako jsou proantokyanidiny, izoprenoidy a xyloglukany.
Každá z těchto sloučenin má potenciálně ochranný účinek proti škodlivým střevním bakteriím, včetně E-coli.
Fluidní faktor
Někteří lidé pociťují vyšší výskyt zácpy v důsledku dehydratace.
Vaše tělo potřebuje vodu, aby stolice snáze procházela. Takže pití více brusinkového džusu může snížit vaši dehydrataci a pomoci při zácpě.
Neexistují však žádné důkazy, které by naznačovaly, že brusinková šťáva toho dosahuje účinněji než čistá voda.
Brusinkový džus (i verze s nízkým obsahem cukru nebo s nízkým obsahem kalorií) má navíc kalorie, které by mohly v průběhu času vést k přírůstku hmotnosti. To znamená, že to nemusí být vaše každodenní volba pro prevenci zácpy.
Když to shrneme
Dokonce i když milujete brusinkový džus, možná budete chtít najít i jiné důvody, proč ho pít, kromě toho, že vám pomůže vykašlat se.
Existují i jiné možnosti šťávy, jako je šťáva ze švestek (s vysokým obsahem vlákniny) a jablečný džus (s vysokým obsahem cukrů, které mají mírné účinky snižující zácpu), které mohou být lepším řešením zácpy než brusinkový džus.
Má brusinkový džus jiné zdravotní výhody?
Pravděpodobně jedním z nejznámějších hlášených účinků brusinkového džusu je jeho potenciál pro prevenci UTI. Studie týkající se pití brusinkového džusu k prevenci infekce močových cest jsou smíšené.
Laboratorní studie ukazují, že brusinkový džus by měl mít určité ochranné účinky.
Studie na lidech však přesvědčivě neprokázaly, že to je pravda, podle několika dalších studií:
- Studie z roku 2011 s 319 vysokoškoláky s UTI zjistila, že pití brusinkového džusu nemělo na UTI žádný účinek ve srovnání se ženami, které pily placebo.
- Studie z roku 2017 s 227 ženami ve věku nad 60 let, které dostaly močové katétry po operaci kyčle, nezjistila, že brusinkový džus je účinný při prevenci infekcí močových cest spojených s používáním katétru.
- Studie z roku 2019 našla korelaci mezi brusinkovým džusem a UTI, ale týkala se konkrétně obohacení střevních bakterií, jako je Bacteroidaceae a řízení růstu Enterobacteriaceae.
Vědci vědí, že brusinky obsahují více než 150 bioaktivních sloučenin - hodně pro malé bobule. Mezi klíčové protizánětlivé složky patří flavonoidy, fenolové kyseliny a antokyany.
Tyto sloučeniny pravděpodobně poskytují mnoho účinků na zdraví při konzumaci brusinek a pití jejich šťávy.
A mohou existovat další potenciální výhody konzumace brusinek v různých přípravcích.
Srdeční výhody
Některé studie na potkanech zjistily, že konzumace brusinek může pomoci snížit hladinu lipidů v séru a zánět v těle.
Většina z nich ale obklopuje použití brusinkového prášku, ne džusu.
Snížený krevní tlak
Vědci spojili pití brusinkové šťávy v množstvích od 250 do 500 mililitrů (ml) (8,5 až 16,5 unce) se snížením systolického krevního tlaku (nejvyšší číslo) o 3 milimetry rtuti (mm Hg).
Další studie z roku 2015 zaměřená na muže a ženy zjistila, že pití brusinkového džusu pomohlo snížit diastolický krevní tlak (spodní číslo) o 4 body.
Výhody boje proti rakovině
Recenze 14 laboratorních studií týkajících se brusinek a rakoviny z roku 2016 zjistila, že bobule mohou pomoci podpořit buněčnou smrt a snížit růst rakovinných buněk.
Neexistují však žádné krátkodobé ani dlouhodobé studie na lidech, které by prokázaly definitivní účinky konzumace brusinek a omezení nebo boje proti rakovině.
Jaké jsou některé běžné příčiny zácpy?
Zácpa často není výsledkem jen jedné příčiny, ale mnoha přispívajících faktorů. Některé potenciální příčiny zahrnují:
- Zdravotní podmínky. Některé zdravotní stavy ovlivňují, jak rychle se stolice pohybuje v těle, což může vést k zácpě. Mezi příklady patří IBS, anamnéza operace tlustého střeva nebo dysfunkce pánevního dna.
- Užívání určitých léků. Je známo, že některé léky zhoršují zácpu, včetně blokátorů kalciových kanálů, diuretik, doplňků železa, antidepresiv, opioidů a některých antacid, které obsahují hliník nebo vápník. Nepřestávejte však tyto léky užívat, pokud vám to nedoporučí lékař.
- Faktory životního stylu. Nezapojování do pravidelné fyzické aktivity nebo některé dietní faktory, jako je nedostatek pitné vody nebo konzumace stravy bohaté na vlákninu, mohou přispět ke vzniku zácpy.
- Fáze života. Starší dospělí mají větší pravděpodobnost zácpy související se změnami v jejich střevním pohybu. U těhotných žen je také častější výskyt vedlejších účinků na zácpu.
Kdy bych měl navštívit lékaře?
Zácpa může být nepříjemná, ale také potenciálně nebezpečná, protože může vést k zablokování střev.
Okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc, pokud se u vás vyskytnou následující příznaky spojené se zácpou:
- krev ve stolici
- neschopnost předat plyn
- rektální krvácení
- silná bolest břicha
- zápach výkalů z dechu
V ideálním případě byste měli vyhledat léčbu dříve, než tyto příznaky začnou. Pokud máte zácpu, která přetrvává nad rámec metod domácí péče několik dní, obraťte se na ordinaci svého lékaře.
Jak mohu povzbudit zdravé pohyby střev?
Zdravé, pravidelné pohyby střev obvykle začínají zdravým životním stylem. Mezi příklady patří:
- Konzumace stravy s vysokým obsahem ovoce, zeleniny a celozrnných potravin. Jedná se o vysoký obsah vlákniny, která dodává vaší stolici objem. Ženy potřebují asi 25 gramů denně, zatímco muži potřebují asi 38 gramů, uvádí Akademie výživy a dietetiky.
- Pít hodně vody a jiných tekutin denně. Vaše barva moči by měla být denně světle žlutá.
- Pravidelná fyzická aktivita. Kroucení a pohyb cvičení mohou pomoci stimulovat vaše střeva. Většinu dní v týdnu mířte alespoň na 30 minut.
- Používání koupelny pokaždé, když pocítíte nutkání. Zpoždění pohybu střev může vést k další zácpě. Mnoho lidí zjistí, že kakají každý den přibližně ve stejnou dobu. Pokuste se dodržet harmonogram, kdykoli je to možné.
Můžete také zkontrolovat svůj seznam léků se svým lékařem a zjistit, zda některý z vašich léků může zhoršovat vaše příznaky.
Jaké jsou některé běžné způsoby léčby zácpy?
Kromě změn životního stylu můžete ke snížení zácpy použít i ošetření. Některé jsou k dispozici na přepážce, ale před jejich použitím je nejlepší se poradit se svým lékařem. Mezi příklady patří:
- Vláknové doplňky, jako je Metamucil nebo jiné doplňky na bázi psyllia. Přidávají hromadně do stolice.
- Změkčovače stolice, jako je sodná sůl dokusátu (Colace). Díky nim je stolice snáze průchodná.
- Osmotická činidla, jako je hořčíkové mléko nebo polyethylenglykol (MiraLAX). Odtahují vodu do stolice, takže je měkčí a snáze se s ní přechází.
- Stimulanty, jako je bisacodyl (Dulcolax) nebo čaj Senna (Senokot). Ty stimulují střeva, aby se více pohybovaly.
- Maziva, jako je minerální olej (Fleet’s enemas). Mazají střevní výstelku, takže stolice snáze projde.
Léky na uvolnění zácpy dostupné na prodej jsou míněny jako krátkodobá řešení k úlevě od zácpy. Pokud zjistíte, že bez užívání léků nemůžete mít stolici, poraďte se se svým lékařem.
K dispozici jsou léky na předpis, které mohou být dlouhodobějším řešením. Existují také další přístupy, jako je trénink střev nebo biofeedback, které vám mohou pomoci pracovat se svým tělem na snížení zácpy.
Jídlo s sebou
I když není mnoho výzkumů, které by dokazovaly, že brusinkový džus vás nutí hovořit, brusinkový džus není celkově špatnou volbou pro zdraví s mírou. Hledejte verze s nízkým obsahem cukru, abyste udrželi nízké kalorie a hladinu cukru v krvi stabilní.
Když se soustředíte na tuto zdravou volbu, nezapomeňte podniknout další kroky, abyste předešli zácpě. Patří mezi ně stravování ve výživné stravě, pití velkého množství vody a pravidelná fyzická aktivita.