6 nápadů na chutné občerstvení (bez přidaného cukru)

Většina Američanů dostává příliš mnoho cukru, a to částečně proto, že se cukr dostává i do těch nejzdravěji znějících potravin.

Mnoho balených svačinek obsahuje překvapivé množství přidaných cukrů. Obvykle je uveden na nutričních štítcích s méně zřejmými výrazy, včetně:

• sladový cukr
• dextróza
• fruktóza

Ten granulovaný bar o objemu 1 unce? Osm gramů cukru. Ten nízkotučný jogurt s ovocnou příchutí? Více než 21 gramů cukru v porci 4 unce.

Dnes průměrný Američan konzumuje 17 čajových lžiček přidaného cukru denně. To je asi dvakrát až třikrát to, co American Heart Association doporučuje pro optimální zdraví.

Celebrity výživu a registrovanou dietologku Keri Glassman z výživného života můžete poznat z jejích vystoupení v televizních pořadech jako „The View“, „The Talk“ a „The Today Show“. Keri zaujímá k wellness přístup „celé osoby“. Velká část toho závisí na tom, co si dáte do těla.

Přišla s některými nápady na občerstvení bez přidaných cukrů, které jsou uspokojivější a výživnější než cokoli v zásuvce na občerstvení. Vyzkoušejte je!

1. Ricotta s plody

Složení

• 2/3 šálku sýra ricotta
• 1 šálek mražených bobulí
• 1 polévková lžíce. lněné semínko

Pokyny

1. Smíchejte všechny ingredience dohromady a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vápník, bílkoviny a vitamín A ze sýra ricotta
• vitamin C z široké škály mražených bobulí
• omega-3 mastné kyseliny z lněného semene

2. Jablko se skořicí a mandlovým máslem

Složení

• 1 polévková lžíce. mandlové máslo
• 1/2 lžičky skořice
• 1 jablko, nakrájené na plátky

Pokyny

1. Spojte v misce mandlové máslo a skořici.
2. Ponořte jablko do ořechového másla a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• hořčík, mangan a bílkoviny z mandlového másla
• vláknina a vitamin C z jablka

3. Turecký salát kumulativní

Složení

• 2 oz. čerstvá krůta
• 1 polévková lžíce. humus
• 1 polévková lžíce. olivy, nasekané
• 1 velký listový římský salát

Pokyny

1. Na salát položte krůtu, hummus a olivy.
2. Sbalte se a zajistěte si a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• bílkoviny a vitamin B-6 z Turecka
• vitamin A a vitamin K z římského salátu

4. Broskvový toast z avokáda

Složení

• 1/3 avokáda, rozmačkané
• 1 plátek naklíčeného obilného chleba, opečený
• 3 plátky broskve
• 1 lžička Konopná semínka

Pokyny

1. Horní teplý toast s avokádem a plátky broskve.
2. Posypte konopnými semínky a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vláknina, kyselina listová, draslík, vitamin C a vitamin K z avokáda
• železo, vlákninu a bílkoviny z naklíčeného obilného chleba

5. Matcha jogurt

Složení

• 1 lžička matcha prášek
• 1 šálek řeckého jogurtu
• 1/3 šálku borůvek
• 1 polévková lžíce. nakrájené pekanové ořechy

Pokyny

1. Míchejte prášek matcha do jogurtu, dokud se dobře nespojí.
2. Nahoře s borůvkami a pekanem a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vláknina, mangan, vitamin C a vitamin K z borůvek
• bílkoviny a vitamin D z řeckého jogurtu
• mangan z pekanových ořechů

6. Crudités s guacamole

Složení

• 2 lžíce. čerstvý guacamole
• 1/2 šálku mrkve, nakrájené na plátky
• 1/3 šálku ředkviček
• 1/3 šálku hroznových rajčat

Pokyny

1. Použijte guacamole k namáčení zeleniny a užívejte si!

Pozoruhodné živiny

• vláknina, kyselina listová, draslík, vitamin C a vitamin K z guacamolu
• vitamin A a vitamin K z mrkve
• vitamin C z ředkviček
• vitamin A a vitamin C z hroznových rajčat