Panera Bread je oblíbená řetězová restaurace, která nabízí polévky, saláty, sendviče, těstoviny a pečivo.
Pokud však držíte keto dietu s velmi nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem tuku, možná vás zajímá, zda můžete v Panerě bezpečně jíst.
Zatímco většina položek nabídky je příliš sacharidově těžká, můžete přizpůsobit několik pokrmů tak, aby vyhovovaly stravě. Následující možnosti obsahují až 12 gramů čistých sacharidů na položku a lze je zapracovat do pečlivě naplánované keto diety.
Panera Bread má také robustní kalkulačku výživy zabudovanou do nabídky na jejich webových stránkách, ale kalkulačka vám neumožňuje vyjmout chléb ze sendvičů. Možná budete muset udělat vlastní matematiku, abyste odhadli počet sacharidů u ostatních položek nabídky bez chleba.
Zde je 10 z nejlepších možností keto v Panera Bread.
1–3. Položky snídaně
V restauraci Panera Bread se snídaňové sendviče obvykle podávají na rohlíku nebo v zavinovačce, ale chleba lze jednoduše vynechat.
1. Avokádo, vaječný bílek a špenát (bez bagetu)
Tato lehká snídaně je perfektně keto přátelská, když si dáte chléb a rajčata. Ve skutečnosti, aby to bylo ještě více plné, můžete se rozhodnout pro běžné vejce místo bílků.
Objednat: avokádo, vaječný bílek a špenát, bez rajčat a bagel
Zde je přibližné rozdělení živin:
- Kalorie: 160 kalorií
- Tuk: 11 gramů
- Bílkoviny: 13 gramů
- Vlákno: 2 gramy
- Celkový obsah sacharidů: 4 gramy
- Čisté sacharidy: 2 gramy
2. Klobása, míchaná vejce a sýr (bez ciabatty)
Tato vydatná snídaně je plná tuků a bílkovin, které vás udrží. Vše, co musíte udělat, aby to bylo keto, je odstranit chléb ciabatta.
Objednat: klobása, míchaná vejce a sýr bez chleba
Zde je obsah živin v této položce:
- Kalorie: 340
- Tuk: 27 gramů
- Bílkoviny: 23 gramů
- Vlákno: 0 gramů
- Celkový obsah sacharidů: 3 gramy
- Čisté sacharidy: 3 gramy
3. Chipotle kuře, míchaná vejce a avokádový zábal (bez tortilly)
Tento zábal - samozřejmě bez tortilly - dělá skvělou keto přátelskou snídani s trochou kopnutí od pepřů Peppadew a chipotle aioli.
Objednat: Chipotle kuře, míchaná vejce a avokádový zábal, bez tortilly
Zde je přibližné rozdělení živin:
- Kalorie: 290
- Tuk: 24 gramů
- Bílkoviny: 20 gramů
- Vlákno: 2 gramy
- Celkový obsah sacharidů: 4 gramy
- Čisté sacharidy: 2 gramy
4–6. Sendviče
Mnoho sendvičů Panera je keto-přátelských, pokud odstraníte chléb, ale musíte si také dávat pozor na některé omáčky, jako je barbecue omáčka, a vegetariáni s vysokým obsahem uhlovodíků, jako jsou rajčata a cibule.
Kromě toho se můžete zeptat místního chleba Panera, zda mohou sendvič přeměnit na salátový obal, díky němuž bude váš bezchybný sendvič přenosnější a jednodušší k jídlu.
4. Pečené Turecko & Avokádo BLT (bez chleba nebo rajčat)
Když odstraníte chléb a rajčata, je tato položka plná keto přátelské dobroty - krůtí, slanina, avokádo, zelenina a majonéza.
Objednat: pečené krocan a avokádo BLT bez chleba a bez rajčat
Tento BLT bez T obsahuje:
- Kalorie: 450
- Tuk: 34 gramů
- Bílkoviny: 34 gramů
- Vlákno: 4 gramy
- Celkový obsah sacharidů: 6 gramů
- Čisté sacharidy: 2 gramy
5. Heritage Ham & Swiss (bez chleba)
Tento jednoduchý sendvič se šunkou, švýcarským sýrem, majonézou, hořčicí a zelení je skvělým jídlem, které je šetrné k keto, když je chléb odstraněn.
Objednat: Heritage Ham & Swiss bez chleba
Zde je přibližné rozdělení živin:
- Kalorie: 410
- Tuk: 30 gramů
- Bílkoviny: 32 gramů
- Vlákno: 1 gram
- Celkový obsah sacharidů: 4 gramy
- Čisté sacharidy: 3 gramy
6. Chipotle kuřecí avokádo se taví (bez chleba)
Chipotle Chicken Avocado Melt obsahuje uzené, vytažené kuře, sýr Gouda, avokádo, koriandr, papriky Peppadew a chipotle mayo pro pikantní, jihozápadní chuť.
Nezapomeňte požádat o toto jídlo bez chleba.
Objednat: Chipotle kuřecí avokádo se taví, žádný chléb
Tato položka obsahuje přibližně:
- Kalorie: 490
- Tuk: 37 gramů
- Bílkoviny: 29 gramů
- Vlákno: 4 gramy
- Celkový obsah sacharidů: 11 gramů
- Čisté sacharidy: 7 gramů
7–9. Saláty
Mnoho salátů v Panera Bread má překvapivě vysoký obsah sacharidů díky přidání krutonů, tortillových proužků, fazolí, kukuřice, ovoce nebo jiných polev s vysokým obsahem karbidu. Mnoho z jejich salátových dresinků je navíc nabitých cukrem.
Chcete-li snížit počet sacharidů, objednejte si obvaz na boku - a použijte pouze to, co potřebujete.
Níže jsou tři nejvíce keto-přátelské saláty, pokud jsou přizpůsobeny.
7. Caesarův salát (bez krutonů)
Když vynecháte krutony, Caesarův salát je keto přátelský. Vyrábí se ještě více přidáním kuřete pro extra bílkoviny.
Je pozoruhodné, že samotný Caesarův obklad má nízký obsah sacharidů.
Objednat: salát Caesar s kuřecím masem, bez krutonů - dresink z boku
Zde je přibližný obsah živin:
- Kalorie: 400
- Tuk: 26 gramů
- Bílkoviny: 32 gramů
- Vlákno: 3 gramy
- Celkový obsah sacharidů: 10 gramů
- Čisté sacharidy: 7 gramů
8. Řecký salát (bez rajčat nebo cibule)
S několika změnami je řecký salát s řeckým dresinkem skvělý pro keto. Jednoduše odstraňte červenou cibuli a rajčata, která mají vysoký obsah sacharidů, a přidejte kuře pro zvýšení bílkovin.
Objednat: Řecký salát s kuřecím masem - bez rajčat, bez cibule a s dresinkem na boku
Pokud je tato položka přizpůsobena, nabízí:
- Kalorie: 510
- Tuk: 39 gramů
- Bílkoviny: 32 gramů
- Vlákno: 5 gramů
- Celkový obsah sacharidů: 12 gramů
- Čisté sacharidy: 7 gramů
9. Salát Cobb se zelenou bohyní (bez cibule nebo rajčat, jiný dresink)
Tento Cobbův salát je nahromaděný čerstvým zeleným salátem, kuřecím masem, avokádem, vejcem natvrdo a slaninou. Ujistěte se, že vynecháte rajčata a nakládanou červenou cibuli a obléknete se do oblékání Caesar pro typický obvaz Green Goddess, který je těžký na sacharidy.
Objednat: salát se zelenou bohyní Cobb, bez nakládané červené cibule a bez rajčat, s dresinkem Caesar na boku (bez dresingu se zelenou bohyní)
Obsahuje:
- Kalorie: 570
- Tuk: 41 gramů
- Bílkoviny: 40 gramů
- Celkový obsah sacharidů: 16 gramů
- Vlákno: 6 gramů
- Čisté sacharidy: 10 gramů
10. Polévka
Přeskočte slavné misky na chléb a držte se této možnosti s nízkým obsahem karbohydrátů, pokud chcete v Panera Bread keto polévku.
Bohužel ostatní polévky - i ty, které se nezdají být těžké - obsahují 20 nebo více gramů čistých sacharidů na porci.
10. Deset zeleninové polévky
Tato vegetariánská polévka, i když má relativně vysoký obsah čistých sacharidů pro keto dietu, je jedinou polévkou nabízenou v Panera Bread, která je na dálku keto přátelská. Přidejte sýr nebo avokádo, abyste zvýšili obsah tuku a učinili z tohoto jídla podstatnější jídlo.
Objednat: Deset zeleninové polévky v běžné misce
Zde je rozdělení živin:
- Kalorie: 100
- Tuk: 2 gramy
- Bílkoviny: 5 gramů
- Celkový obsah sacharidů: 16 gramů
- Vlákno: 4 gramy
- Čisté sacharidy: 12 gramů
Tipy pro objednání
Pokud se budete držet sendvičů bez chleba, je snadné jíst keto v Panera.
Pokud vyberete položku nabídky, která není v tomto seznamu, je zde několik tipů, jak minimalizovat počet sacharidů:
- Sendviče Objednávejte bez chleba, bez rajčat a cibule. Pokud sendvič obsahuje sladkou omáčku, jako je barbecue omáčka, nahraďte ji možností s nízkým obsahem sacharidů, jako je majonéza nebo hořčice.
- Saláty. Objednávejte bez krutonů, tortillových proužků, fazolí, kukuřice, rajčat, kousků ovoce, proužků wonton nebo cibule. Vyberte obvazy s nízkým obsahem karbohydrátů, jako je řecký, Caesar nebo obyčejný olivový olej, a obvaz ponechejte na boku.
- Polévky Rozhodněte se pro žádnou misku na chléb a žádné krekry, krutony, tortilla proužky nebo zkadeřenou (smaženou) cibuli. Objednejte velikost dítěte, aby se počet sacharidů dále snížil.
Panera Bread má údajně také „tajné menu“ s mísami s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem karbohydrátů, které lze snadno udělat keto přátelské. Na webu Panera Bread však nejsou o těchto položkách ani o jejich obsahu živin žádné informace.
V sekci grab-and-go restaurace můžete příležitostně nabídnout vařená vejce, která jsou skvělá pro keto dietu.
Sečteno a podtrženo
Chcete-li jíst keto v Panera Bread, budete chtít přizpůsobit svou objednávku.
Mnoho z jejich sendvičů je keto přátelské, pokud odstraníte chléb, rajčata a cibuli. U salátů se rozhodněte pro dresing z Řecka nebo Caesaru a vynechejte vysoce sacharidové koření. Snažte se být opatrnější u polévek, protože pouze jedna položka polévky v jejich hlavním menu je keto přátelská.
Pokud hledáte v tomto populárním řetězci více možností vhodných pro keto, nezapomeňte se podívat na výživovou kalkulačku na webu společnosti.
.jpg)
