Chia semínka byla něco, co jste našli jen v obchodech se zdravou výživou. Ale v poslední době se objevují všude, od potravinářských nákladních automobilů a obchodů s potravinami po jídelní lístky a vaše krmivo Insta - a to z dobrého důvodu.
Tato nenáročná černá a bílá semínka mohou mít průměr pouze 1 milimetr, ale jsou to superpotraviny nabité mnoha důležitými živinami - včetně těch, které jsou obzvláště prospěšné během těhotenství.
Pokud jste nikdy neslyšeli o semenech chia, můžete mít několik výhrad nebo si uvědomit, že se jedná pouze o nejnovější přetěžovaný trend. (Pamatujete si ten jednorožecký nápoj od Starbucks? Rozhodně přeceňovaný.)
Víme, že do těla nechcete dávat nic, co by mohlo být škodlivé pro vás nebo vaše drahé dítě. Ale i když je dobré chybovat z opatrnosti, chia semínka jsou pro většinu lidí během těhotenství bezpečná. Podívejme se blíže.
Výhody chia semen v těhotenství
Chia semínka se jedí tak snadno, že je budete chtít přidat do všeho - do ovesných vloček, jogurtu a ano, dokonce i do zmrzliny. (Hej, neklepej to, dokud jsi to nezkusil.)
Zde jsou některé z důvodů, proč to může být skvělý nápad:
1. Mohou vám pomoci jít
Těhotenství může také způsobit katastrofu ve vašem trávicím systému. Výsledkem může být každodenní boj se zácpou a její ještě více frustrující komplikací - hemoroidy.
Naštěstí konzumace potravin bohatých na vlákninu může zajistit, aby váš trávicí systém fungoval plynuleji.
Dvě lžíce chia semen obsahují asi 8 gramů (g) vlákniny, což je asi 32 procent doporučené denní hodnoty (DV).
2. Posilují vaše červené krvinky
Máte ruce a nohy tak chladné, že musíte po celém domě nosit rukavice a ponožky? Cítíte se unavenější než obvykle? Máte obavy ze závratí? Možná vám chybí železo.
Pokud jsme to ještě nedali jasně najevo, těhotenství může mít na vašem těle velkou daň, takže není neobvyklé mít komplikace spojené s těhotenstvím, jako je anémie z nedostatku železa.
Když o tom přemýšlíte, dává to smysl, i když vaše tělo produkovalo železo stroj před těhotenstvím. Nyní vaše tělo nedodává krev jen vám, ale také vašemu dítěti.
Problém je v tom, že mnoho těhotných žen neprodukuje dostatek červených krvinek, což může způsobit anémii (v zásadě med mluví za nízké množství červených krvinek). Může vám pomoci kvalitní prenatální vitamin obsahující železo, nebo vám OB-GYN nebo porodní asistentka mohou doporučit konkrétní doplněk železa.
Ale zvýšení příjmu železa v potravinách může také skutečně pomoci zvýšit počet červených krvinek v těle. Zatímco špenát a červené maso mohou být slavnější pro svůj obsah železa, semena chia jsou také skvělým zdrojem, který obsahuje asi 2 miligramy (mg) na 2 polévkové lžíce (lžíce), nebo 11 procent vašeho DV.
3. Mohou posílit zuby a kosti dítěte
Uděláte cokoli, abyste přispěli ke zdraví svého malého. Váš lékař již pravděpodobně vysvětlil, jak je důležité přijímat dostatek vápníku ve vaší stravě.
Obvykle budete potřebovat přibližně 1 000 mg vápníku denně, ale nemyslete si, že k dosažení tohoto požadavku musíte chug několik sklenic mléka. Pokud ty věci absolutně nemiluješ, je asi lepší to zamíchat - rozmanitost je kořením života, že?
Vápník můžete získat z různých druhů ovoce a zeleniny a ano, dokonce i ze semen chia. Dvě polévkové lžíce této superpotraviny obsahují asi 152 mg vápníku, což je 15 procent vaší DV.
4. Pomáhají vám zůstat déle plné
Hlad v těhotenství je něco, čemu nerozumíte, dokud ho nežijete.
Téměř neustálý hlad vás může proměnit v dravé zvíře. Ale přejídání není jen nezdravé - je to také rychlý způsob, jak se nabalit na příliš mnoho těhotenských kilogramů.
To nenaznačuje, že byste měli hladovat sebe (nebo své dítě), ale budete si muset ze svého přítele udělat bílkoviny.
Čím více potravin bohatých na bílkoviny budete jíst, tím méně budete mít hlad. Takže kdykoli je to možné, přidejte do svých receptů několik sypání chia semínky. Má asi 4 g bílkovin na 2 polévkové lžíce nebo 8 procent vaší DV.
5. Jsou dobrým zdrojem omega-3
Pokud jste obeznámeni s omega-3, pak víte, jak mohou tyto mastné kyseliny pomoci snížit chronický zánět, přispět ke zdraví očí a dokonce zmírnit úzkost a depresi.
Věděli jste ale, že omega-3 také podporuje zdravý vývoj mozku u nenarozených dětí a může dokonce přispět ke zdravému těhotenství? Mluvte o elektrárně!
Jak tedy ve své stravě získáte více omega-3? Můžete začít tím, že budete jíst více ryb s nízkým obsahem rtuti, jako je losos, ústřice, sardinky a krevety.
Pokud však těhotenství změnilo vaše chuťové buňky a myšlenka na konzumaci ryb vás dělá nevolným, pak jsou tato malá, ale mocná semínka dobrou alternativou. Jedna unce obsahuje asi 5 gramů (g) omega-3.
Za zmínku stojí, že omega-3 v semenech chia jsou kyselina alfa-linolenová (ALA) a studie o omega-3 a těhotenství se zaměřují na kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a kyselinu dokosahexaenovou (DHA), které se častěji vyskytují v Ryba.
Chcete-li tedy získat DHA a EPA, které vaše tělo a mozek (a dítě) potřebují, zvažte kromě chia semen i další zdroje omega-3. Nebo si promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče o užívání prenatálního vitaminu, který obsahuje DHA a / nebo EPA.
6. Mohou vám pomoci udržovat zdravý krevní cukr
Těhotenské hormony mohou způsobit akumulaci glukózy v krvi, kterou je třeba udržovat pod kontrolou, abyste se vyhnuli rozvoji gestačního diabetu.
To není nic brát na lehkou váhu, protože vysoká hladina cukru v krvi může ovlivnit zdraví vašeho dítěte (a vašeho). Dobrou zprávou je, že vláknina v semenech chia nejen nezabrání zácpě, ale může také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi snížením rychlosti absorpce cukru v krvi.
7. Možná tě přimějí pozdravit více energie
Buďme upřímní, kdo nemohl používat energii během těhotenství?
Ať už pracujete mimo domov, nebo jste matkou doma, která pečuje o vaše další děti, vaše energetická hladina se může cítit jako na historickém minimu.
Jako zdravý tuk vám chia semínka mohou dát tolik potřebného vyzvednutí. Semena neodstraní únavu - jsou to superpotraviny, ne zázračný lék. Tvrdá pravda je, že pěstování člověka je únavné! Ale zdravé tuky vám často mohou nabídnout podporu, po které můžete toužit.
Rizika chia semen v těhotenství
Umět příliš mnoho dobrý = špatný? Někdy a možná i s našimi milovanými chia semínky. Zde je několik rizik, o kterých musíte vědět.
1. Průjem nebo žaludeční potíže mohou být důsledkem příliš velkého množství jídla
Chia semínka jsou zdravá a přírodní, ale to neznamená, že to nemůžete přehánět.
Jedná se o jídlo s vysokým obsahem vlákniny, a pokud nejste zvyklí konzumovat tolik vlákniny, konzumace příliš velkého množství semen by mohla způsobit průjem a další žaludeční potíže. A buďme upřímní, toto je poslední věc, kterou chcete během těhotenství podstoupit, zvláště pokud stále bojujete s ranní nevolností.
Typicky můžete bez problémů jíst 1 až 2 polévkové lžíce chia semen denně. Pokud však do své stravy přidáváte více vlákniny, začněte s 1 polévkovou lžící, abyste měli jistotu.
2. Existují možné lékové interakce
Chia semínka jsou bezpečná pro mnoho těhotných žen, ale neuškodí si promluvit se svým lékařem, než semínka začleníte do své stravy.
Pokud již užíváte léky na úpravu hladiny cukru v krvi, přidání chia semen do vaší stravy by mohlo interagovat s vašimi léky, což by způsobilo výrazný pokles nebo zvýšení vaší hladiny.
3. Mohou představovat riziko udušení
Je pravděpodobné, že se nebudete chia semínka dusit. Ale stále existuje riziko.
Pokud konzumujete chia semínka poprvé, pravděpodobně si neuvědomujete, že semena mohou rychle nabobtnat a absorbovat 10krát větší váhu než voda. Pokud máte šanci, že budete jíst lžíci chia semen a pít vodu hned poté, semena se mohou rozšířit v jícnu.
Otok může být děsivou zkušeností. To platí zejména v případě, že již řešíte více hlenů, které může těhotenství způsobit.
Raději si posypte chia semínky na jídlo, než jíst celou lžíci. Zvažte také namočení chia semen do džusu nebo vody, abyste si mohli dát drink nebo gelový pudink - tak se rozšíří před pohltíte je.
4. Někteří lidé mají alergické reakce
Mějte otevřené oko na příznaky alergické reakce. Opět není pravděpodobné - ale možné.
Uvědomte si také, že příznaky alergické reakce nejsou vždy tak dramatické jako zúžení nebo zavření hrdla. Můžete mít mírnou reakci, jako je brnění nebo svědění na jazyku nebo rtech. Nebo můžete mít podrážděný žaludek, který velmi připomíná ranní nevolnost.
Věnujte pozornost tomu, jak se cítíte, a přestaňte jíst semínka, pokud máte podezření na potravinovou alergii.
Jídlo s sebou
Chia semínka mohou mít malou velikost, ale na jejich nutričním punči není nic nepodstatného.
Takže ať už hledáte trochu více energie, nebo se chcete zbavit zácpy, pokračujte a posypte svým jídlem semínka chia. A nepřestávejte jíst semínka jen proto, že jste porodili - jejich přínosy pro zdraví jsou pro každého.
