Nikdy jste si nemysleli, že zapadáte do těhotenských stereotypů. Ale tady jste, toužíte po zmrzlině tak intenzivně, že se chystáte uprostřed noci poslat svého partnera do obchodu s potravinami, abyste přinesli čokoládový čip s mátou.
Klišé stranou, zmrzlina je docela běžná touha po těhotenství - s okurkami nebo bez nich.
V pokušení se jen poddat pokušení a pokousat celý půllitr na jedno sezení? Jen trochu vydrž.
„Jíst pro dva“ je trochu nesprávné pojmenování. Když jíte zmrzlinu, když je těhotná, je v pořádku, je také důležité udržovat tyto chutě v perspektivě a ujistit se, že se oddáváte rozumným způsobem. Tady je to, co potřebujete vědět.
Důvod touhy
Proč se zmrzlina zdá tak neuvěřitelně neodolatelná pro tolik těhotných? Odborníci spekulují, že hormonální změny mohou generovat některé z těchto chutí. Můžete borovice u konkrétních potravin tak intenzivně, že máte pocit, že si nemůžete odpočinout, dokud uspokojíte tuto touhu.
Ne každý má chuť na jídlo související s těhotenstvím, ale mnoho z nich ano. Výzkum naznačuje, že někde mezi 50 a 90 procenty žen ve Spojených státech hlásí touhu po konkrétních potravinách, zatímco jsou těhotné.
Touhy mají tendenci se objevit na konci prvního trimestru a často dosáhnou svého vrcholu někdy během druhého trimestru. Jak se blížíte datum dodání, chuť obvykle klesá.
Bezpečnost konzumace zmrzliny, když jste těhotná
Pojďme si pár minut povídat o bezpečnosti zmrzliny. Než do své hromádky studené, sladké blaženosti vložíte lžíci, zvažte, co se chystáte konzumovat. Jaké druhy zmrzliny jsou vaše nejlepší sázky?
Zmrzlina zakoupená v obchodě
Obecně řečeno, zmrzlina, kterou si koupíte v místním obchodě s potravinami nebo ve velkém obchodě s krabicemi, by pro vás měla být naprosto bezpečná.
Pokud vás láká automat na servírování v místní restauraci, mělo by to být také v pořádku, pokud je zmrzlina vyrobena z pasterizovaného mléka. (Proces pasterizace zabije všechny potenciálně škodlivé bakterie, které by mohly číhat v mléce, ze kterého je zmrzlina vyrobena.)
Domácí zmrzlina
Domácí zmrzlina, jakkoli lákavá, může být trochu riskantnější. Pokud obsahuje surová vejce, měli byste se mu pravděpodobně vyhnout. Syrová vejce mohou představovat riziko otravy jídlem salmonelou a nechcete se této možnosti otevírat během těhotenství.
Příchutě, kterým je třeba se vyhnout
Pokud je vaší oblíbenou příchutí jahodový nebo mátový čokoládový lupínek, můžete si svou touhu bez problémů dopřát. (No, každopádně v rozumu.)
Možná však budete chtít vyhnout se všem zmrzlinám, které obsahují kofein, jako je zmrzlina s příchutí kávy, pokud již konzumujete kofein v jiných formách. Zelený čaj ve skutečnosti obsahuje také nějaký kofein, takže může být další příchuť, kterou můžete přeskočit nebo omezit.
Americká vysoká škola porodníků a gynekologů (ACOG) nedoporučuje těhotným lidem více než 200 miligramů kofeinu denně. Ekvivalent kofeinu v asi 1 až 2 šálcích kávy je tedy během těhotenství pravděpodobně bezpečný - ať už ho konzumujete ve formě kávy, kávové zmrzliny nebo čaje, je opravdu na vás. Mějte však na paměti, že kávová zmrzlina obsahuje podstatně více kalorií a přidaného cukru.
Je třeba mít na paměti úvahy
Jak jsme již zmínili, mnoho lidí předpokládá, že když jíte „za dva“, můžete jíst, kolik chcete. Ale ve skutečnosti není dobrý nápad úplně vrhnout opatrnost na vítr, pokud jde o kalorie, když jste těhotná.
V průměru musíte během druhého trimestru konzumovat dalších 340 kalorií denně a během třetího trimestru dalších 450 kalorií denně. (Všimněte si, že jsme nezmínili první trimestr - to proto, že pokud vám lékař neurčí jinak, obvykle to nebudete potřebovat žádný v té době kalorií navíc.)
Pokud si zvyknete jíst celou půllitr zmrzliny každou noc před spaním - a je to tak snadné - můžete konzumovat mnohem více kalorií, než si uvědomujete (nebo potřebujete).
Půllitr zmrzliny obvykle obsahuje čtyři porce a počet kalorií se může rychle sčítat, pokud po jedné porci nedáte víčko zpět. Ve skutečnosti může litr vaší prémiové zmrzliny obsahovat až 1 000 kalorií nebo více!
Rizika a vedlejší účinky konzumace zmrzliny v těhotenství
I když je občas příjemná sladká pochoutka během těhotenství naprosto zdravá, konzumace příliš velkého množství kalorií může vést k nadměrnému přibývání na váze a dalším zdravotním komplikacím, které mohou negativně ovlivnit vaše zdraví a zdraví vašeho dítěte.
Příliš velká váha během těhotenství byla spojena s vyšším rizikem gestačního diabetu, což je stav, při kterém mají buňky vašeho těla potíže s účinnou produkcí a používáním hormonálního inzulínu.
Těhotenský diabetes může zvýšit riziko vzniku vysokého krevního tlaku a velmi závažného stavu zvaného preeklampsie.
Gestační diabetes může také představovat některá zdravotní rizika pro vaše dítě, například:
- předčasné dodání
- dýchací problémy
- nízká hladina cukru v krvi hned po narození
Také děti narozené matkám s gestačním diabetem budou pravděpodobně větší, což může někdy způsobit potíže s porodem.
Doporučení pro konzumaci zmrzliny, když jste těhotná
Pro těhotné (a netěhotné) je nejlepší si zmrzlinu užít jako pochoutku, nikoli jako základní dietní přísadu. Je to proto, že většina zmrzliny má vysoký obsah přidaného cukru a kalorií. Konzumace příliš mnoha sladkých, kalorií nabitých pochoutek není pro zdraví nikoho dobré.
Ačkoli zmrzlina obsahuje živiny, které jsou během těhotenství nezbytné, jako je vápník, nemělo by se na ni spoléhat jako na zdravý zdroj těchto živin.
Kolik vápníku potřebujete? ACOG doporučuje 1 000 miligramů vápníku denně ženám ve věku 19-50 let.
Určitě můžete dostat něco z toho vápníku se zmrzlinou. Obsah vápníku v různých příchutích a značkách se může lišit - 100 gramů zmrzliny může obsahovat mezi 99 a 128 miligramy vápníku.
Pokud je však vaším důvodem vápník, nezapomeňte: Můžete se spolehnout také na další potraviny bohaté na vápník, mezi něž patří brokolice, sardinky, chia semínka, sýr, neslazený jogurt, pinto fazole, špenát a mandle.
Jídlo s sebou
Malá zmrzlina vám nebo dítěti neublíží - prostě to nepřehánějte.
Stejně jako u většiny věcí ve výživě je klíčová moderování. Zkuste konzumovat těhotenskou stravu bohatou na potraviny bohaté na živiny, včetně zdravých tuků, plnících bílkovin a produktů s obsahem vlákniny.
Vychutnejte si zmrzlinu jako u jiných sladkých pochoutek: příležitostně a v malém množství. Pokud vás zajímá, kolik zmrzliny je příliš mnoho, spolupracujte s registrovaným dietetikem na zdravém stravovacím režimu, který vašemu oblíbenému jídlu poskytne prostor na podporu zdravého těhotenství.
