Může vám mořský mech pomoci zhubnout?

Mořský mech (Chondrus crispus) je červená řasa oblíbená mezi nadšenci zdraví kvůli údajným přínosům pro zdraví, včetně hubnutí.

Zatímco výzkum podporuje myšlenku, že mořský mech má několik výhod, možná vás stále zajímá, zda jsou tvrzení o hubnutí pravdivá.

Tento článek zkoumá výhody a nevýhody mořského mechu a zkoumá, zda vám může pomoci zhubnout.

Co je mořský mech?

Mořský mech je červená mořská řasa, známá také jako irský mech.

Obvykle roste na severním atlantickém pobřeží Ameriky a Evropy, hlavně v Kanadě, Irsku a na Islandu.

Mořský mech se sklízí kvůli vysokému obsahu karagenanu - zejména lambda-karagenanu. Jedná se o polysacharid široce používaný jako zahušťovadlo a stabilizátor v kosmetickém a potravinářském průmyslu.

Je také bohatý na minerály, jako například:

• jód
• vápník
• hořčík
• žehlička

Ty jsou nezbytné pro řadu funkcí těla, včetně funkce štítné žlázy, zdraví kostí, budování svalů a transportu kyslíku.

Mořský mech má také velmi nízký obsah kalorií. Porce 2 polévkových lžící (10 gramů) mořského mechu obsahuje pouze 5 kalorií a 1 gram sacharidů.

Zatímco mořský mech je v současné době nabízen pro své účinky na hubnutí, tradičně se používá jako domácí lék na léčbu bolestí v krku a kongescí.

souhrn

Mořský mech je červená mořská řasa s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem karagenanu, polysacharidu používaného pro jeho zahušťovací a stabilizační vlastnosti.

Může vám pomoci zhubnout

Mořský mech má několik vlastností, které mohou podporovat hubnutí.

Výzkum naznačuje, že to může pomoci:

• regulovat vaši chuť k jídlu
• ovlivňují metabolismus tuků
• modulujte bakterie přátelské k vašim střevům

Může zvýšit pocit plnosti

Karagenan je jednou z hlavních bioaktivních sloučenin mořského mechu. Díky své želírující schopnosti a skutečnosti, že vaše tělo jej nedokáže strávit, působí jako rozpustná vláknina v trávicím traktu.

Rozpustná vláknina absorbuje vodu a vytváří gelovitou látku. To zpomaluje trávení tím, že zvyšuje rychlost, jakou se jídlo pohybuje vaším zažívacím traktem, a zpomaluje rychlost, jakou váš žaludek vyprazdňuje svůj obsah.

Takže vám může zůstat po delší dobu plnější, což vám může pomoci jíst méně. Ve skutečnosti je pravidelný příjem rozpustné vlákniny spojen s nižší tělesnou hmotností.

Může pomoci snížit tělesný tuk

Některé výzkumy týkající se červených mořských řas naznačují, že karagenan může potenciálně zabránit přírůstku hmotnosti.

Studie na zvířatech naznačují, že může pomoci snížit tělesný tuk:

• snížení absorpce tuků v potravě
• snížení tvorby tukových buněk
• zvýšení odbourávání uloženého tuku
• podporující účinek „spalování tuků“ hnědé tukové tkáně

12týdenní studie zahrnující 78 dospělých s obezitou navíc zjistila, že doplnění 1 000 miligramů extraktu z červených mořských řas denně významně snížilo tělesnou hmotnost a celkovou tělesnou tukovou hmotu ve srovnání s kontrolní skupinou.

K ověření tohoto efektu je stále zapotřebí více lidského výzkumu.

Může mít prebiotický účinek

Prebiotika jsou skupiny vláken, které fungují jako potrava pro bakterie přátelské k vašim střevům - nebo střevní mikrobiota.

Nedávné studie naznačují, že složení mikrobioty ve vašem střevě může ovlivnit vaše riziko obezity. Navrhovaný mechanismus spočívá v tom, že specifické druhy bakterií ve vašem střevě mohou ovlivňovat vaši váhu regulací výdeje a skladování energie.

To znamená, že prebiotika mohou pomoci, aby vaše střevní mikroflóra byla zdravější. A výzkum karagenanu ukazuje slibné výsledky, že může zlepšit složení střev.

Studie na zvířatech ukázaly, že může pomoci zvýšit prospěšné bakterie, jako jsou Bifidobacterium breve a omezit škodlivé druhy jako Clostridium septicum a Streptococcus pneumonia .

souhrn

Mořský mech může pomoci při hubnutí díky obsahu karagenanu, který může zvýšit pocit plnosti, snížit tělesný tuk a zlepšit váš profil mikrobioty.

Nežádoucí účinky a dávkování

Konzumace velkého množství mořského mechu se nedoporučuje kvůli vysokému obsahu jódu.

Nadměrný příjem jódu může mít jedovatý účinek a vést k: strumě, rakovině štítné žlázy a hyper- nebo hypotyreóze.

Může také způsobit horečku, nevolnost, zvracení a průjem a také pocit pálení v ústech, krku a žaludku.

Mořské řasy, jako je mořský mech, mohou navíc hromadit toxické kovy, jako je arsen, rtuť a olovo - potenciální zdravotní riziko.

Důkazy navíc naznačují, že mořský mech může mít silné antikoagulační nebo ředící vlastnosti. Proto byste se neměli konzumovat, pokud užíváte léky na ředění krve.

Kvůli nedostatečnému výzkumu konkrétních populací by se těhotné a kojící osoby neměly konzumovat.

Konečně neexistuje žádné oficiální doporučené dávkování pro mořský mech.

Jedna studie však zjistila, že užívání 4 gramů denně nepředstavuje zdravotní riziko. Častí uživatelé doporučují omezit jeho příjem na 2 lžíce (10 gramů) denně.

Mořský mech je k dispozici ve formě tobolek, prášku, sušení a gelu.

Před přidáním do stravy se poraďte se svým lékařem a nepřekračujte denní doporučené dávky uvedené na štítku.

souhrn

Velké množství mořského mechu může vést k nadměrnému příjmu jódu, což může mít škodlivé účinky na zdraví. Těhotné a kojící osoby a osoby užívající léky na ředění krve by se neměly konzumovat. V této oblasti je zapotřebí dalšího výzkumu.

Sečteno a podtrženo

Mořský mech je červená mořská řasa s nízkým obsahem kalorií, ale bohatá na karagenan. Tento polysacharid působí jako rozpustná vláknina a je zodpovědný za potenciální účinky hubnutí mořského mechu.

Může pomoci při hubnutí:

• podpora pocitů plnosti
• ovlivňování metabolismu tuků
• zlepšení vaší střevní mikrobioty

V současné době však není stanovena žádná bezpečná dávka a vysoký příjem mořského mechu může být zdraví škodlivý. Může způsobit toxicitu jódu a také interferovat s léky, jako jsou léky na ředění krve.

Nezapomeňte se vždy poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče před přidáním mořského mechu do vaší stravy.