Engine 2 Diet je „rostlinně silný“ model stravování, který upřednostňuje přísady bohaté na živiny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny.
Na rozdíl od jiných stravovacích plánů se nezaměřuje na rychlé hubnutí nebo zvýšené spalování tuků.
Místo toho plán slibuje, že pomůže podpořit dlouhodobé zdraví a chránit před chronickými chorobami provedením několika jednoduchých výměn ve vaší každodenní stravě.
Tento článek se podrobněji zabývá dietou Engine 2 a tím, zda funguje.
Co je to Engine 2 Diet?
Engine 2 Diet, původně navržená triatlonistou a bývalým hasičem Rip Esselstyn, je rostlinná strava s nízkým obsahem tuku, zaměřená na prevenci chronických onemocnění a podporu lepšího zdraví.
Je založen na knize „The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet“, která poskytuje komplexní informace a pokyny pro dietní plán.
Podle zastánců stravy je Engine 2 Diet ideální pro sportovce, těhotné nebo kojící ženy a dospělé, kteří již mají zdravou váhu.
Dieta podporuje výživné rostlinné potraviny a neobsahuje živočišné produkty a přidaný olej, sůl a cukr.
Kromě úpravy vaší stravy plán zdůrazňuje důležitost pravidelného cvičení a pití velkého množství vody po celý den.
souhrnEngine 2 Diet je rostlinná strava s nízkým obsahem tuku, jejímž cílem je zlepšit zdraví a předcházet chronickým onemocněním prostřednictvím změn stravovacích návyků a životního stylu.
Jak to funguje
Na rozdíl od jiných populárních diet nevyžaduje Engine 2 Diet počítání kalorií nebo sledování příjmu živin.
Vyžaduje to však, abyste vyměnili potraviny, které jíte, a dodržujte dietní plán s nízkým obsahem tuku a „rostlinou silnou“.
Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny jsou ve stravě povoleny spolu s omezeným množstvím ořechového másla, tofu, tempehu, seitanu, smoothies, pečiva a alternativ rostlinného mléka.
Mezitím je třeba se vyhnout všem živočišným produktům, rostlinným olejům a rafinovaným nebo zpracovaným potravinám.
Součástí plánu by měla být také omezení potravin s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem cukru, jako jsou avokádo, ořechy, semena a sušené ovoce.
Neexistují žádné požadované náklady ani poplatky za dodržování stravy a velká sbírka schválených receptů je dokonce k dispozici na webových stránkách zdarma.
Online plánovač jídel lze také zakoupit za příplatek, který nabízí přizpůsobená doporučení k jídlu, seznamy potravin a recepty za 14 $ měsíčně nebo 99 $ ročně.
K dispozici je také přísnější variace stravy, známá jako Sedmidenní záchranný plán, určená pro ty, kteří chtějí dosáhnout rychlejších výsledků za kratší dobu.
souhrnDieta Engine 2 podporuje rostlinné potraviny a omezuje živočišné produkty, rostlinné oleje a zpracované potraviny. Zdarma recepty jsou k dispozici na jejich webových stránkách a za příplatek je možné zakoupit online plánovač jídel.
Výhody
Zatímco výzkum týkající se stravy Engine 2 Diet je konkrétně omezený, podobné stravovací vzorce byly spojeny s několika přínosy pro zdraví.
Může podporovat hubnutí
Ačkoli hubnutí není primárním cílem stravy Engine 2, výzkumy ukazují, že dodržování rostlinné veganské stravy může být pro hubnutí prospěšné.
Podle jednoho přehledu z 12 studií ztratili vegetariáni během 18 týdnů v průměru o 2 kg více než nevegetariány.
V jiné studii účastníci, kteří 16 týdnů sledovali veganskou stravu s nízkým obsahem tuku, ztratili v průměru významně větší váhu - 6,3 kg - a také tukovou hmotu - 4,3 kg - než kontrolní skupina.
Studie téměř 61 000 lidí navíc ukázala, že vegani měli tendenci mít nižší index tělesné hmotnosti (BMI), což je měřítko používané k odhadu tělesného tuku, než vegetariáni, pescatariáni a nevegetariáni.
To lze přičíst několika faktorům. Rostlinná strava má obecně nižší obsah kalorií a vyšší vlákninu než živočišné produkty a rostlinná strava může také zlepšit citlivost na inzulín a zlepšit zdraví střevního mikrobiomu, což vede ke ztrátě hmotnosti.
Podporuje potraviny bohaté na živiny
Dieta Engine 2 Diet upřednostňuje zdravé celé potraviny, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a luštěnin.
Tyto potraviny jsou bohaté na důležité živiny, jako jsou vláknina, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Omezuje také zpracované potraviny, které mají obvykle vysoký obsah kalorií, sodíku a přidaného cukru, ale postrádají základní stopové prvky.
To může nejen pomoci zvýšit příjem několika klíčových vitamínů a minerálů, ale také zlepšit kvalitu vaší stravy.
Podle jednoho přehledu 12 studií měli vegani a vegetariáni obvykle vyšší celkovou kvalitu stravy než nevegetariáni.
Navíc zvýšená spotřeba zpracovaných potravin byla spojena s vyšším rizikem rakoviny, srdečních chorob a předčasné smrti.
Je však důležité si uvědomit, že dieta Engine 2 také omezuje několik zdravých přísad bohatých na živiny s vysokým obsahem tuku, včetně rostlinných olejů, ořechů, semen a avokáda.
Kromě toho je třeba pečlivě naplánovat, aby bylo zajištěno, že jsou veganské stravě splněny nutriční potřeby. Studie ve skutečnosti ukazují, že veganská strava může mít nižší obsah v několika živinách, včetně omega-3 mastných kyselin, vitaminu B12, železa a zinku. .
Jednoduché a přímé
Pro ty, kteří hledají jednoduchý a přímočarý dietní plán, může být motorová strava dobrou volbou.
Místo toho, aby diety vyžadovaly pečlivé měření porcí, počítání kalorií nebo sledování gramů tuku, sacharidů nebo vlákniny, nabízí Engine 2 Diet jednoduchý seznam se shrnutím, které potraviny jíst a kterým se vyhnout.
I když může být obtížné provést změnu původně, pokud jíte hodně živočišných produktů, zpracovaných potravin nebo přísad s vysokým obsahem tuku, jednoduchost plánu může z dlouhodobého hlediska usnadnit dodržování.
Kromě toho, protože neexistují žádné požadované poměry makroživin, recepty nebo plány jídla, které byste měli dodržovat, máte povolený prostor experimentovat, abyste zjistili, co pro vás funguje.
souhrnDieta Engine 2 podporuje zdravé potraviny bohaté na živiny a může podporovat hubnutí. Rovněž nevyžaduje, abyste sledovali kalorie nebo živiny, což vám může dlouhodobě usnadnit sledování.
Nevýhody
Přestože dieta Engine 2 může být spojena s mnoha přínosy pro zdraví, je třeba zvážit několik nevýhod.
Za prvé, je to velmi restriktivní a omezuje mnoho skupin potravin, včetně všech živočišných produktů, rostlinných olejů a zpracovaných potravin.
Z tohoto důvodu může být pro vás obtížné dodržovat plán v závislosti na tom, jak vypadá vaše současná strava.
Protože v rámci plánu je vyloučeno tolik potravin, může být náročné chodit do restaurací nebo jíst v sociálních situacích.
Bez řádného plánování by také Engine 2 Diet mohla zvýšit vaše riziko určitých nutričních nedostatků.
Studie ukazují, že veganská strava může mít nižší obsah důležitých živin, včetně vitamínu D, vitamínu B12, vápníku, zinku a omega-3 mastných kyselin.
Má také nízký obsah tuku a omezuje několik přísad bohatých na živiny, jako je avokádo, ořechy, semena a rostlinné oleje.
Tyto potraviny jsou bohaté na mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny zdravé pro srdce.
Studie ukazují, že nízkotučné diety nemusí zlepšit celkové zdraví srdce nebo chránit před nemocemi.
souhrnDieta Engine 2 je omezující a bez řádného plánování může zvýšit riziko určitých nutričních nedostatků. Rovněž vylučuje několik zdravých potravin, včetně potravin s vysokým obsahem tuku, jako jsou ořechy, semena, avokádo a rostlinné oleje.
Účinnost
Podle tvůrce plánu může Engine 2 Diet pomoci předcházet řadě chronických stavů, včetně srdečních chorob, rakoviny, cukrovky a Alzheimerovy choroby.
Ačkoli není k dispozici žádný výzkum týkající se účinnosti stravy Engine 2 Diet, studie podobných stravovacích návyků přinesly slibné výsledky.
Studie ve skutečnosti ukazují, že přechod na veganskou stravu může zvýšit příjem zdravě prospěšných živin a nabídnout ochranu před srdečními chorobami, obezitou, rakovinou, vysokým krevním tlakem a cukrovkou 2. typu.
Nízkotučné veganské stravy byly navíc spojeny se zvýšeným úbytkem hmotnosti a zlepšenou citlivostí na inzulín, což zvyšuje schopnost těla efektivněji transportovat cukr z krevního řečiště do buněk.
Z tohoto důvodu některé studie zjistily, že rostlinná strava může pomoci předcházet metabolickému syndromu, což je skupina stavů, které zvyšují riziko srdečních onemocnění, mrtvice a cukrovky.
Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu k vyhodnocení účinků veganské stravy na neurologické stavy, jako je Alzheimerova choroba, některé studie naznačují, že k podpoře zdraví mozku by mohla být potenciálně použita rostlinná strava.
Například jedna studie u 12 062 lidí zjistila, že vegetariáni měli o 38% nižší riziko vzniku demence než nevegetariáni.
Další studie navíc ukázala, že provádění zdravých dietních změn, jako je zvýšení spotřeby zeleniny a snížení příjmu cukru a soli, bylo spojeno s nižším rizikem rozvoje demence v pozdějším životě.
souhrnStudie ukazují, že stravovací vzorce podobné dietě Engine 2 mohou být spojeny se sníženým rizikem chronických stavů, jako jsou srdeční choroby, rakovina, cukrovka a demence.
Sečteno a podtrženo
Engine 2 Diet je veganská strava s nízkým obsahem tuku, která upřednostňuje rostlinné ingredience, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny.
Studie ukazují, že podobné stravovací vzorce mohou podporovat hubnutí a poskytovat ochranu před chronickými onemocněními, jako jsou srdeční choroby, rakovina a cukrovka.
Plán je však také velmi restriktivní, omezuje několik zdravých potravin, může zvyšovat riziko určitých nutričních nedostatků a pro některé lidi může být obtížné jej dodržovat.