Pravda o oleji z vitaminu E.

Přehled

Vitamin E, který je chválen jako antioxidant, pomáhá vašemu tělu mnoha dalšími způsoby, například pomáhá imunitnímu systému a pomáhá udržovat zdraví cév. Můžete si jej rozdrtit na kůži nebo polknout v tobolce

Existují tvrzení, že vitamin E jako antioxidant bojuje s řadou stavů, včetně Alzheimerovy choroby, ztráty zraku související s věkem a dokonce s některými druhy rakoviny.

Kosmetické police jsou naloženy zbožím, které obsahuje vitamin E, který tvrdí, že zvrací poškození kůže související s věkem. Skutečné výhody vitaminu E spočívají v rovnováze houpačky volných radikálů a antioxidantů.

Volné radikály a antioxidanty

Volné radikály v těle jsou molekuly s nepárovým elektronem, což je činí nestabilními. Tyto nestabilní molekuly interagují s buňkami v těle způsobem, který může způsobit poškození. Při procesu sněhových koulí mohou být buňky poškozeny a vy se stanete zranitelnými vůči chorobám.

Naše těla mohou vytvářet volné radikály, jak stárneme nebo prostřednictvím každodenních faktorů, jako je trávení nebo cvičení. Jsou také způsobeny expozicí vnějším věcem, jako jsou:

• tabákový kouř
• ozón
• látky znečišťující životní prostředí
• záření

Antioxidanty, jako je vitamin E, neutralizují volné radikály darováním chybějících elektronů, které je destabilizují. Antioxidanty se nacházejí v mnoha potravinách a jsou také vyráběny v našem těle pomocí vitamínů a minerálů obsažených v potravinách.

Kolik vitaminu E potřebujete?

Pokud vaše strava nemá příliš nízký obsah tuku, je pravděpodobné, že přijímáte dostatek vitaminu E.Ale kouření, znečištění ovzduší a dokonce i vystavení škodlivým slunečním ultrafialovým paprskům mohou zásoby vitaminu v těle vyčerpat.

Podle National Institutes of Health by teenageři a dospělí měli dostat asi 15 mg vitaminu E denně. Těhotné ženy by měly dostat totéž. Kojící ženy by měly zvýšit svůj příjem na 19 mg.

Pro děti NIH doporučuje 4–5 mg pro kojence, 6 mg pro děti ve věku 1–3 roky, 7 mg pro děti ve věku 4–8 let a 11 mg pro děti ve věku 9–13 let.

K získání vitaminu E nepotřebujete kapsle a olej. Mnoho zpracovaných potravin, zejména obilovin a džusů, je obohaceno vitamínem E. Také se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách, včetně:

• rostlinné oleje, zejména pšeničné klíčky, slunečnicový a světlicový olej
• ořechy a semena
• avokádo a jiné tuky

Odhalování mýtů

Od jejich identifikace byly vitamín E a další antioxidanty předmětem výzkumu jejich schopnosti předcházet řadě nemocí.

1. Ochrana srdce

Předpokládá se, že lidé s vyššími hladinami vitaminu E mají snížené riziko srdečních onemocnění.

Ale jedna studie, která sledovala více než 14 000 amerických mužů po dobu 8 let, nezjistila žádný kardiovaskulární přínos užívání doplňků vitaminu E. Studie ve skutečnosti zjistila, že vitamin E byl spojen s vyšším rizikem mrtvice.

2. Rakovina

Další studie, která sledovala 35 000 mužů po dobu 5 let, zjistila, že užívání doplňků vitaminu E nemělo žádný účinek, pokud jde o snížení rizika vzniku jakéhokoli typu rakoviny.

Následná kontrola z roku 2011 zjistila, že účastníci studie, kteří užívali vitamin E, měli ve skutečnosti o 17 procent vyšší riziko vzniku rakoviny prostaty.

3. Hojení kůže

O vitaminu E se obecně tvrdí, že pomáhá urychlit hojení a snížit jizvy při aplikaci na pokožku. I když existuje několik studií, které to podporují, největší část výzkumu naznačuje, že vitamin E nepomáhá k rychlejšímu hojení ran.

Jedna studie zjistila, že slathering vitamin E olej na kůži může ve skutečnosti zhoršit vzhled jizev, nebo prostě nemají vůbec žádný účinek. Asi u třetiny účastníků se vyvinula kontaktní dermatitida, což je typ kožní vyrážky.

Paradox vitaminu E.

Spěch doplňovat naši stravu antioxidanty, včetně vitaminu E, nemusí být tím nejlepším řešením. Někteří odborníci tvrdí, že užívání velkých dávek jakéhokoli antioxidantu nemá žádnou skutečnou preventivní ani terapeutickou hodnotu, pokud nemáte nedostatek vitaminu E.

V březnu 2005 zveřejnili vědci z Johns Hopkins Medical Institutions článek v Annals of Internal Medicine, který tvrdil, že vysoké dávky vitaminu E mohou významně zvýšit úmrtnost ze všech příčin.

Jejich nálezy, založené na přehledu 19 klinických studií, rozpoutaly bouři vyvrácení, ale jen málo vědeckých důkazů.

Měli byste tedy používat olej z vitaminu E?

Není pravděpodobné, že bude mít pozitivní účinky na vaši pokožku, a s sebou nese vysoké riziko vzniku kožní vyrážky. Pokud jde o interní užívání vitaminu E, pokud užíváte doporučenou dávku, považuje se to za relativně bezpečné. Nadměrně vysoké dávky vitaminu E se nedoporučují.