Cholesterol a alkohol
Může několik nápojů po práci ovlivnit váš cholesterol? Ačkoli je alkohol filtrován v játrech, na stejném místě, kde se vyrábí cholesterol, jeho účinek na zdraví vašeho srdce skutečně závisí na tom, jak často a kolik pijete.
Cholesterol je voskovitá látka, kterou produkuje vaše tělo, ale také ji získáte z potravy. Jeden typ cholesterolu, nazývaný cholesterol s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL), nebo „špatný“ cholesterol, se hromadí na vnitřní straně vašich tepen a tvoří plak.
Tento plak může omezit průtok krve do jiných částí těla a zablokování nebo kousky plaku, které se uvolní, by mohly vést k infarktu nebo mozkové mrtvici.
Hladiny zdravého cholesterolu
Podle National Institutes of Health (NIH) by měla být vaše celková hladina cholesterolu v ideálním případě nižší než 200 mg / dL. Cokoli nad 240 mg / dL je považováno za vysoké. LDL cholesterol by měl být nižší než 100 mg / dL.
„Dobrý“ cholesterol, známý také jako lipoprotein s vysokou hustotou (HDL), by měl být vyšší než 60 mg / dl. Triglyceridy jsou další formou tuku v krvi, který přispívá k celkovému cholesterolu. Stejně jako u LDL cholesterolu zvyšuje vysoká hladina triglyceridů riziko srdečních onemocnění.
Protože vaše tělo produkuje vše, co potřebujete, nemusíte z vaší stravy přijímat cholesterol. Vaše strava však může hrát důležitou roli při zvýšeném počtu cholesterolu.
Alkohol naštěstí neobsahuje žádný cholesterol - alespoň v čisté formě piva, vína a alkoholu. To, co s ním mícháte, kolik a jak často pijete, však může ovlivnit vaše zdraví srdce.
Pivo a cholesterol
Pivo neobsahuje cholesterol. Ale obsahuje sacharidy a alkohol a tyto látky mohou způsobit zvýšení hladiny triglyceridů.
V pivu najdete také rostlinné steroly. Jedná se o sloučeniny, které se vážou na cholesterol a odvádějí ho ven z těla. Ale než o tom budete uvažovat jako o důkazu, že pivo je dobré pro váš cholesterol, zamyslete se znovu.
Výzkum ukazuje, že hladiny sterolů ve vašem průměrném studeném jsou tak nízké, že ani celozrnné pivo nemá dostatek na to, aby pozitivně ovlivnilo hladinu cholesterolu.
Alkohol a cholesterol
Tvrdý alkohol, jako je whisky, vodka a gin, také neobsahuje cholesterol. Některé směsi, například nový trend whisky s příchutí cukrovinek, však mohou obsahovat další cukry, které mohou ovlivnit hladinu cholesterolu.
Totéž platí pro ostatní koktejly a míchané nápoje, které často obsahují přísady s vysokým obsahem cukru. Alkohol i cukr mohou zvýšit hladinu triglyceridů.
Víno a cholesterol
Víno má nejlepší pověst ze všech alkoholických nápojů, pokud jde o srdce dospělého. Je to díky rostlinnému sterolu známému jako resveratrol, který se nachází v červeném víně.
Podle výzkumu může resveratrol krátkodobě pomoci snížit zánět a zabránit srážení. To může přispět ke zvýšení hladiny „dobrého“ cholesterolu.
Pozitivní účinky resveratrolu však nejsou dlouhodobé. Je zapotřebí dalšího výzkumu, který by podpořil myšlenku, že tento rostlinný sterol snižuje riziko srdečních komplikací.
Na tom, kolik a jak často pijete, záleží
Přestože pivo, alkohol a víno mají různé účinky na hladinu cholesterolu, vaše srdce je více ovlivněno množstvím a frekvencí vašeho pití než tím, jaký je váš výběr nápoje.
Mírné pití, které NIH definuje jako jeden nápoj denně pro ženy a dva nápoje denně pro muže, je množství alkoholu, které má ochranný účinek na srdce.
Velké studie ukázaly, že ve srovnání s lidmi, kteří vůbec nepili, měli umírnění pijáci výrazně menší pravděpodobnost infarktu. A muži, kteří pili každý den, měli nižší riziko ve srovnání s těmi, kteří pili jednou nebo dvakrát týdně.
Výzkum ukazuje, že umírněná konzumace alkoholu může zvýšit vaši „dobrou“ hladinu cholesterolu zvýšením rychlosti, jakou jsou proteiny transportovány tělem.
Pití více než toho, co je považováno za mírné, má však opačný účinek, protože může zvýšit hladinu cholesterolu i triglyceridů.
Jídlo s sebou
Jak bezpečné je pro vás pití, závisí na mnoha faktorech, které byste měli projednat se svým lékařem. Ale pokud vám lékař dá palec nahoru, abyste se napili, zapamatujte si následující.
Porota stále nerozhoduje, který alkoholický nápoj je pro váš cholesterol nejlepší. Ale pokud jde o to, kolik a jak často byste měli pít, existuje jasný vítěz: Mírné až střední pití je lepší pro udržení zdraví vašeho cholesterolu - a vašeho srdce.
