.jpg)
Keto - zkratka pro ketogenní - dietu (KD) je trend v oblasti výživy, který je inzerován jako „zázračná dieta“ a jako plán zdravého stravování pro stanovení, téměř, všeho.
Není pochyb o tom, že většina Američanů - dokonce i těhotných - pravděpodobně potřebuje jíst méně jednoduchých sacharidů a méně cukru. Možná vás ale zajímá, zda je keto dieta - což je stravovací plán s vysokým obsahem tuku a velmi nízkým obsahem karbohydrátů - během těhotenství bezpečná.
Víme, že se snažíte být zdraví, když „jíte pro dva“ (ačkoli to nedělejte doslovně). Kudos pro vás! Ale je těhotenství ten správný čas na keto dietu - nebo žádný módní strava, když na to přijde?
Máte pravdu, že si to musíte položit: Jíst vyváženou stravu je ještě důležitější, když jste těhotná. Vaše rostoucí tělo a dítě potřebují různé barevné potraviny, které mohou používat jako palivo a stavební kameny.
Podívejme se blíže na keto a těhotenství.
Co je to keto dieta?
V keto dietě máte obvykle povoleno hodně masa a tuku, ale méně než 50 gramů (g) sacharidů denně - to je asi jeden celodenní bagel nebo dva banány za 24 hodin!
Dieta má také neobvykle vysoký požadavek na tuky. To znamená, že v keto dietě 2 000 kalorií denně může mít každé jídlo:
- 165 g tuku
- 40 g sacharidů
- 75 g bílkovin
Myšlenkou keto diety je, že získání většiny kalorií z tuků nastartuje přirozené spalování tuků v těle. (Sacharidy jsou tělem snadněji použitelné jako palivo. Když jíte hodně sacharidů, použijí se nejprve jako energie.)
Keto dieta má pomoci přesunout vaše tělo ze spalování sacharidů na spalování tuků na energii. Tento stav se nazývá ketóza. Spalování více tuků na energii vám může pomoci zhubnout - alespoň z krátkodobého hlediska. Jednoduché, že?
Riziko pro těhotné ženy: Nedostatek živin
Dosažení stavu spalování tuků (ketóza) není tak jednoduché, jak to zní. I když nejste těhotná, může být obtížné správně dodržovat keto dietu nebo dokonce vědět, zda jste v ketóze.
Sacharidy jsou v této stravě obrovské ne-ne - včetně ovoce a většiny zeleniny, které mají přírodní cukry. Jíst příliš mnoho vám může dát více sacharidů, než umožňuje keto. Jen 1 šálek brokolice má například asi 6 g sacharidů.
Ale těhotné ženy potřebují pestrobarevné ovoce a zeleninu - bohaté na vitamíny, železo a kyselinu listovou - aby vyživovaly své rostoucí dítě. Zelenina má také vlákninu - známý možný nedostatek na keto -, která může pomoci při těhotenské zácpě.
Někteří odborníci na výživu to ve skutečnosti doporučují kdokoliv na keto dietě by měl brát doplňky.
Pokud jíte keto dietu, můžete mít nízkou hladinu:
- hořčík
- Vitamíny B.
- vitamin A.
- vitamín C
- Vitamín D
- vitamin E.
Prenatální vitamin - nutnost během těhotenství - poskytuje další živiny. Nejlepší je však dostat tyto vitamíny a minerály také do potravin. Během těhotenství potřebujete ještě vyšší dávky těchto živin, protože vy i vaše dítě rychle rostete.
Nedostatek některých vitaminů a minerálů může vést k problémům v růstu a vývoji vašeho dítěte. Mezi důležité živiny pro vaše dítě patří:
- vitamin D pro zdravé kosti a zuby
- vitamin E pro zdravé svaly a krev
- vitamin B-12 pro zdravou míchu a nervy
- kyselina listová pro zdravou míchu (a také k prevenci stavu neurální trubice u dětí zvaných spina bifida)
Riziko pro těhotné ženy: Nasycený tuk
Bílkoviny jsou součástí keto diety, ale většina keto diet nerozlišuje mezi zdravými a chudými bílkovinami a druhy s velkým množstvím nasycených tuků, jako je hovězí a vepřové maso. Vzhledem k tomu, že tuk je tak podporován, může strava ve skutečnosti vést lidi k tomu, aby jedli více nezdravého masa - stejně jako oleje, máslo a sádlo.
Nedělejte si chybu: Zdravé tuky jsou pro vaše rostoucí dítě nezbytné. Příliš mnoho nasycených tuků vám však může způsobit zdravotní problémy, jako je vyšší cholesterol, což zatěžuje vaše srdce a tím i vaše těhotenství.
Keto dieta vám také nezabrání v konzumaci zpracovaného sendvičového masa, jako jsou párky v rohlíku, slanina, klobásy a salám. Tato masa přidala chemikálie a barvy, které nemusí být zdravé pro vaše malé, rostoucí dítě - nebo pro vaše tělo.
Nežádoucí účinky, které je třeba vzít v úvahu
U některých lidí způsobuje keto dieta tolik vedlejších účinků, že pro ni mají dokonce své jméno. „Keto chřipka“ zahrnuje vedlejší účinky jako:
- únava
- závrať
- nevolnost
- zvracení
- dehydratace
- nadýmání
- bolest břicha
- plynatost
- zácpa
- průjem
- vysoký cholesterol
- bolesti hlavy
- zápach z úst
- svalové křeče
Těhotenství má své vlastní (velmi normální) vedlejší účinky, které mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, únavu, ucpaný nos a bolesti. Rozhodně k tomu nemusíte přidávat keto chřipku nebo nepříjemné žaludeční příznaky!
Co říká výzkum?
Obvykle se nepovažuje za etické používat těhotné ženy jako subjekty v klinických studiích kvůli rizikům. Takže lékařský výzkum týkající se keto diety během těhotenství byl většinou prováděn na zvířatech, jako jsou myši.
Jedna taková studie z roku 2013 ukázala, že těhotné myši, které byly krmeny keto dietou, porodily myši, které měly větší srdce a menší mozek, než je obvyklé.
Studie z roku 2015 zjistila, že těhotné myši na keto dietě měly děti, které měly vyšší riziko úzkosti a deprese, když se z nich staly dospělé myši.
Potenciální výhoda keto diety
Lidé nejsou myši (jasně) a není známo, zda by keto dieta měla stejný účinek na těhotné ženy a jejich děti.
Keto dieta může být jedním ze způsobů, jak pomoci léčit lidi s epilepsií. Tento stav mozku způsobuje, že lidé někdy mají záchvaty. A případová studie z roku 2017 zjistila, že keto dieta může pomoci kontrolovat příznaky u těhotných žen s epilepsií.
Případové studie jsou často malé - pouze s jedním nebo dvěma účastníky. V tomto případě vědci sledovali dvě těhotné ženy s epilepsií. Keto dieta pomohla léčit jejich stav. Obě ženy měly normální a zdravé těhotenství a porodily zdravé děti. Jedinými vedlejšími účinky u žen byly mírně nízké hladiny vitamínů a zvýšené hladiny cholesterolu.
To není dostatek důkazů o tom, že keto dieta je bezpečná pro všechny ženy během těhotenství. Je také zapotřebí dalších studií o tom, jak keto dieta pomáhá lidem s epilepsií a jinými zdravotními problémy.
Keto a gestační diabetes
Gestační diabetes je druh cukrovky, kterou mohou ženy dostat během těhotenství. Obvykle zmizí po narození vašeho dítěte. Může to ale později zvýšit vaše šance na získání cukrovky 2. typu.
Gestační diabetes může dokonce zvýšit riziko, že vaše dítě dostane cukrovku později v životě. Lékař vám bude pravidelně dělat testy na hladinu cukru v krvi, aby se ujistil, že nemáte gestační diabetes.
Některé případové studie, jako je tato z roku 2014, ukazují, že keto dieta může pomoci zvládnout nebo předcházet některým druhům cukrovky. Abyste však snížili riziko gestačního diabetu, nemusíte jít úplně na keto. Jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů, která obsahuje spoustu zdravých tuků, bílkovin, vlákniny, čerstvého ovoce a zeleniny, je bezpečnější sázka, když jste těhotná.
Je také důležité se hýbat - 20 minut cvičení po každém jídle vám také může pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi během těhotenství a po něm.
Keto a plodnost
Některé články a blogy tvrdí, že keto dieta vám může pomoci otěhotnět. Říká se to proto, že použití keto může některým lidem pomoci vyrovnat svou váhu.
Pokud vám lékař řekl, že potřebujete zhubnout, může to pomoci zlepšit vaše šance na otěhotnění. Dosud však neexistují žádné lékařské důkazy, které by ukázaly, že keto dieta může zvýšit plodnost.
A pokud se snažíte otěhotnět, keto dieta by to ve skutečnosti mohla zpomalit. Několik vitamínů a minerálů může pomoci zvýšit plodnost mužů a žen. Užívání keto diety může snížit hladinu živin, které jsou důležité pro plodnost. Podle lékařského výzkumu to zahrnuje:
- vitamin B-6
- vitamín C
- Vitamín D
- vitamin E.
- folát
- jód
- selen
- žehlička
- DHA
Jídlo s sebou
Během těhotenství je velmi důležité jíst vyváženou stravu s dostatkem ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a zdravých tuků a bílkovin. Keto dieta nemusí být dobrou volbou, když jste těhotná, protože vám může zabránit jíst hodně potravin bohatých na živiny. To zahrnuje čerstvé, sušené a vařené ovoce a zeleninu.
Je zapotřebí dalšího výzkumu a nové studie mohou změnit názor lékařské komunity na keto během těhotenství. Bez ohledu na to vám doporučujeme poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu před zahájením jakéhokoli způsobu stravování, ať už plánujete nebo očekáváte dítě či nikoli - ale zejména když jste těhotná.
Dobrým pravidlem je jíst duhu - a ano, může to zahrnovat i nakládané okurky a neapolskou zmrzlinu (s mírou!), Když na to chuť vyžaduje.
