Je šafrán (Kesar) bezpečný během těhotenství?

Vaše kultura ovlivňuje to, co jíte více, než si možná uvědomujete. Vaše dědictví může dokonce zabarvit rady, které dostanete, když jste těhotná, ohledně toho, „co je dobré jíst pro dítě“. (Pokud máte spoustu tet a pratet, pravděpodobně kývnete na uznání.)

Takže pokud máte kořeny v kulturách, ve kterých je šafrán oblíbeným nebo běžně používaným kořením, možná jste se již setkali s některými radami ohledně výhod šafránu během těhotenství. Je však také důležité vědět o jeho potenciálních účincích během těhotenství.

Co je šafrán?

Šafrán je koření, které pochází z šafránové šafránové rostliny, známé také jako Crocus sativus. Převážná většina světové nabídky šafránu se pěstuje v Íránu, ačkoli se pěstuje také v zemích jako Indie, Afghánistán, Maroko a Řecko.

Šafrán je známý pro své antioxidační vlastnosti - mimo jiné pro zdraví prospěšné - a impozantní cena. Šafrán je obecně považován za nejdražší koření na světě kvůli pracovně náročnému procesu při jeho pěstování a sklizni.

Během těhotenství

Některé kultury se domnívají, že byste měli najít způsob, jak požít šafrán po prvním trimestru těhotenství.

Mnoho kultur má tradiční nebo kulturní tabu o jídle během těhotenství (a během kojení). Například v některých venkovských částech Indie jsou některé potraviny považovány za „horké“ a „studené“.

Vzhledem k tomu, že těhotenství je považováno za „horký“ stav, doporučuje se těhotným lidem vyhýbat se „horkým“ potravinám, jako je ananas, papája, banán, a dokonce i vejce a maso až po porodu. Lidé se obávají, že tyto potraviny způsobují potrat, problematický porod a dokonce abnormality plodu.

Přesto průzkumy žen ve indických venkovských oblastech odhalily, že šafrán během těhotenství kývne na souhlas. Proč? Protože to má zajistit, aby pokožka dítěte vypadala světlejší nebo spravedlivější, což je považováno za žádoucí výsledek. Rovněž se předpokládá, že zmírňuje některé běžné příznaky těhotenství.

Je šafrán bezpečný během všech tří trimestrů těhotenství?

Některé výzkumy, včetně některých klinických studií, ukázaly, že šafrán může pomoci zmírnit příznaky premenstruačního syndromu, jako jsou křeče.

Ale když jste těhotná nebo přemýšlíte o otěhotnění, už to není jen o vás. Je tedy důležité pochopit, zda je šafrán pro vás bezpečný a tvoje dítě.

Stejně jako u mnoha těhotenství ano i ne, zdá se, že první trimestr může být nejvýznamnější. I když by byl užitečný další výzkum, stávající výzkumy naznačují, že by mohlo být nejlepší vyhnout se šafránu během prvního trimestru.

Jedna malá studie z roku 2014 zjistila, že míra potratů byla vyšší u farmářek, které byly během prvního trimestru těhotenství vystaveny šafránu.

Kulturní cvičení ájurvédy podporuje vyhýbání se šafránu během prvního trimestru, ale většině lidí se doporučuje začít šafránem poté, co ucítí, že se jejich dítě pohybuje.

Možné výhody šafránu během těhotenství

Šafrán se používá v tradiční medicíně po celá staletí pro širokou škálu podmínek, včetně těch, které mohou ovlivnit těhotné lidi, jako například:

• pálení žáhy
• problémy s trávením
• vysoký krevní tlak

A někteří lidé se nadále obracejí na šafrán, aby tyto podmínky ulevili. Dokonce bylo navrženo, že byste mohli konzumovat 0,5 až 2 gramy denně k udržení elasticity děložní tkáně během těhotenství, ale pouze po prvním trimestru.

Těhotných a kojících žen však dosud nebylo provedeno mnoho studií o potenciální toxicitě tohoto koření a odborníci se domnívají, že je zapotřebí více studií toxicity.

Jakmile jste však na plný úvazek (nebo téměř na konci) a jste trapní, nepohodlní a sníte o způsobech zahájení práce, šafrán nemusí být špatný nápad.

Tradiční medicína tvrdí, že šafrán je užitečný pro vyvolání porodu, protože ovlivňuje hladké svaly, stimuluje kontrakce dělohy a pomáhá celému procesu.

Výzkum navíc naznačuje, že konzumace šafránu může pomoci připravit váš děložní čípek na velkou show.

Jedna randomizovaná klinická studie zkoumala účinnost šafránu u 50 donosených žen. Výsledky ukázaly, že šafrán vypadal, že pomáhá zrát děložní čípek a připravit ho na porod. Vědci však dospěli k závěru, že je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se určil jeho účinek na skutečné dodání.

Po porodu můžete uvažovat o šafránu, pokud se cítíte na dně. Randomizovaná klinická studie z roku 2017 zahrnující 60 nových matek zjistila, že šafrán zřejmě pomáhal zlepšovat příznaky poporodní deprese.

Možná jej budete chtít nejprve spustit pomocí OB-GYN, protože je zapotřebí dalšího výzkumu.

Může šafrán změnit tón pleti vašeho dítěte?

Jedním z důvodů, proč lidé přijali šafrán, je jeho údajný účinek na tón pleti jejich dítěte. Některé kultury tvrdí, že šafrán zesvětlí pokožku vašeho dítěte. Zdá se však, že neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že konzumace šafránu během těhotenství bude mít tento účinek.

Nebojte se: Vaše dítě bude naprosto krásné, bez ohledu na to, zda si během těhotenství užíváte šafrán.

Může velké množství šafránu způsobit potrat?

Existuje důvod k opatrnosti při šafránu během těhotenství.

Některé výzkumy ukázaly, že vystavení velkému množství šafránu může zvýšit riziko potratu. Například jedna studie varuje, že je třeba se během těhotenství vyhnout velkým dávkám, jako jsou dávky vyšší než 5 gramů denně, protože mohou stimulovat dělohu.

Takže pokud máte tendenci vařit se šafránem nebo jste přemýšleli o šlehání nějakého šafránového mléka, měli byste se nejprve poradit se svým OB-GYN nebo porodní asistentkou. Mohou vám dát zelenou na malé množství, ale vždy je lepší si to nejprve promluvit.

Jak připravit šafránové mléko

Jste fanouškem šafránového mléka a jste mimo první trimestr? Šafránové mléko je slazené mléko, které je napuštěno, ano, šafránem. Vyrábí se namočením několika šafránových nití do mléka a přidáním dalších látek ke sladění nebo zvýraznění chuti, jako je kardamom nebo drcené nebo rozdrcené mandle.

Šafránové mléko, známé také jako kesarové mléko nebo indické kesarové mléko, se v některých kulturách často doporučuje těhotným lidem. Váš OB-GYN vás však může nutit, abyste odložili, alespoň během prvního trimestru, vzhledem k některým varováním o šafránových účincích.

Jídlo s sebou

Než se obrátíte na nějaké bylinné léky nebo léčbu, poraďte se se svým OB-GYN. Některé bylinky, koření a rostliny lze považovat za bezpečné konzumovat během těhotenství, ale může také dojít k tomu, kolik a kdy konzumujete.

Oprava jídla: Co jíst, když jste těhotná