Autofagie: Co potřebujete vědět

Co je autofagie?

Autofagie je způsob, jak tělo čistí poškozené buňky za účelem regenerace novějších a zdravějších buněk, tvrdí Priya Khorana, PhD, ve výuce výživy na Kolumbijské univerzitě.

„Auto“ znamená já a „fagy“ znamená jíst. Doslovný význam autofagie je tedy „samo-stravování“.

Označuje se také jako „pohltení sebe sama“. I když to může znít jako něco, co byste svému tělu nikdy nechtěli udělat, je to ve skutečnosti prospěšné pro vaše celkové zdraví.

Je to proto, že autofagie je evoluční mechanismus sebezáchovy, jehož prostřednictvím může tělo odstranit nefunkční buňky a recyklovat jejich části k opravě a čištění buněk, tvrdí kardiologka Dr. Luiza Petre.

Petre vysvětluje, že účelem autofagie je odstranění trosek a samoregulace zpět k optimální hladké funkci.

"Je to recyklace a čištění současně, stejně jako stisknutí resetovacího tlačítka na vašem těle." Navíc podporuje přežití a adaptaci jako reakci na různé stresory a toxiny nahromaděné v našich buňkách, “dodává.

Jaké jsou výhody autofagie?

Zdá se, že hlavní výhody autofagie přicházejí v podobě principů proti stárnutí. Ve skutečnosti Petre říká, že je nejlépe známý jako způsob, jakým tělo otočí hodiny zpět a vytvoří mladší buňky.

Khorana zdůrazňuje, že když jsou naše buňky ve stresu, zvyšuje se autofagie, aby nás chránila, což pomáhá prodloužit vaši životnost.

Navíc registrovaný dietetik Scott Keatley, RD, CDN říká, že v době hladovění autofagie udržuje tělo v chodu tím, že rozkládá buněčný materiál a znovu ho používá pro nezbytné procesy.

"Samozřejmě to vyžaduje energii a nemůže pokračovat věčně, ale dává nám to více času na nalezení výživy," dodává.

Na buněčné úrovni Petre říká, že výhody autofagie zahrnují:

• odstranění toxických proteinů z buněk, které se připisují neurodegenerativním chorobám, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba
• recyklace zbytkových bílkovin
• poskytnutí energie a stavebních bloků pro buňky, které by opravě mohly ještě prospět
• ve větším měřítku podporuje regeneraci a zdravé buňky

Autofagie je věnována velká pozornost roli, kterou může hrát při prevenci nebo léčbě rakoviny.

"Autofagie klesá s věkem, takže to znamená, že se mohou množit buňky, které již nepracují nebo mohou škodit, což je MO rakovinných buněk," vysvětluje Keatley.

Zatímco všechny druhy rakoviny začínají z nějakého druhu vadných buněk, Petre říká, že tělo by mělo tyto buňky rozpoznat a odstranit, často pomocí autofagických procesů. Někteří vědci proto zkoumají možnost, že autofagie může snížit riziko rakoviny.

Ačkoli neexistují žádné vědecké důkazy, které by to podpořily, Petre tvrdí, že některé studie naznačují, že mnoho rakovinných buněk lze odstranit autofagií.

"Takto tělo hlídá darebáky s rakovinou," vysvětluje. "Rozpoznání a zničení toho, co se pokazilo, a spuštění opravného mechanismu přispívá ke snížení rizika rakoviny."

Vědci se domnívají, že nové studie povedou k pochopení, které jim pomůže zaměřit se na autofagii jako na léčbu rakoviny.

Změny stravy, které mohou podpořit autofagii

Pamatujte, že autofagie doslovně znamená „samo-stravování“. Dává tedy smysl, že je známo, že přerušované hladovění a ketogenní diety spouštějí autofagii.

"Půst je [nejúčinnějším způsobem, jak vyvolat autofagii," vysvětluje Petre.

„Ketóza, strava s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, přináší stejné výhody hladovění bez hladovění, jako zkratka k vyvolání stejných prospěšných metabolických změn,“ dodává. "Tím, že nezatěžuje tělo vnější zátěží, dává tělu pauzu, aby se mohlo soustředit na své zdraví a opravu."

V keto dietě získáte asi 75 procent denních kalorií z tuků a 5 až 10 procent kalorií ze sacharidů.

Tento posun zdrojů kalorií způsobí, že vaše tělo posune své metabolické dráhy. Začne používat tuk jako palivo místo glukózy odvozené od sacharidů.

V reakci na toto omezení začne vaše tělo produkovat ketolátky, které mají mnoho ochranných účinků. Khorana říká, že studie naznačují, že ketóza může také způsobit autofagii vyvolanou hladem, která má neuroprotektivní funkce.

"Nízké hladiny glukózy se vyskytují u obou diet a jsou spojeny s nízkou hladinou inzulínu a vysokou hladinou glukagonu," vysvětluje Petre. A hladina glukagonu je ta, která iniciuje autofagii.

"Když je v těle nedostatek cukru nalačno nebo ketóza, přináší to pozitivní stres, který probouzí režim opravy přežití," dodává.

Jednou z oblastí bez stravy, která může také hrát roli při vyvolávání autofagie, je cvičení. Podle jedné studie na zvířatech může fyzické cvičení vyvolat autofagii v orgánech, které jsou součástí metabolických regulačních procesů.

To může zahrnovat svaly, játra, slinivku břišní a tukovou tkáň.

Sečteno a podtrženo

Autofagie bude i nadále získávat pozornost, protože vědci provádějí další studie o dopadu, který má na naše zdraví.

Prozatím odborníci na výživu a zdraví, jako je Khorana, poukazují na skutečnost, že o autofágii a o tom, jak ji nejlépe podpořit, se musíme ještě hodně naučit.

Pokud se však chcete pokusit stimulovat autofagii ve vašem těle, doporučuje začít přidáním půstu a pravidelného cvičení do své rutiny.

Pokud však užíváte nějaké léky, jste těhotná, kojíte, chcete otěhotnět nebo trpíte chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby nebo cukrovka, musíte se poradit se svým lékařem.

Khorana varuje, že nejste vybízeni, abyste se postili, pokud spadáte do některé z výše uvedených kategorií.