Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Celerová šťáva v posledních letech vzrostla na popularitě.
Je chválen pro své údajné výhody pro zdraví pokožky a někteří lidé dokonce tvrdí, že pomáhá léčit akné.
Možná by vás však zajímalo, zda tyto atributy podporuje věda.
Tento článek vám řekne, zda je celerová šťáva pro vaši pokožku dobrá.
Léčí akné?
Ačkoli mnoho lidí přísahá, že celerová šťáva může léčit akné, žádné studie neprokázaly, že to pro tento účel funguje.
Akné je zánětlivé onemocnění kůže, které vede k zablokování pórů. Mezi jeho hlavní příčiny patří věk, genetika, hormony, strava a některé bakteriální kmeny Cutibacterium acnes (C. acnes) .
Falešná tvrzení
Ačkoli bylo akné intenzivně studováno, někteří lidé tvrdí, že je to způsobeno nadměrnou produkcí mazu - oleje na pokožce - v důsledku přetížení Streptococcus bakterie. Sůl v celerové šťávě se říká, že zabíjí Streptococcus a tím snížit akné.
Tato tvrzení přesto zjednodušují složitost akné a ignorují skutečnost, že tyto bakterie mohou jak poškodit, tak pomoci lidskému zdraví. Omezený výzkum dále podporuje myšlenku, že celer zabíjí Streptococcus .
Zatímco jedna studie prokázala, že celerové listy působí antibakteriálně Streptococcus mutans, byla to formulace zubní pasty.
Navíc, pokud má vaše tělo přebytek škodlivých látek Streptococcus bakterie, možná budete muset užívat antibiotika a měli byste se vždy poradit se zdravotnickým pracovníkem.
Přestože má sůl antibakteriální vlastnosti pro konzervaci potravin a zdraví zubů, žádný výzkum nepodporuje myšlenku, že obsah sodíku v celeru snižuje bakteriální infekce nebo prevalenci akné.
Potenciální výhody celerové šťávy pro akné
Ačkoli neexistují žádné studie, které by podpořily představu, že celerová šťáva léčí akné, může zmírnit příznaky akné z jiných důvodů.
Celerová šťáva má nízký obsah cukru a je dobrou náhradou za sladké nápoje, jako je soda, speciální kávy a energetické nápoje. Výzkum spojuje dietu s vysokým obsahem cukru se zvýšeným výskytem akné a nízko glykemickou dietu se sníženým výskytem akné.
Nízko glykemická strava zdůrazňuje potraviny, které nezvyšují hladinu cukru v krvi rychle. Patří sem potraviny bohaté na vlákninu, jako je zelenina, celozrnné výrobky, čočka, fazole a některá ovoce, jako jsou bobule, jablka a hrušky.
Pokud nahradíte sladké nápoje celerovým džusem, můžete vidět pokles akné kvůli méně cukru a více vlákniny ve vaší stravě.
Celerová šťáva je navíc bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou pomoci snížit zánět.
Vzhledem k tomu, že akné je zánětlivý stav, může konzumace protizánětlivých potravin snižovat oxidační stres a hladinu hormonů, jako je inzulínový růstový faktor-1 (IGF-1), které přispívají k akné.
Přesto je zapotřebí dalšího výzkumu.
souhrnNeexistují žádné důkazy o tom, že by se pití šťávy z celeru zbavilo akné. Jeho nízký obsah cukru a vysoký obsah antioxidantů však může pomoci zlepšit příznaky akné.
Další potenciální výhody pro pokožku
Celerová šťáva může mít několik dalších kožních výhod.
Zvýšená hydratace
Celerová šťáva obsahuje převážně vodu a může pomoci hydratovat pokožku.
Pít dostatek tekutin po celý den pomáhá udržovat hladinu hydratace, aby se vaše kožní buňky udržovaly dobře. Když jste dehydratovaní, může vaše pokožka začít vypadat matně, což zvyšuje jemné linky a vrásky.
Pití tekutin však nesouvisí se zlepšením suché pokožky. Suchá pokožka je výsledkem snížené hladiny ochranného oleje ve vaší pokožce a je obvykle ošetřena zvlhčovadly, která utěsňují vodu v pokožce.
Doporučují se také další preventivní opatření, jako je výměna mýdla, používání teplé (ne horké) vody a nanášení krému během několika minut po koupání.
Zůstat trvale hydratovaný je nicméně důležitý pro celkové zdraví a pomáhá vaší pokožce vypadat svěží.
Zvyšuje dostupnost živin v pokožce
Celerová šťáva může zvýšit množství živin odesílaných do pokožky.
Jeho hydratační účinky mohou pomoci dodávat živiny a odstraňovat odpadní produkty z celého těla - včetně pokožky.
Celerová šťáva navíc obsahuje více živin, které podporují zdraví pokožky, jako je vláknina, hořčík, zinek a vitamíny A, B, C a K.
Například vitamin C hraje klíčovou roli v syntéze kolagenu, zatímco zinek je důležitý pro hojení ran.
A konečně, jeho antioxidanty mohou pomoci chránit pokožku a umožnit jí omlazení rychleji a efektivněji.
Nízký obsah cukru
Volba celerového džusu místo sladkých nápojů může prospět vaší pokožce.
Dieta s vysokým obsahem cukru je spojena se zvýšeným stárnutím pokožky prostřednictvím procesu známého jako glykace.
Glykace nastává, když cukry interagují s kolagenovými a elastinovými vlákny za vzniku sloučenin známých jako pokročilé konečné glykační produkty (AGE). Kolagen a elastin jsou klíčové proteiny odpovědné za strukturu a pružnost pokožky.
V průběhu času mohou VĚKY vést k ochablé pokožce a zvýšit vzhled jemných linek a vrásek.
Proto výběr nápojů s nízkým obsahem cukru, jako je celerový džus, může snížit celkový příjem cukru a posílit zdraví pokožky.
souhrnCelerová šťáva může zlepšit vzhled jemných čar a vrásek díky vysokému obsahu vody a živin. Navíc je to skvělá alternativa k sladkým nápojům, které souvisejí se stárnutím pokožky.
Výživa celerového džusu
Celerový džus je plný živin a je vynikajícím doplňkem vaší stravy. Pouze 1 šálek (240 ml) poskytuje:
- Kalorie: 42.5
- Bílkoviny: 2 gramy
- Sacharidy: 9,5 gramů
- Vlákno: 4 gramy
- Cukr: 5 gramů
- Vápník: 8% denní hodnoty (DV)
- Hořčík: 7% DV
- Fosfor: 5% DV
- Draslík: 14% DV
- Sodík: 9% DV
- Vitamin A: 7% DV
- Vitamin C: 16% DV
- Vitamin K: 74% DV
Kromě toho nabízí malé množství mikroživin, jako je měď, zinek, kyselina listová, biotin a řada vitamínů B. Je také bohatý na flavonoidní antioxidanty, které mohou pomoci snížit zánět a oxidační stres ve vašem těle.
Nakonec odšťavňování celeru koncentruje jeho živiny a umožňuje vám konzumovat více celeru v jedné sklenici.
souhrnCelerová šťáva je dobrým zdrojem mnoha živin, včetně vlákniny, draslíku, zinku a vitamínů A, B, C a K.
Jak udělat celerovou šťávu
Pokud si chcete udělat celerovou šťávu doma, je zde jednoduchý recept, který místo odšťavňovače používá mixér.
- Umyjte 3–4 stonky celeru pod tekoucí vodou a odstraňte veškeré listy, abyste snížili hořkost.
- Nakrájejte stonky na malé kousky.
- Přidejte do mixéru celer a mixujte do hladka.
- Umístěte sítko na širokou sklenici a nalijte směs do sítka, zatlačte dolů, abyste vytlačili co nejvíce tekutiny. Šťáva se hromadí ve sklenici.
Chcete-li zlepšit chuť a obsah živin, můžete experimentovat s přidáním citronové šťávy, zázvoru nebo zeleného jablka.
Můžete si také koupit celerový džus v obchodech s džusy nebo v obchodech s potravinami. Nezapomeňte si však přečíst štítek s přísadami, abyste se ujistili, že neobsahuje přidaný cukr.
Nakupujte celerový džus online.
souhrnCelerovou šťávu si můžete vyrobit sami pomocí mixéru nebo odšťavňovače. Chcete-li zlepšit chuť, zkuste přidat citronovou šťávu, zázvor nebo zelené jablko.
Sečteno a podtrženo
Celerová šťáva je uváděna jako lék na vše a obecně se věří, že léčí akné.
Navzdory těmto tvrzením žádný důkaz nenaznačuje, že se akné zbavuje.
Celerová šťáva je však bohatá na živiny, antioxidanty a vodu, což vše může zlepšit zdraví a omlazení pokožky. Kromě toho je to skvělá alternativa k sladkým nápojům a stále může pomoci při některých projevech akné.
Pokud chcete vyzkoušet celerovou šťávu, můžete si ji snadno vyrobit doma pomocí mixéru nebo odšťavňovače.