Elektrolyty jsou minerály nesoucí elektrický náboj. Jsou životně důležité pro zdraví a přežití. Funkce elektrolytů jiskrových buněk v celém těle.
Podporují hydrataci a pomáhají tělu produkovat energii. Jsou také zodpovědní za stimulaci svalových kontrakcí, včetně těch, které udržují vaše srdce v tepu.
Hotová jídla obsahují některé druhy elektrolytů. Takže udělejte některá celá jídla, jako je špenát, krůta a pomeranče.
Potraviny s elektrolyty zahrnují:
- špenát
- kapusta
- avokádo
- brokolice
- brambory
- fazole
- mandle
- arašídy
- sójové boby
- tofu
- jahody
- vodní meloun
- pomeranče
- banány
- rajčata
- mléko
- podmáslí
- jogurt
- ryby, například platýs
- krocan
- kuře
- telecí maso
- rozinky
- olivy
- konzervované potraviny, jako jsou polévky a zelenina
Jídlo vs. pití
Množství elektrolytů, které denně potřebujete, se liší a závisí na několika faktorech, včetně:
- stáří
- úroveň aktivity
- spotřeba vody
- klima
Většina lidí dostává dostatek elektrolytů z denních potravin a nápojů, které přijímají. V některých případech mohou být elektrolytické nápoje, jako jsou sportovní nápoje, dobrým způsobem, jak rychle vyměnit tekutiny, sacharidy a elektrolyty, které jste ztratili při extrémní aktivitě.
Elektrolyty opouštějí tělo potem a močí. Pokud se hodně potíte, cvičíte v horkém počasí nebo intenzivně cvičíte déle než hodinu nebo dvě, může vám prospět pití elektrolytických nápojů před, během a po tréninku.
Lidé s rizikem dehydratace, jako jsou lidé s vysokou horečkou nebo průjmem a zvracením, mohou také těžit z elektrolytických nápojů.
Co jsou to elektrolyty?
Elektrolyty jsou elektricky nabité minerály. K tomu, aby vaše buňky, svaly a orgány fungovaly správně, potřebujete jak tekutiny, tak elektrolyty. Elektrolyty pomáhají regulovat rovnováhu tekutin v těle. Typy elektrolytů jsou:
- sodík
- fosfát
- draslík
- vápník
- hořčík
- chlorid
- hydrogenuhličitan
Kromě regulace tekutin mají elektrolyty mnoho funkcí. Tyto zahrnují:
- přenos nervových signálů ze srdce, svalů a nervových buněk do jiných buněk
- budování nové tkáně
- podpora srážení krve
- udržování tlukotu vašeho srdce elektricky stimulovanými svalovými kontrakcemi
- udržování hodnoty pH krve
- regulace hladiny tekutin v krevní plazmě
Co je nerovnováha elektrolytů?
Elektrolyty musí v těle existovat v určitém rozmezí. Pokud jsou hladiny příliš vysoké nebo nízké, může dojít k nerovnováze elektrolytů. Nerovnováha může být důsledkem:
- Dehydratace. Rychlá ztráta tělesných tekutin způsobená nemocí, popáleninami nebo nadměrným pocením může způsobit nerovnováhu elektrolytů, pokud nebudou vyměněny.
- Funkce ledvin. Některé stavy, jako je chronické onemocnění ledvin nebo Addisonova choroba, mohou způsobit vysokou hladinu draslíku. To může vést k potenciálně nebezpečnému stavu zvanému hyperkalemie.
- Jiné podmínky. Lidé s diabetem 1. typu, starší jedinci a lidé s poruchami příjmu potravy, jako je bulimie, mohou být také náchylní k nerovnováze elektrolytů.
- Léky. Některé léky mohou způsobit tento stav, včetně:
- chemoterapeutické léky
- beta-blokátory
- projímadla
- kortikosteroidy
- diuretika
Příznaky
Pokud máte nerovnováhu elektrolytů, mohou se u vás objevit některé nebo všechny tyto příznaky:
- svalové křeče, křeče nebo záškuby
- svalová slabost
- nepravidelný nebo rychlý srdeční tep
- bolest hlavy
- extrémní žízeň
- otupělost
- únava nebo letargie
- zmatek nebo dezorientace
- změna krevního tlaku
- záchvat
Příznaky se mohou také objevit pomalu v závislosti na tom, která hladina elektrolytu je příliš vysoká nebo příliš nízká. Například příliš málo vápníku může nakonec vést k oslabení kostí a osteoporóze.
Jak zůstat v rovnováze
Několik strategií může pomoci udržet vaše elektrolyty v rovnováze:
- Jezte vyváženou a zdravou stravu, která zahrnuje potraviny obsahující elektrolyty.
- Pijte hodně vody, ale nepřehánějte to. Pití příliš velkého množství tekutin může vyplavit elektrolyty z vašeho systému.
- Nepoužívejte volně prodejná diuretika ani je neužívejte po delší dobu bez souhlasu lékaře.
- Nepoužívejte nadměrně sůl. I když je sodík elektrolyt, příliš mnoho jídla může váš systém uvést v rovnováhu.
- Snažte se vyhnout namáhavému cvičení venku v nejteplejších dobách dne.
- Necvičte doma bez klimatizace, zvláště pokud se začnete silně potit.
- Doplňte se tekutinami, jako je voda nebo sportovní nápoje, po několika hodinách namáhavé činnosti nebo po velmi intenzivním kratším tréninku.
- Poraďte se s lékařem o lécích, které užíváte, a zeptejte se, zda je možné některý z nich vyměnit, pokud si všimnete nerovnováhy. Nezapomeňte se zeptat na léky na předpis i na volně prodejné léky.
Sečteno a podtrženo
Elektrolyty jsou elektricky nabité minerály, které pomáhají tělu udržovat optimální funkci. Nerovnováha elektrolytů může nastat z mnoha důvodů a je často spojena s dehydratací nebo nadměrným pocením.
Nerovnováze elektrolytů se můžete vyhnout zdravou stravou a pitím dostatečného množství vody. Pokud jste sportovec, sportovní nápoje mohou být dobrým způsobem, jak rychle doplnit hladinu elektrolytu.
