Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Lidé přirozeně považují sůl a slaná jídla za velmi chutné, a proto si většina lidí ráda občas pochutná na slaném občerstvení.
Přestože je pro většinu lidí občasné slané občerstvení naprosto zdravé, může být nutné omezit příjem soli, aby zvládly určité zdravotní stavy, včetně onemocnění ledvin a vysokého krevního tlaku.
I když slaná jídla mohou být součástí vaší stravy, je nejlepší vyhnout se vysoce zpracovaným soleným jídlům, jako jsou rychlé občerstvení, ochucené hranolky a krabicový mac a sýr.
Naštěstí pro milovníky soli lze k uspokojení slaných chutí použít různé výživné slané občerstvení.
Tento článek uvádí 16 zdravých slaných svačinek.
1. Solené makadamové ořechy
Solené makadamiové ořechy jsou perfektní kombinací krémové, křupavé textury a slané chuti, která jistě uspokojí vaše slané chutě.
Kromě toho, že jsou solené makadamiové ořechy příjemně slané, jsou nabité živinami, jako jsou zdravé tuky, bílkoviny, vláknina, vitamíny a minerály.
Makadamiové ořechy jsou obzvláště bohaté na mangan, minerál, který je nezbytný pro zdraví vašich kostí, metabolismus, nervový a imunitní systém a funkci reprodukčních hormonů.
Působí také jako antioxidant a chrání buňky těla před poškozením.
Pro vyvážené sladké a slané občerstvení můžete párovat makadamové ořechy s kouskem ovoce.
2. Sardinky
Sardinky jsou jedním z nejvíce výživných potravin, které můžete jíst. Navíc jsou slané.
Sardinky jsou bohaté na vitamíny B12 a D, vápník, železo a selen. Jsou také vynikajícím zdrojem protizánětlivých omega-3 tuků.
Lidé, kteří konzumují stravu bohatou na omega-3 tuky, mají obvykle menší riziko vzniku srdečních chorob a úmrtí na onemocnění související se srdcem.
Vychutnejte si sardinky vedle některých vegetariánů nebo krekrů.
3. Domácí sladké bramborové lupínky
Důkazy naznačují, že časté konzumace smažených potravin, jako jsou bramborové lupínky, není dobré pro vaše celkové zdraví a může zvýšit riziko onemocnění.
Naštěstí existují zdravější alternativy, když máte chuť na slané bramborové lupínky.
Například pečení sladkých bramborových lupínků s vysokým obsahem živin na nízké teplotě bude mít za následek křupavé domácí lupínky, které uspokojí vaši slanou chuť.
Nakrájejte sladké brambory na tenká kolečka, natřete je olivovým olejem, posypte je mořskou solí a pečte je při teplotě 250 ° F (121 ° C) po dobu 2 hodin a v polovině je otočte. Tento recept můžete sledovat a získat podrobnější pokyny.
4. Olivy
Olivy jsou perfektní volbou, pokud hledáte slané občerstvení, které nabízí nutriční výhody.
Výzkum ukazuje, že olivy jsou plné fenolických sloučenin, včetně secoiridoidů, verbaskosidů a flavonoidů. Fenolové sloučeniny jsou antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před oxidačním poškozením a zánětem.
Ve skutečnosti olivy obsahují 100–400 mg fenolických sloučenin na 100 gramů olivového ovoce, což je přibližně stejné množství jako v 1 kg extra panenského olivového oleje.
Spárujte olivy s trochou sýra pro slané občerstvení s nízkým obsahem uhlohydrátů.
5. Edamame
Fazole Edamame jsou nezralé sójové boby, které se obvykle vaří nebo vaří v lusku.
Edamame připravuje lahodné, syté občerstvení a může být posypáno solí a dalšími kořeními pro další nakopnutí.
Edamame je dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, stejně jako vitamínů a minerálů, jako je folát, hořčík, měď a draslík.
Ponořte edamame do sójové omáčky nebo je posypte mořskou solí, abyste zdravě uspokojili své slané chutě.
6. Šlehaný kozí sýr a zeleninová omáčka
Pokud toužíte po slaném, krémovém občerstvení, je vynikající volbou šlehačka z kozího sýra.
Kozí sýr je možností plnění, protože obsahuje vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků. Navíc, když je spárujete se zeleninou bohatou na vlákninu, jako je mrkev, brokolice, růžičky a celer, bude to ještě příjemnější.
Podle tohoto receptu si můžete snadno vyrobit domácí šlehaný kozí sýr.
7. Vegetariánské žetony
Čipy jsou jednou z nejoblíbenějších možností slaného občerstvení. Naštěstí je k dispozici mnoho výživných vegetariánských čipů.
Rhythm Superfoods nabízí chutné kale chipsy v několika slaných příchutích, jako je Cool Ranch a Zesty Nacho. Podobně společnost Brad’s Plant-Based vyrábí chipsy vyrobené z kombinace zeleniny, jako jsou sladké brambory a mrkev, takže si můžete do svačinky zabalit více živin.
Nakupujte Rhythm Superfoods nebo Brad's Plant-založené čipy online.
Můžete si také vyrobit vlastní vegetariánské žetony. Podívejte se na tyto recepty na řepné a kapusta.
8. Solené plátky avokáda nebo guacamole
Avokádo nabízí řadu zdravotních výhod díky svému působivému nutričnímu profilu. Tyto krémové plody jsou nabité důležitými živinami, jako je folát, hořčík, draslík, zdravé tuky a vláknina.
Například příjem avokáda byl spojen s lepší kvalitou stravy a příjmem živin a také s nižším rizikem metabolického syndromu - souboru stavů, které zvyšují riziko srdečních onemocnění a cukrovky 2. typu.
Vychutnejte si nakrájené avokádo samotné posypané mořskou solí nebo roztlačte avokádo na guacamole a vychutnejte si ho s tortilla chipsy nebo zeleninou.
9. Solené ořechové máslo
Pokud hledáte něco slaného, do kterého namočíte ovoce nebo zeleninu, můžete sáhnout po sklenici soleného oříškového másla.
Pár polévkových lžící soleného mandlového, arašídového nebo kešu másla nejen uspokojí vaši slanou chuť, ale také vám pomůže, abyste se cítili spokojenější díky vysokému obsahu bílkovin a zdravého tuku v máslovém másle.
Zkuste namočit jahody nebo jablka do krémově osoleného mandlového másla nebo polévkové celerové tyčinky s hustým soleným arašídovým máslem, abyste získali neodolatelné slané občerstvení.
10. Deviled vejce
Vejce jsou jedním z nejvýživnějších pokrmů, které najdete, a šlehání devilovaných vajec je pro lahodné, slané občerstvení.
I když jsou malé, vajíčka dodávají silnou dávku živin, včetně bílkovin, vitamínů B2 (riboflavin) a B12, selenu, fosforu, zinku a železa.
Četné studie ukazují, že vejce vás udrží sytá a jejich konzumace vám může pomoci snížit příjem kalorií později během dne.
Šlehání šarže devilských vajec vám zajistí, že budete mít po ruce sytou a slanou svačinu, kterou si můžete vychutnat doma nebo na cestách.
Postupujte podle tohoto receptu na devilizovaná vejce bohatá na živiny.
11. Parmezánové lupínky
Pokud vás už unavují go-to chipy, zkuste parmazánové lupínky.
Parmezánové lupínky jsou tenké, křupavé lupínky vyrobené pouze z jedné přísady - parmezán. Tyto lupínky bohaté na bílkoviny a tuky lze zakoupit předem nebo připravit doma.
Chcete-li si připravit parmezánové lupínky doma, jednoduše nalijte lžíce nastrouhaného parmezánu na plech vyložený pergamenem a pečte je 3–5 minut při teplotě 205 ° F. Postupujte podle tohoto receptu a získejte podrobnější pokyny.
Pokud nejste pečení, Whisps a Parm Crisps jsou výrobky z křehkého parmazánového sýra, které najdete ve většině obchodů s potravinami.
Nakupujte Whisps a Parm Crisps online.
Vychutnejte si parmazánové lupínky jako součást uzeninové desky nebo ve spojení s čerstvým ovocem.
12. Pečený cizrna
Pečená, solená cizrna je možnost občerstvení s vysokým obsahem vlákniny, která jistě potěší i ty nejchutnější občerstvení.
Cizrna je bohatým zdrojem kyseliny listové, železa, manganu a hořčíku - minerálu, který chybí ve stravě mnoha lidí.
Hořčík hraje v těle mnoho kritických rolí a nedostatek této důležité živiny je spojen se zvýšeným rizikem zdravotních stavů, jako je cukrovka a srdeční choroby.
Pečenou cizrnu najdete v obchodě s potravinami nebo si ji můžete připravit doma podle tohoto jednoduchého receptu.
13. Polévka
Polévka je teplá, sytá a všestranná svačina, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne.
Popíjení slaného šálku kostního vývaru nebo pochutnávání si na misce kuřecí a zeleninové polévky je chytrý způsob, jak udržet slanou chuť na uzdě.
Vaření vlastní polévky doma je chytrý způsob, jak připravit svačinu bohatou na živiny, kterou lze konzumovat po celý týden. Navíc domácí polévka je obvykle mnohem méně solená než polévky z obchodu, konzervované a krabicové.
Zabalte si polévku zeleninou a zdrojem bílkovin, jako je čočka nebo kuřecí maso, abyste získali největší výživový přínos.
Vyzkoušejte tento recept na kuřecí a vegetariánskou polévku nebo tento marocký čočkový guláš.
14. Plněné datle s ořechovým máslem a mořskou solí
Pokud máte náladu na sladké a slané, žvýkací občerstvení, vyzkoušejte plněná datle s ořechovým máslem.
Data poskytují lahodný zdroj vlákniny, zatímco ořechové máslo je plné zdravých tuků a bílkovin. Kombinace těchto dvou potravin vytváří vyvážené a uspokojivé občerstvení.
Naklepejte celá data Medjool a nakrájejte je na střed. Poté je naplňte lžičkou oblíbeného ořechového másla. Posypeme trochou mořské soli a kousky hořké čokolády pro chutné ošetření.
15. Vegetariánské kuřecí kousky
Ujistěte se, že vaše svačina má dostatek bílkovin, může zajistit, že budete mezi jídly spokojeni.
Tento recept na kuřecí kousky nabité zeleninou je nejen nabitý bílkovinami, ale také obsahuje různé druhy zeleniny bohaté na vlákninu.
Ochutnejte svůj recept bylinkami a kořením a namočte si kuřecí kousky do domácího dipu, jako je tato medová hořčičná omáčka.
16. Bylinkový popcorn
Popcorn je jedním z nejoblíbenějších slaných občerstvení - a to z dobrého důvodu.
Žvýkání na misku slaného domácího popcornu nebo koupeného v obchodě jistě uspokojí i tu nejsilnější slanou chuť.
Vytvořte si svůj vlastní slaný bylinkový popcorn doma podle tohoto receptu.
Pokud nemáte chuť si vyrobit vlastní, je k dispozici spousta výživných a lahodných produktů z popcornu, včetně Lesser Evil a Pipcorn.
Nakupujte produkty Lesser Evil a Pipcorn online.
Sečteno a podtrženo
Je přirozené někdy toužit po slaném jídle. Koneckonců, vaše tělo potřebuje sodík, aby fungovalo.
Přestože slané občerstvení lze zahrnout jako součást zdravé výživy, je nejlepší nepřidávat nadměrně přidanou sůl, zvláště pokud máte vysoký krevní tlak nebo jiný zdravotní stav ovlivněný nadměrným příjmem soli.
Místo toho příležitostně konzumujte slané občerstvení, jako jsou ty, které jsou uvedeny výše, a nezapomeňte udržovat svůj přidaný příjem soli pro kontrolu optimálního zdraví.
.jpg)
