Ovlivňuje Keto vaše zdraví střev?

Ketogenní strava je populární stravovací plán, který zahrnuje výrazné snížení sacharidů a zvýšení příjmu tuků zdravých pro srdce.

Když své tělo zbavíte sacharidů - primárního zdroje energie - jste nuceni místo toho začít spalovat tuky. Ukázalo se, že keto dieta prospívá hladinám cholesterolu, kontrole hladiny cukru v krvi, hubnutí a zdraví mozku.

Možná vás zajímá, zda tato strava může ovlivnit další aspekty vašeho zdraví, včetně trávení a zdraví střev.

Tento článek zkoumá, jak keto dieta ovlivňuje zdraví střev.

Potenciální nevýhody

Několik studií naznačuje, že keto dieta může poškodit vaše trávení následujícími způsoby.

Může mít nižší obsah vlákniny

Keto dieta vylučuje potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako je ovoce, škrobová zelenina, obiloviny a luštěniny.

Mnoho z těchto potravin má také vysoký obsah vlákniny, základní živiny pro trávení.

Vláknina prochází trávicím traktem pomalu a pomáhá udržovat pravidelnost střev.

Nedostatečný příjem vlákniny může zvýšit vaše riziko zácpy.

Vysoký příjem vlákniny také chrání před několika zažívacími poruchami, včetně hemoroidů, žaludečních vředů, gastroezofageální refluxní choroby (GERD) a divertikulitidy.

Vychutnávání různých potravin s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem karbohydrátů, jako je neškrobová zelenina a ovoce s nízkým obsahem cukru, vám může pomoci splnit vaše požadavky na vlákninu během keto diety.

Může změnit váš střevní mikrobiom

Mikroorganismy ve vašem trávicím traktu jsou souhrnně označovány jako střevní mikrobiom.

Předpokládá se, že hraje ústřední roli v několika aspektech zdraví, včetně trávení, imunitních funkcí, duševního zdraví a prevence nemocí.

Některé výzkumy poznamenávají, že keto dieta by mohla poškodit koncentraci a složení vašich střevních bakterií.

Jedna šestiměsíční studie u 217 lidí spojila stravu s vysokým obsahem tuků s několika nepříznivými změnami ve střevě, včetně zvýšeného zánětu a snížení prospěšných mastných kyselin.

Další studie u 23 dětí s epilepsií ukázala, že 3 měsíce keto diety poškodily složení střevního mikrobiomu ve srovnání s kontrolní skupinou.

Jiné studie však poskytují nekonzistentní výsledky.

Například malá studie odhalila, že 1 týden keto diety snížil frekvenci záchvatů u kojenců o 50%.

Rovněž snížila koncentrace proteobakterií, což je forma škodlivých patogenních střevních bakterií Escherichia, Salmonella, a Vibrio .

Kvůli těmto protichůdným zjištěním je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se vyhodnotilo, jak ketogenní strava ovlivňuje váš střevní mikrobiom.

souhrn

V keto dietě je často málo vlákniny a může poškodit zdraví vašeho střevního mikrobiomu, což potenciálně zvyšuje zánět a snižuje vaši koncentraci dobrých bakterií. To znamená, že výzkum přináší smíšené výsledky.

Potenciální výhody

Je zajímavé, že některé výzkumy naznačují, že keto dieta by mohla prospívat zdraví zažívacího traktu.

Může snížit zánět

Akutní zánět je imunitní odpověď, která chrání vaše tělo před nemocemi a infekcemi.

Chronický zánět však může přispívat k zánětlivým poruchám, včetně zažívacích potíží, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.

Některé studie naznačují, že keto dieta by mohla pomoci snížit zánět ve vašem těle.

Šestiměsíční studie u 59 lidí zjistila, že dodržování nízkosacharidové diety snížilo několik markerů zánětu ve větší míře než dodržování nízkotučné stravy.

Několik studií na zvířatech poskytuje podobné výsledky.

Může prospět některým poruchám trávení

Keto dieta může také pomoci některým poruchám trávení.

Například ve studii u 13 lidí dieta s velmi nízkým obsahem uhlovodíků zlepšila více příznaků syndromu dráždivého tračníku (IBS), poruchy, která způsobuje problémy jako plyn, žaludeční křeče a průjem.

Jiné studie poznamenávají, že omezení konkrétních typů sacharidů známých jako FODMAP může také pomoci léčit příznaky IBS.

Vzhledem k tomu, že keto dieta přirozeně omezuje mnoho potravin bohatých na FODMAP, může prospět těm s IBS.

15měsíční případová studie 14letého chlapce navíc uvedla, že po kombinované keto a paleolitické dietě došlo k úlevě od příznaků a vedlejších účinků Crohnovy choroby.

Je však zapotřebí dalšího výzkumu týkajícího se keto diety a poruch trávení.

souhrn

Některé studie naznačují, že keto dieta může snížit zánět a pomoci léčit stavy, jako je IBS a Crohnova choroba, i když je zapotřebí dalšího výzkumu.

Keto-přátelské potraviny pro zdraví střev

V rámci zdravé keto diety si můžete snadno pochutnat na několika jídlech vhodných pro střeva. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů, ale s vysokými výhodami podporujícími střeva zahrnují:

• Avokádo. Avokádo je nejen bohaté na tuky zdravé pro srdce, ale také vlákninu, dodává neuvěřitelných 10 gramů vlákniny na šálek (150 gramů).
• Listová zelenina. Zelenina, jako je rukola, špenát, kel a zelí, obsahuje málo sacharidů, zatímco vysoký obsah vlákniny a dalších prospěšných živin, jako jsou antioxidanty a vitamíny C a K.
• Kokosový olej. Některé studie na zvířatech naznačují, že kokosový olej může snížit zánět a posílit střevní mikrobiom.
• Kimči. Toto základní korejské jídlo je vyrobeno ze zeleniny, jako je zelí, které prošlo kvašením, což zvyšuje jejich obsah prospěšných bakterií na podporu zdraví střev.
• Máslo. Máslo obsahuje kyselinu máselnou, mastnou kyselinu s krátkým řetězcem (SCFA), která může zlepšit zdraví trávicího ústrojí a snížit zánět střev a příznaky zánětlivých onemocnění střev.

souhrn

Mnoho zdravých potravin si můžete vychutnat jako součást zdravé keto diety, včetně fermentované zeleniny a určitých olejů.

Sečteno a podtrženo

Studie o ketogenní stravě a zdraví střev poskytují protichůdné výsledky.

Na jedné straně může tento stravovací režim snížit zánět a pomoci léčit některé zažívací poruchy.

Na druhou stranu to může poškodit váš střevní mikrobiom a vést k zažívacím potížím, jako je zácpa.

Pokud se rozhodnete dodržovat ketogenní dietu, ujistěte se, že konzumujete různé potraviny vhodné pro střeva, které podporují zdraví trávicího ústrojí.

Oprava jídla: Keto základy