Protože každé ráno nic nepřekoná posezení na nádherném talíři ovoce!
Ovoce je opravdu perfektní jídlo. Pro naše těla je to nejsnadnější strávit a náš systém nemusí dělat téměř nic, aby jej rozložil.
Všechno ovoce je pro vás dobré, ale měli bychom ho jíst, když je zralé, abychom ho správně strávili a použili na energii.
Představte si všechny barvy, tvary a textury ovoce jako různé antioxidanty a fytonutrienty, do kterých se můžete naložit. A pak zahrňte do svého jídelníčku různé druhy ovoce, abyste využili všech výhod, které nabízejí - od boje s nachlazením a odvrácení zánětu až po záři pokožky a lesklé vlasy.
Místo toho, abyste si zítra ráno sedli na kousek toastu nebo omeletu z vaječného bílku, udělejte něco úžasného pro své zdraví a dopřejte si jeden z těchto lahodných ovocných talířů.
Jak nakrájíme ananas
1. Protizánětlivý talíř: třešeň, ananas, borůvka
Ananas je nabitý vitaminem C a obsahuje enzym zvaný bromelain, který snižuje zánět střev, posiluje imunitní funkci a stimuluje trávení bílkovin.
Zkuste to zkombinovat s borůvkami, které jsou nabité antioxidanty a vitamíny A, C a E.
Anthocyanin je hlavním antioxidantem v borůvkách i třešní a je to, co těmto plodům dodává jejich nádherné sytě modré a červené barvy.
Popadněte některé třešně přes sladké, protože je prokázáno, že obsahují vyšší množství fenolových sloučenin, což dodává silnější protizánětlivý účinek.
2. Deska na posílení imunity: Grapefruit, kiwi, jahoda
Cítíte se trochu vyčerpaný? Kiwi, grapefruit a jahody mohou vašemu imunitnímu systému poskytnout potřebnou podporu, aby vás udržel zdravého.
Kiwi jsou bohaté na vitamin C, který pomáhá podporovat imunitní systém a předchází poškození volnými radikály, které mohou vést k zánětu v těle.
Grapefruit a jahody jsou také některé z našich nejlepších potravin s obsahem vitaminu C (obsahující více C než pomeranče!), Které mohou pomoci zvýšit imunitu a bojovat proti nemoci. Jahodová semínka bohatá na vitamíny A i C obsahují také minerály, které podporují imunitní funkci.
Užitečný tip - nečekejte, až bude pozdě a už kýcháte. Byla by to skvělá ovocná deska, do které se dostanete před dlouhým letem, aby byl váš imunitní systém silný a připravený jít.
3. Antioxidační deska: fík, červené hroznové víno, granátové jablko
Tyto tři plody mají vysoký obsah antioxidantů a sloučenin bojujících proti chorobám, které chrání naše tělo před poškozením volnými radikály a udržují nás v mladosti a vzhledu.
Resveratrol v červených hroznech - a červeném víně - nabízí silné antioxidační a anti-stárnoucí vlastnosti, které pomáhají v boji proti chorobám a známkám stárnutí. Hrozny mají také vysoký obsah luteinu a zeaxantinu, což udržuje naši vizi silnou a může minimalizovat škodlivé účinky ultrafialového záření.
Granátová jablka obsahují vyšší hladinu antioxidantů než většina ovoce a mohou pomoci zvrátit poškození kůže volnými radikály.
Fíky jsou nejen nebezpečně chutné - jsou také bohaté na minerály včetně draslíku, vápníku, hořčíku, železa a mědi a jsou skvělým zdrojem vitamínů A, E a K.
Začleněte na talíř některé z těchto antioxidačních plodů, které vám pomohou v boji proti nemocem, půvabně stárnou a zůstanou silné.
4. Detoxikační talíř: bobule Goji, meloun, citron
Nemůžeme detoxikovat bez pomoci potravin, které hydratují a vyplavují toxiny ze systému.
Začněme s melounem, což je 92 procent vody a také obsahuje hlavní detoxikační látku zvanou glutathion. Je také zdrojem lykopenu a vitamínů A a C, které dále pomáhají při detoxikaci a boji proti volným radikálům.
Vysoce zásaditý při trávení, citron je také silný detoxikátor a má antibakteriální a antivirové vlastnosti. Líbí se mi to vytlačit na mé ovoce, přidat do zeleného džusu (se spoustou petrželky a okurky pro hlavní kombinaci od nadýmání), nebo ho vypít teplou vodou první věc ráno, aby pomohla očistit tělo a dostat trávicí systém systém jde.
A nezapomeňme na goji bobule. Tito malí kluci jsou skvělým zdrojem antioxidantů, vitamínů (A, B, C a E), železa a cholinu, které játra potřebují pro detoxikační procesy.
5. Beauty plate: Blackberry, papaya, cantaloupe
Tady je to, co byste měli jíst ráno před vaší další velkou událostí!
Papája je plná antioxidantů a živin, které pomáhají při produkci kolagenu. Obsahuje také enzym zvaný papain, který pomáhá bojovat proti poškození kůže.
Ostružiny jsou lahodné ovoce s nízkým obsahem cukru, které je plné antioxidantů a vitamínů A a C.
Nechceme si nechat ujít meloun. Obsahuje beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A a pomáhá rozzářit naši pokožku a vlasy silné a lesklé.
6. Energetická deska: banán, avokádo, jablko
Až příště budete hledat nějaké palivo nebo si budete chtít nabít před nebo po tréninku, sestavte si tuto energetickou desku. Tato ovoce bohatá na živiny (ano, avokádo je ovoce) se doplní a udrží vás hodiny.
Banány nám dodávají rychlou energii a jsou skvělou volbou před tréninkem. Zdravé tuky v avokádu zpomalují trávení a je lepší je začlenit do jídla po tréninku.
Jablka mají vysoký obsah vlákniny a udrží vás sytou po dlouhou dobu. Vyberte si nebo vyberte všechny tři ... Pokud hledáte výbuch energie, tato deska je pro vás.
Proč na tom záleží
Všechny tyto ovocné kombinace jsou silné a poskytují řadu zdravotních výhod.
Od antioxidačních a protizánětlivých prostředků až po nádhernou, zářící pokožku a silnou imunitu, hledejte ovoce pro léčivé vlastnosti a začněte experimentovat s některými z těchto kombinací ještě dnes!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrovaná odbornice na výživu a funkční medicínu s titulem BA v oboru psychologie z Cornell University a MS v oboru klinické výživy z New York University. Je zakladatelkou společnostiVýživa od Nathalie LLC, praxe soukromé výživy v New Yorku se zaměřením na zdraví a wellness pomocí integrujícího přístupu, aVše dobré, značka pro zdraví a wellness na sociálních médiích. Když nepracuje se svými klienty nebo na mediálních projektech, můžete ji najít na cestách se svým manželem a miniAussiem Bradym.
Další výzkum, psaní a úpravy přispěly Chelsey Fein.