Toxicita pro vitamin E: Vše, co potřebujete vědět

Vitamin E je základní vitamin, který hraje ve vašem těle mnoho důležitých rolí.

Stejně jako u mnoha vitamínů však příliš mnoho může vést ke zdravotním komplikacím. V tomto případě je to známé jako předávkování vitaminem E nebo toxicita vitaminu E.

Tento článek shrnuje toxicitu vitaminu E, včetně jeho příznaků a vedlejších účinků a také způsob, jak s ním zacházet a předcházet mu.

Co je toxicita vitaminu E?

Toxicita vitaminu E je situace, kdy se ve vašem těle hromadí nadměrné množství vitaminu E a způsobuje zdravotní komplikace.

Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích, který funguje jako antioxidant. Může snížit riziko srdečních onemocnění, některých druhů rakoviny, problémů se zrakem a mozkových poruch.

Jednou z jeho klíčových funkcí je udržovat rozšířené krevní cévy a zabránit tvorbě sraženin ve vašich cévách.

Denní hodnota (DV) pro vitamin E je 15 mg denně. Následující potraviny jsou bohaté na vitamín E:

• Oleje: sójový olej, slunečnicový olej, světlicový olej, olej z pšeničných klíčků, kukuřičný olej
• Ořechy a semena: slunečnicová semínka, mandle, lískové ořechy, arašídové máslo, arašídy
• Ovoce: kiwi, mango, rajčata
• Zelenina: špenát, brokolice

Vzhledem k tomu, že vitamíny rozpustné v tucích jsou uloženy v tuku, mohou se hromadit v tělesném tuku, zvláště pokud užíváte nadměrné množství dietou nebo doplňky.

U vitaminu E je horní hranice (UL) - nebo množství, které většina lidí může denně konzumovat bez komplikací v potravinách a doplňcích - 1 000 mg.

souhrn

Vitamin E je antioxidační vitamin rozpustný v tucích. Pokud se užívá ve vysokých dávkách, může se hromadit v tělesném tuku a způsobit komplikace.

Kdo potřebuje doplněk vitaminu E?

Mnoho lidí užívá doplňky vitaminu E v naději, že zlepší jejich imunitní systém, sníží riziko rakoviny nebo posílí vlasy, pokožku a nehty pomocí antioxidačních vitaminů a potenciálních účinků proti stárnutí.

Doplňky vitaminu E jsou však zbytečné a poskytují malý přínos, pokud nemáte nedostatek vitaminu.

Lidé s dietou s nízkým obsahem tuku nebo lidé s poruchami, které ovlivňují jejich schopnost trávit a vstřebávat tuky, jako je Crohnova choroba nebo cystická fibróza, mohou mít zvýšené riziko nedostatku vitaminu E.

souhrn

Pokud nemáte nedostatek vitaminu E, pravděpodobně jej nebudete muset doplňovat. Pokud trpíte poruchou malabsorpce tuků nebo dodržujete dietu s nízkým obsahem tuku, můžete mít zvýšené riziko nedostatku vitaminu E.

Nežádoucí účinky a příznaky

Nadměrný příjem vitaminu E může způsobit ředění krve a vést ke smrtelnému krvácení. Může také zasahovat do srážení krve, což je přirozená obrana vašeho těla před nadměrným krvácením po úrazu.

Souvisí to také se zvýšeným rizikem hemoragické cévní mozkové příhody nebo cévní mozkové příhody způsobené krvácením do mozku.

Jedna studie dále naznačuje, že nadměrný příjem vitaminu E je spojen s vyšším rizikem úmrtí z jakékoli příčiny, ale k prozkoumání této možnosti je zapotřebí dalšího výzkumu.

Vzhledem k těmto potenciálně závažným rizikům byste neměli užívat velké dávky doplňků vitaminu E.

Možné lékové interakce

Zdá se, že existuje malé riziko interakce vitaminu E s léky, pokud je konzumován na normální úrovni.

Avšak doplňky vysoké dávky vitaminu E - ty, které poskytují více než 300 mg denně - mohou interagovat s ředidly krve aspirinem a warfarinem.

Mohou také interferovat s tamoxifenem, lékem používaným k léčbě rakoviny prsu, a cyklosporinem, imunosupresivem užívaným lidmi po transplantaci orgánu.

Pokud máte jakékoli obavy z možných interakcí mezi doplňky vitaminu E a vašimi léky, měli byste se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče.

souhrn

Předávkování vitaminem E může způsobit nadměrné ředění krve a vést k cévní mozkové příhodě nebo ke zvýšenému riziku úmrtí. Vysoké dávky doplňků mohou interferovat s ředidly krve, tamoxifenem a cyklosporinem.

Léčba a prevence

Léčba menší toxicity vitaminu E zahrnuje přerušení užívání doplňku vitaminu E, ale závažnější komplikace mohou vyžadovat lékařský zásah.

Nejlepší způsob, jak zabránit toxicitě vitaminu E, je udržovat denní příjem vitaminu E - jak z doplňků, tak z potravin - pod UL 1 000 mg denně. Je nepravděpodobné, že by došlo k předávkování v důsledku konzumace pouze potravin bohatých na vitamín E.

To znamená, že doplňky vitaminu E mohou začít interferovat s léky, pokud jsou užívány nad 300 mg denně a jedna studie zaznamenala zvýšené riziko mozkové příhody u lidí užívajících 180 mg denně.

Většina lidí však tolik nepotřebuje, protože DV je pouze 15 mg. Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy týkající se doplňků vitaminu E, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.

Nezapomeňte také tyto doplňky skladovat na bezpečném místě, které je mimo dosah dětí. Protože je vitamin E rozpustný v tucích, představuje u dětí zvýšené riziko toxicity a komplikací.

souhrn

Léčba toxicity vitaminu E zahrnuje ukončení užívání doplňků vitaminu E. Abyste tomu zabránili, neužívejte mezi jídlem a doplňky více než 1 000 mg vitaminu E denně.

Sečteno a podtrženo

Ačkoli je vitamin E nezbytnou živinou, je možné se jím předávkovat - zejména při užívání doplňků.

Toxicita vitaminu E může způsobit závažné komplikace, jako je ředění krve, a může zvýšit riziko mrtvice a úmrtí z jakékoli příčiny.

Abyste zabránili toxicitě vitaminu E, ujistěte se, že mezi doplňky a jídlem nedostáváte více než 1 000 mg vitaminu E denně.