Bezinka se již dlouho používá v lidovém léčitelství k léčbě onemocnění od kousnutí hmyzem až po hemoroidy.
V poslední době však bezinka zaznamenala nárůst popularity jako lék, který může posílit funkci imunitního systému.
Některé zdroje dokonce oslavují doplňky z černého bezu jako „lék“ na nachlazení.
Tento článek se blíže podívá na současný výzkum účinnosti bezinky při posílení imunitního systému a léčbě sezónních příznaků nachlazení a chřipky.
Co je bezinka?
Elderberry je rodina kvetoucích druhů keřů pocházejících ze Severní Ameriky a Evropy. Tyto rostliny, známé také jako starší, produkují trsy drobných bobulí, které jsou tmavé barvy - obvykle fialové, modré nebo černé.
Tradičně má bezinka mnoho využití, jak léčivých, tak i jiných. Ve středověké Evropě se předpokládalo, že bezinka podporuje dlouhověkost.
U domorodých Američanů se jeho ovoce a květiny používaly k léčbě bolesti a horečky, zatímco větvičky a větve se používaly ke konstrukci košů, fléten a šípových šachet.
Ačkoli jsou bezinky známé svými léčivými vlastnostmi, mohou být bobule při konzumaci v syrovém stavu toxické. Většina druhů je však bezpečná při vaření.
Bezinky mají obvykle ovocnou chuť a používají se v:
- džemy
- želé
- omáčky
- vína
- koláče
Jsou také komerčně sklízeny a prodávány v produktech, jako jsou:
- gummies
- pastilky
- sirupy
- doplňky
- čaje
Může pomoci při léčbě chřipky?
I když jsou důkazy omezené, zdá se, že současný výzkum naznačuje, že bezinka může mít vlastnosti, které pomáhají bojovat proti viru chřipky a zmírňují příznaky nachlazení a chřipky.
Například studie z roku 2011 zkoumala antimikrobiální vlastnosti kapalného extraktu z černého bezu v laboratorním prostředí.
Vědci uvedli, že extrakt zabraňoval růstu určitých druhů bakterií strep a chřipkových virů.
Podobně studie zkumavek z roku 2012 uvádí, že bezinka má několik vlastností, které jí umožňují bojovat proti chřipce.
A podle studie z roku 2017 obsahují větve a bobule rostliny silné antioxidanty.
Další studie hodnotily účinky černého bezu na příznaky nachlazení a chřipky u lidí.
Randomizovaná, dvojitě zaslepená studie z roku 2016 srovnávala účinky placeba oproti doplňku z bezinky mezi 312 cestujícími v letecké dopravě.
Nebyly zjištěny žádné významné rozdíly v tom, kdo po cestování leteckou společností dostal rýmu.
Vědci však uvedli, že lidé ve skupině s placebem měli tendenci mít delší a závažnější nachlazení než lidé ve skupině bezinky. Došli k závěru, že k potvrzení tohoto účinku je zapotřebí dalšího výzkumu.
Výzkum z roku 2018 uvádí, že doplňky z černého bezu pomohly zmírnit příznaky horních cest dýchacích, jako jsou:
- rýma
- nosní kongesce
- kašel
Tato studie však hodnotila pouze údaje od 180 účastníků. Je potřeba větší velikost vzorku, abychom pochopili, zda se tyto efekty vztahují na většinu lidí.
Přestože se současné důkazy zdají slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili, jak efektivní je bezinka při léčbě nachlazení a chřipky.
Je důležité si uvědomit, že i když bezinka může potenciálně pomoci s příznaky chřipky, není to náhrada za každoroční chřipku.
Má nějaké další přínosy pro zdraví?
Bezinka je vysoce výživná. Je dobrým zdrojem vitamínu C a vlákniny, má nízký obsah sacharidů a tuků.
Stejně jako ostatní bobule obsahují i bezinky silné antioxidanty, včetně:
- fenolové kyseliny
- flavanoly
- antokyany
Předpokládá se, že antioxidanty hrají roli při prevenci chronických onemocnění, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina.
Je to pro děti bezpečné?
Vzhledem k omezeným údajům se bezinka v současnosti nedoporučuje pro děti do 18 let.
Ačkoli nebyly hlášeny žádné závažné nežádoucí účinky, v současné době není dostatek klinických důkazů, které by potvrdily, že bezinka je pro děti dlouhodobě bezpečná.
Pokud jste těhotná nebo kojíte, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete bezinky užívat.
Jaké je doporučené dávkování?
Doporučené dávkování bezinky bude záviset na několika faktorech, včetně:
- výrobce doplňku
- typ produktu
- obsah černého bezu v produktu
Například doporučená velikost bezinkového sirupu je 2 čajové lžičky (10 mililitrů) denně obsahující 3,8 gramů bezinky.
U pastilek jeden výrobce doporučuje užívat 1 pastilku (4 gramy) obsahující 12 miligramů podle potřeby až čtyřikrát denně.
Vždy si přečtěte a dodržujte pokyny k dávkování od výrobce.
Co vědět o doplňcích
Mějte na paměti, že bezinka je FDA klasifikována jako doplněk stravy.
I když se od výrobců doplňků vyžaduje, aby dodržovali určité standardy kvality, doplňky nejsou testovány, aby bylo zajištěno, že obsah štítku odpovídá obsahu produktu.
Ve výsledku může být obtížné s jistotou vědět, kolik konkrétní účinné látky doplněk ve skutečnosti obsahuje.
Z těchto důvodů je nejlepší koupit produkt od renomované a zavedené značky, která byla certifikována testovacím orgánem, jako je United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab nebo NSF International.
Pokud si nejste jisti, zda je bezinka pro vás bezpečná, poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem dříve, než začnete užívat doplňky z bezinky.
Existují nějaké vedlejší účinky?
O komerčních doplňcích z černého bezu není k dispozici mnoho bezpečnostních informací.
Doplňky se obecně považují za bezpečné, pokud jsou konzumovány podle pokynů na obalu, ale záleží to na výrobci a obsahu produktu.
Bezinky mohou mít vážné vedlejší účinky, pokud se bobule konzumují syrové. Mezi nežádoucí účinky patří:
- nevolnost
- zvracení
- průjem
Příliš mnoho nevařeného černého bezu může být fatální. Tomu se lze vyhnout důkladným vařením bezinek před jejich konzumací.
Sečteno a podtrženo
Bezinka má určité sliby při léčbě příznaků horních cest dýchacích spojených s nachlazením a chřipkou. Může mít také schopnost snížit závažnost příznaků nachlazení a chřipky.
Je však zapotřebí více studií k potvrzení dávkování, bezpečnosti a účinnosti doplňků z bezinky.
Pokud máte otázky nebo obavy týkající se bezpečnosti bezinky, nebo se chcete dozvědět více, nezapomeňte si promluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče.
.jpg)
