10 nejlepších receptů na keto smoothie

Ketogenní dieta zahrnuje výrazné snížení příjmu sacharidů a místo toho získání většiny kalorií z tuků.

Může pomoci dětem s epilepsií zvládat záchvaty a souvisí také s úbytkem hmotnosti, lepší kontrolou hladiny cukru v krvi a nižší hladinou cholesterolu.

Vzhledem k tomu, že keto dieta omezuje sacharidy, smoothies, které obsahují vysoce sacharidové přísady, jako je ovoce, jogurt, med a mléko, se do tohoto stylu stravování obvykle nehodí. To může být problém pro ty, kteří se spoléhají na smoothies pro rychlou a zdravou snídani nebo svačinu.

Naštěstí stále existují koktejly s nízkým obsahem sacharidů a výživnými přísadami, které si můžete vychutnat při dodržování keto diety.

Zde je 10 nejlepších receptů na keto smoothie s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku.

1. Smíšený koktejl s avokádem z bobulí

Bobule, včetně jahod, borůvek a malin, mají nižší obsah sacharidů než většina ostatních druhů ovoce. Jsou také bohaté na vlákninu, nestravitelný sacharid, který podporuje zdraví trávicího ústrojí.

Protože se vláknina ve vašem těle nerozkládá, ti, kteří dodržují keto dietu, často odečtou gramy vlákniny od celkových gramů sacharidů, aby odhadli, kolik čistých sacharidů je v konkrétní potravině.

Bobule mají nízký obsah čistých sacharidů, a proto jsou vhodné v malých dávkách pro keto dietu.

Tento triple berry keto smoothie má 9 gramů čistých sacharidů a je dostatečně naplněný na snídani nebo svačinu. Chcete-li připravit jednu porci, smíchejte následující ingredience:

• 1 šálek (240 ml) vody
• 1/2 šálku (98 gramů) mražených bobulí (jahody, borůvky a maliny)
• polovina avokáda (100 gramů)
• 2 šálky (40 gramů) špenátu
• 2 lžíce (20 gramů) konopných semen

Nutriční hodnoty

Jedna porce smoothie se zmrzlinou z avokáda se třemi bobulemi poskytuje:

• Kalorie: 330
• Tuk: 26 gramů
• Sacharidy: 21 gramů
• Vlákno: 12 gramů
• Bílkoviny: 12 gramů

2. Čokoládový koktejl z arašídového másla

Tento koktejl, který používá neslazený kakaový prášek k doplnění krémového arašídového másla, nabízí pouze 9 gramů čistých sacharidů a připravuje lahodné občerstvení nebo dezert po jídle.

Arašídové máslo také přispívá k rostlinným bílkovinám a tukům, což vám pomůže udržet vás plné.

K jedné porci potřebujete:

• 1 šálek (240 ml) neslazeného mandlového mléka nebo jiného rostlinného mléka s nízkým obsahem uhlovodíků
• 2 lžíce (32 gramů) krémového arašídového másla
• 1 lžíce (4 gramy) neslazeného kakaového prášku
• 1/4 šálku (60 ml) silné smetany
• 1 šálek (226 gramů) ledu

Smíchejte ingredience v mixéru a promíchejte do hladka.

Nutriční hodnoty

Jedna porce čokoládového smoothie z arašídového másla poskytuje:

• Kalorie: 345
• Tuk: 31 gramů
• Sacharidy: 13 gramů
• Vlákno: 4 gramy
• Bílkoviny: 11 gramů

3. Jahodový cuketový chia koktejl

Chcete-li změnit své smoothies při dodržování keto diety, můžete nahradit typickou listovou zeleninu jinými vegetariány s nízkým obsahem sacharidů.

Cuketa je letní tykev nabitá vlákninou a vitaminem C, ve vodě rozpustnou živinou, která působí jako antioxidant a může pomoci v boji proti poškození buněk, které přispívá k srdečním onemocněním a dalším problémům.

Tento keto smoothie má 9 gramů čistých sacharidů a kombinuje cuketu s jahodami a chia semínky, která obsahují vysoký obsah zdravých omega-3 mastných kyselin.

Chcete-li udělat jednu porci, smíchejte tyto přísady:

• 1 šálek (240 ml) vody
• 1/2 šálku (110 gramů) mražených jahod
• 1 šálek (124 gramů) nakrájené cukety, zmrazené nebo syrové
• 3 lžíce (41 gramů) chia semen

Nutriční hodnoty

Jedna porce jahodového cuketového chia smoothie poskytuje:

• Kalorie: 219
• Tuk: 12 gramů
• Sacharidy: 24 gramů
• Vlákno: 15 gramů
• Bílkoviny: 7 gramů

4. Kokosový ostružinový máta smoothie

Bylinky a další koření jsou dobrým doplňkem smoothie, když nemůžete použít sladidla s vysokým obsahem karbidu, jako je med nebo javorový sirup.

S čerstvou mátou, ostružinami a kokosovým tukem s vysokým obsahem tuku má tento koktejl 12 gramů čistých sacharidů a je chutným způsobem, jak uspokojit vaše zvýšené potřeby tuků v keto dietě.

K jedné porci potřebujete:

• 1/2 šálku (120 ml) neslazeného plnotučného kokosového mléka
• 1/2 šálku (70 gramů) zmrazených ostružin
• 2 lžíce (20 gramů) nastrouhaného kokosu
• 5–10 lístků máty

Zkombinujte v mixéru a mixujte do hladka.

Nutriční hodnoty

Jedna dávka kokosového ostružinového máta smoothie poskytuje:

• Kalorie: 321
• Tuk: 29 gramů
• Sacharidy: 17 gramů
• Vlákno: 5 gramů
• Bílkoviny: 4 gramy

5. Zelený koktejl s citronovou okurkou

Keto koktejly vyrobené z citrusových šťáv a ovoce nebo zeleniny, které mají vysoký obsah vody, mohou být osvěžujícím občerstvením nebo nápojem po cvičení.

Zejména okurky obsahují málo sacharidů a jsou většinou vyrobeny z vody. Ve skutečnosti je 1 okurka (301 gramů) více než 95% vody a má pouze 9 gramů čistých sacharidů.

Kombinace citronové šťávy a lněného semene s vysokým obsahem tuku s okurkou vytváří lahodné keto smoothie s pouhými 5 gramy čistých sacharidů.

Smíchejte následující ingredience a připravte jednu porci tohoto smoothie:

• 1/2 šálku (120 ml) vody
• 1/2 šálku (113 gramů) ledu
• 1 šálek (130 gramů) nakrájené okurky
• 1 šálek (20 gramů) špenátu nebo kelu
• 1 polévková lžíce (30 ml) citronové šťávy
• 2 lžíce (14 gramů) mletého lněného semínka

Nutriční hodnoty

Jedna dávka zeleného smoothie z citronové okurky poskytuje:

• Kalorie: 100
• Tuk: 6 gramů
• Sacharidy: 10 gramů
• Vlákno: 5 gramů
• Bílkoviny: 4 gramy

6. Skořicový malinový snídaňový koktejl

Podobně jako bylinky, skořice a další koření jsou vynikajícími přísadami, díky nimž jsou keto smoothie zajímavější.

Skořice pomáhá zvýraznit sladkou chuť ovoce s nízkým obsahem karbohydrátů, jako jsou maliny. Tento koktejl je také nabitý vlákninou a obsahuje rostlinné bílkoviny a tuky z mandlového másla, což z něj činí vyváženou snídani.

Připravte jednu porci smícháním:

• 1 šálek (240 ml) neslazeného mandlového mléka
• 1/2 šálku (125 gramů) zmrazených malin
• 1 šálek (20 gramů) špenátu nebo kelu
• 2 lžíce (32 gramů) mandlového másla
• 1/8 čajové lžičky skořice nebo více podle chuti

Nutriční hodnoty

Jedna porce skořicového malinového snídaňového smoothie poskytuje:

• Kalorie: 286
• Tuk: 21 gramů
• Sacharidy: 19 gramů
• Vlákno: 10 gramů
• Bílkoviny: 10 gramů

7. Jahody a smetanový koktejl

Přísady s vysokým obsahem tuku, jako je silná smetana, dodávají keto smoothies bohatost a chuť.

Konzumace plnotučných mléčných výrobků byla také spojena s možnými přínosy pro zdraví, jako je snížený krevní tlak a hladiny triglyceridů, jakož i nižší riziko metabolického syndromu a srdečních onemocnění. Je však zapotřebí rozsáhlejšího výzkumu.

Na rozdíl od jiných mléčných výrobků má silná smetana málo sacharidů a téměř žádnou laktózu, cukr, který se v mléce nachází. Proto je tento krémový smoothie vhodný pro keto dietu.

Chcete-li udělat jednu porci této lahodné pochoutky s 8 gramy čistých sacharidů, přidejte tyto ingredience do mixéru:

• 1/2 šálku (120 ml) vody
• 1/2 šálku (110 gramů) mražených jahod
• 1/2 šálku (120 ml) silného krému

Nutriční hodnoty

Jedna porce jahod a smetanového smoothie poskytuje:

• Kalorie: 431
• Tuk: 43 gramů
• Sacharidy: 10 gramů
• Vlákno: 2 gramy
• Bílkoviny: 4 gramy

8. Čokoládový karfiolový snídaňový koktejl

Zmrazený květák je překvapivým, ale lahodným doplňkem smoothies s nízkým obsahem karbohydrátů.

Jeden šálek (170 gramů) květáku obsahuje pouze 8 gramů sacharidů a více než 2 gramy vlákniny. Květák je také bohatý na několik mikroživin, včetně draslíku a hořčíku, dvou minerálů, které hrají zásadní roli v regulaci krevního tlaku.

S přídavkem plnotučného kokosového mléka a konopných semen má tento čokoládový karfiolový koktejl 12 gramů čistých sacharidů a je dostatečně bohatý na snídani.

Chcete-li připravit jednu porci, smíchejte následující ingredience:

• 1 šálek (240 ml) neslazeného mandlového nebo kokosového mléka
• 1 šálek (85 gramů) zmrazených růžiček květáku
• 1,5 lžíce (6 gramů) neslazeného kakaového prášku
• 3 lžíce (30 gramů) konopných semen
• 1 lžíce (10 gramů) kakaových hrotů
• špetka mořské soli

Nutriční hodnoty

Jedna porce čokoládového snídaně s karfiolem poskytuje:

• Kalorie: 308
• Tuk: 23 gramů
• Sacharidy: 19 gramů
• Vlákno: 7 gramů
• Bílkoviny: 15 gramů

9. Dýňový koktejl

V příslušné porci je dýně vysoce výživná zelenina s nízkým obsahem karbohydrátů, která se začleňuje do keto smoothies.

Tato oblíbená oranžová dýně je nejen bohatá na vlákninu, ale také nabitá karotenoidovými pigmenty, prospěšnými živinami, které mohou působit jako antioxidanty a mohou mít protirakovinné účinky.

Toto dýňové kořenící smoothie má 12 gramů čistých sacharidů a obsahuje dýňové pyré, teplé koření a doplňky s vysokým obsahem tuku.

Smíchejte následující ingredience a připravte jednu porci tohoto smoothie:

• 1/2 šálku (240 ml) neslazeného kokosového nebo mandlového mléka
• 1/2 šálku (120 gramů) dýňového pyré
• 2 lžíce (32 gramů) mandlového másla
• 1/4 čajové lžičky koření dýňového koláče
• 1/2 šálku (113 gramů) ledu
• špetka mořské soli

Nutriční hodnoty

Jedna porce smoothie z dýňového koření poskytuje:

• Kalorie: 462
• Tuk: 42 gramů
• Sacharidy: 19 gramů
• Vlákno: 7 gramů
• Bílkoviny: 10 gramů

10. Klíčový limetkový koláč

Většina ořechů má vysoký obsah tuku, ale nízký obsah sacharidů, takže je vhodná pro keto dietu.

Toto keto smoothie obsahuje kešu oříšky, které jsou bohaté na vlákninu, nenasycené tuky, draslík a hořčík a mohou pomoci snížit krevní tlak a zvýšit hladinu HDL (dobrého) cholesterolu.

Chcete-li připravit tento zdravý smoothie s limetkovým koláčem se 14 gramy čistých sacharidů, smíchejte následující přísady do hladka:

• 1 šálek (240 ml) vody
• 1/2 šálku (120 ml) neslazeného mandlového mléka
• 1/4 šálku (28 gramů) syrových kešu ořechů
• 1 šálek (20 gramů) špenátu
• 2 lžíce (20 gramů) nastrouhaného kokosu
• 2 lžíce (30 ml) limetkové šťávy

Nutriční hodnoty

Jedna porce smoothie s klíčovým limetkovým koláčem poskytuje:

• Kalorie: 281
• Tuk: 23 gramů
• Sacharidy: 17 gramů
• Vlákno: 3 gramy
• Bílkoviny: 8 gramů

Sečteno a podtrženo

Smoothies, které mají vysoký obsah tuku, vlákniny a ovoce a zeleniny s nízkým obsahem sacharidů, mohou být vhodnou volbou pro ty, kteří dodržují keto dietu.

Mohou si je vychutnat na snídani nebo jako občerstvení - a usnadňují dodržování tohoto stravovacího vzorce.

Pokud potřebujete nějakou keto smoothie inspiraci, vyzkoušejte některé z lahodných možností výše.

Oprava jídla: Keto základy