Nedávný nový trend se zaměřuje na potenciální přínosy pití kávy s citronem pro zdraví.
Navrhovatelé tvrdí, že směs pomáhá roztavit tuk a zmírňuje bolesti hlavy a průjem.
Vzhledem k tomu, že každá káva a citron mají několik prokázaných zdravotních účinků, možná vás zajímá, zda jejich společné pití nabízí nějaké další výhody.
Tento článek přezkoumává důkazy o kávě s citronem, aby buď potvrdil nebo odhalil tvrzení.
Nápoj se dvěma běžnými přísadami
Káva a citrony jsou dvě běžné ingredience, které se nacházejí téměř v každé kuchyni.
Káva - jeden z nejvíce konzumovaných nápojů na světě - se vyrábí vařením pražených kávových zrn.
Ve skutečnosti asi 75% Američanů uvádí, že ho pijí každý den, a je vyhledávané hlavně díky obsahu kofeinu, který stimuluje centrální nervový systém a zvyšuje bdělost a náladu.
Na druhou stranu, citrony jsou ovoce, které patří do rodu Citrus. Po pomerančích a mandarinkách jsou třetím nejprodukovanějším citrusovým ovocem na světě.
Jsou skvělým zdrojem vitaminu C a antioxidantů - spolu s mnoha dalšími prospěšnými rostlinnými sloučeninami - a proto se po staletí používají pro své léčivé vlastnosti.
Trend s kávou s citronem naznačuje smíchání 1 šálku (240 ml) kávy se šťávou z 1 citronu.
I když si někteří mohou myslet, že jde o neobvyklou kombinaci, jiní věří, že výhody převažují nad zvláštní chutí - i když věda může nesouhlasit.
souhrnKáva a citron jsou dvě běžné přísady s blahodárnými účinky na vaše zdraví. Zatímco někteří věří, že jejich smíchání přináší působivé výhody, věda může nesouhlasit.
Káva a citrony přinášejí řadu zdravotních výhod
Káva i citrony mají mnoho prokázaných zdravotních výhod, které jsou spojeny převážně s jejich vysokým obsahem antioxidantů. Jedná se o molekuly, které chrání vaše tělo před škodlivými účinky nadměrného množství volných radikálů.
Zde je přehled výhod, které každý může nabídnout.
Výhody kávy založené na důkazech
Pražená kávová zrna obsahují více než 1 000 bioaktivních sloučenin, ale kofein a kyselina chlorogenová (CGA) vynikají jako klíčové aktivní sloučeniny s antioxidační kapacitou.
Ukázalo se, že tyto dva aktivují cesty, které chrání před růstem rakoviny a spojují kávu se sníženým rizikem několika typů rakoviny, včetně rakoviny jater, prostaty, endometria, prsu, gastrointestinálního traktu a kolorektálního karcinomu.
Káva je navíc spojována se sníženým rizikem cukrovky typu 2, onemocnění srdce a jater a deprese, stejně jako Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
A konečně, jeho obsah kofeinu je zodpovědný za energetický účinek nápoje, pozitivní vliv na výkon vytrvalostního cvičení a schopnost zvýšit počet spálených kalorií, což vede ke ztrátě hmotnosti.
Výhody citronové šťávy založené na důkazech
Citrony jsou skvělým zdrojem vitaminu C a flavonoidů, které působí jako silné antioxidanty.
Jak vitamin C, tak citrusové flavonoidy byly spojeny s nižším rizikem konkrétních druhů rakoviny - jmenovitě jícnu, žaludku, slinivky břišní a rakoviny prsu.
Obě sloučeniny také nabízejí ochranu před srdečními chorobami, zatímco vitamin C chrání váš imunitní systém a pomáhá v boji proti infekcím.
Jak vidíte, káva a citrony nabízejí širokou škálu výhod, které chrání vaše tělo před chronickými onemocněními. Jejich smíchání se nemusí nutně promítnout do silnějšího nápoje.
souhrnKáva a citrony obsahují rostlinné prospěšné sloučeniny s vlastnostmi bojujícími proti rakovině. Mohou vás také chránit před chronickými onemocněními, jako jsou srdeční choroby a cukrovka.
Populární tvrzení o pití kávy s citronem
Existují čtyři hlavní tvrzení o výhodách pití kávy s citronem.
To o nich říká věda.
Nárok 1. Pomáhá tavit tuk
Tato představa převládá mezi různými trendy, které zahrnují použití citronu, ale nakonec ani citron, ani káva nemohou rozpustit tuk.
Jediným způsobem, jak se zbavit nežádoucích tuků, je buď konzumace méně kalorií, nebo spalování více z nich. Toto tvrzení je tedy nepravdivé.
Studie však ukazují, že káva vám může pomoci zhubnout, a proto u některých lidí může po konzumaci nápoje dojít k mírnému snížení hmotnosti.
Nedávný výzkum zjistil, že kofein může stimulovat hnědou tukovou tkáň (BAT), což je typ metabolicky aktivní tukové tkáně, která s věkem klesá a může metabolizovat sacharidy a tuky.
Jedna studie na zkumavkách a na lidech zjistila, že kofein ze šálku standardní kávy o objemu 8 uncí (240 ml) může zvýšit aktivitu BAT a způsobit zvýšení rychlosti metabolismu, které vede ke ztrátě hmotnosti.
Podobně starší studie z 80. a 90. let vysvětlují, že kofein může zvýšit vaši metabolickou rychlost během 3 hodin po jeho požití a zvýšit spálené kalorie až na 8–11% - to znamená, že můžete spálit dalších 79–150 kalorií denně.
To znamená, že potenciální efekt hubnutí může být způsoben kofeinem v kávě, ne směsí kávy s citronem.
Nárok 2. Zmírňuje bolesti hlavy
Bolesti hlavy a migrény byly celosvětově hodnoceny jako hlavní přispěvatelé k postižení u osob mladších 50 let.
Proto je běžné najít několik domácích léků na jejich léčbu. Výzkum je přesto velmi rozdělený, pokud jde o použití kávy pro tento účel.
Jedna hypotéza naznačuje, že kofein v kávě má vazokonstrikční účinek - to znamená, že napíná vaše krevní cévy - což snižuje průtok krve směrem k hlavě a zmírňuje bolest.
Výzkum také naznačuje, že kofein může zesílit účinky léků používaných při bolestech hlavy a migrénách.
Další hypotéza se přesto domnívá, že kofein může u některých působit jako bolest hlavy, spolu s dalšími nápoji a potravinami, jako je čokoláda, alkohol a citrusové plody, jako jsou citrony.
Proto může pití kávy s citronem buď zmírnit nebo zhoršit bolest hlavy. A pokud to pomůže snížit bolest, bylo by to opět kvůli kofeinu v kávě, nikoli samotné kávě a citronu.
Nárok 3. Zmírňuje průjem
Tento lék vyžaduje konzumaci mleté kávy s citronem namísto pití.
V současné době stále neexistují žádné důkazy podporující použití citronu k léčbě průjmu a káva stimuluje vaše tlusté střevo, což zvyšuje vaši potřebu kakat.
Průjem navíc způsobuje významnou ztrátu tekutin, která může vést k dehydrataci, což může zhoršovat močopudný účinek kávy.
Nárok 4. Nabízí výhody péče o pleť
Výzkum naznačuje, že jak káva, tak citronový antioxidační obsah mohou poskytovat pokožce výhody, takže se za tímto tvrzením zdá být jen kousek pravdy.
Na jedné straně se předpokládá, že obsah CGA v kávě zlepšuje průtok krve a hydrataci v pokožce.
Studie ukazují, že jeho konzumace může snížit šupinatost pokožky, zlepšit hladkost a snížit zhoršení kožní bariéry.
Na druhé straně může obsah citronového vitaminu C stimulovat produkci kolagenu - proteinu, který dodává pokožce pevnost a pružnost - a omezovat poškození pokožky volnými radikály pocházejícími z pobytu na slunci.
Tyto výhody však můžete i nadále využívat tím, že budete kávu a citrony konzumovat samostatně, protože žádný důkaz nenaznačuje, že účinek se projeví pouze při smíchání těchto dvou látek.
souhrnZdá se, že káva je odpovědná za většinu údajných výhod pití kávy s citronem, ačkoli citrony také hrají důležitou roli v tvrzeních o péči o pleť. Žádný důkaz však nenaznačuje, že by měly být konzumovány společně, aby se dosáhlo větších výhod.
Káva s citronovými stinné stránky
Stejně jako u jejich výhod jsou nevýhody pití kávy s citronem způsobeny nevýhodami každé složky.
Důkazy například naznačují, že u konzumentů těžké kávy může dojít k závislosti na kofeinu, což je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) považováno za klinickou poruchu.
Další studie rovněž naznačují, že pravidelný příjem kofeinu souvisí s poruchami spánku a související denní ospalostí a také se zvýšeným rizikem ztráty těhotenství.
Co se týče citronů, i když je to obecně neobvyklé, někteří lidé mohou být alergičtí na šťávu, semena nebo slupky citrusových plodů.
souhrnZatímco káva a citron jsou dvě vysoce konzumované složky, káva může narušit spánek, způsobit závislost na kofeinu a zvýšit riziko ztráty těhotenství. Citrony mezitím mohou ve vzácných případech způsobovat alergie.
Sečteno a podtrženo
Káva a citrony nabízejí širokou škálu zdravotních výhod, zejména díky jejich antioxidačnímu obsahu.
Neexistují však žádné důkazy na podporu tvrzení, že pití kávy s citronem zmírňuje průjem nebo způsobuje tání tuku.
Pokud jde o ostatní proklamované výhody směsi, lze je získat samostatnou konzumací kávy nebo citronové šťávy. Není tedy nutné je míchat, pokud na to nemáte chuť.
-to-talk-to-yourself.jpg)
